哪有那么容易 IP属地:上海

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颜值和味道并存,强烈推荐给大家~本期菜谱目录:金汤娃娃菜煮肥牛、酸辣汤、酸汤肥牛、金汤酸菜鱼 、酸辣肉丝汤、酸汤饺子;金汤娃娃菜煮肥牛图文作者 | 米拉Miira点击图片 ▲ 收藏本菜谱原料:肥牛卷一袋、娃娃菜一棵、葱适量、红辣椒适量、蒜适量、盐适量、油适量、开水适量、金汤肥牛底料一包。酸汤肥牛图文作者 | 敏zhu点击图片 ▲ 收藏本...
泰州哪家“烫干丝”你最爱?泰州早茶,可以追溯到清朝。·泰州新纪元开泰宾馆·.泰州传统老味道。开泰宾馆早茶品种之一的烫干丝,秉持泰州传统烫干丝技艺,保持泰州传统的老味道,自成一格。作为泰州本土的网红早茶店,金润楼的烫干丝独具特色,干丝爽滑而不失劲道,吃上一口,满口留香。郭二早茶是泰州的老牌早茶店,在泰州已经开了几...
而用牙签对着螃蟹的嘴巴插进去,可以使螃蟹快速死掉,这样蒸的时候,就不会因为螃蟹乱动,从而“掉胳膊掉腿”了!其实,不在意螃蟹的完整度倒也无所谓,只是螃蟹的蟹黄、蟹膏会从这些断口处析出,所以,螃蟹蒸之前,要先用牙签对着嘴巴戳一戳。其实,蒸螃蟹很简单,只要记住洗净后先戳一戳,去掉有异味的捆绑绳,锅里放点葱姜,螃蟹盖上紫苏叶...
襄阳北路的和乐锅贴、黄河路的胡记锅贴、金陵东路的德兴馆锅贴、浙江中路的舒蔡记锅贴、肇周路的宏玉坊锅贴、嘉善路的馄饨锅贴粥,你爱哪一家?葱油饼 | 煎饼 | 油墩子。对于上海人来说,上海葱油饼就该是加葱加猪油,葱要小葱,猪油要板油,面粉用中筋粉。阿大葱油饼、提篮桥老摊头葱油饼一号、王记葱油饼,个个都叫得上名号。在上海,馄饨有...
菠萝包。让面包届的老大哥阿华田爆浆菠萝包来唤醒你!出炉瞬间满屋飘香,不仅有香酥的菠萝皮,还有醇厚顺滑,入口即化的爆浆阿华田内馅,毫不夸张地说,真是一口就爱上!黄油 75g/砂糖 75g/全蛋 45g.将面团部分除黄油外所有原料先慢速搅打五分钟(混合的时候酵母跟盐、糖不要放在一起),再换快速打至八成筋度(出现一个厚膜,拉破有锯齿状),加...
通常咱们烧小黄鱼都喜欢放点酱油,烧出来以后看上去黑黑的,总是缺少了一点食欲。第二步把锅中加入底油烧热,放入干辣椒段炒出辣味捞出来,再放入蒜子、洋葱炒香,再把青椒放入锅中炒至变软,加入调好的汁再加上一碗水烧开,最后放入小黄鱼,开大火盖上锅盖焖三分钟,中间打开盖子用铲子动一下鱼,别让鱼粘锅底,再次盖上盖子调成小火继续焖3分...
肉类是大多数人饮食中不可缺少的,而鱼肉则是餐桌上的“超级主角”了,味道鲜美的鱼肉富含多种营养物质,它体内的欧米伽3脂肪酸,可以促进饱和脂肪酸代谢,降低体内胆固醇含量,常吃还能护心健脑呢!鱼类EPA/DHA含量排行榜。EPA和DHA含量最主要的还是看品种,并非从单一的海水鱼或者淡水鱼就能分辨出。DHA含量:5.3.一般来讲,大型且寿命比较长...
做盐水花生,直接下锅就是外行了,记住这6招,香糯入味超好吃。很多人在煮盐水花生时怕花生不入味,因此会放很多食用盐,这就导致做出来的盐水花生特别咸。锅内倒入花生后,最好可以加少许食用油,食用油可以包裹花生,避免花生发生氧化,可以有效地防止花生发黑。把花生煮熟之后,最好不要马上装起来,而是让花生浸泡在盐水中,等花生放得比较...
七,酸辣凤爪 材料准备:保柠醋,辣鲜露,白糖,白醋,红油,海天耗油,鸡精, 花椒油,东古一品鲜,鲜花椒,野山椒水,野山椒,红小米,芹菜, 洋葱,大蒜,白芝麻 制作方法: 1.无骨鸡爪2斤,冷水下锅加姜片50克、大葱30克,八角5克白芷 20克,白酒10克,开火煮开,水开后打去浮沫一定要打干净不然会 有腥味,转小火煮3分钟焖3分钟,大号鸡爪...
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