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萝卜丝虾丸汤的做法。简简单单的一道汤,味道却特别鲜美,近似透明的汤色,萝卜丝也晶莹剔透,淡粉色的鲜美虾丸,是尤为养生又健康的一款汤品。另起锅加水烧开,放入姜片、萝卜丝,煮到沸腾且萝卜丝变得透明后加入虾丸,加入少许盐,煮2分钟即可。萝卜丝虾丸汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分...
冬瓜金针菇枸杞汤的做法。“这道冬瓜金针菇枸杞汤,食材都朴实无华,然口感爽滑鲜嫩,冬瓜消肿利尿、有降血压降血糖的功效;锅内放适量清水,煮开,放入冬瓜和姜末,煮2分钟左右。放入金针菇煮开,加入枸杞,小火焖上一会儿。冬瓜金针菇枸杞汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
白菜丸子汤的做法。比如冬天里的各种丸子汤,放了香葱姜末,摔打的够劲道的肉馅搓成圆球状,渗透进浓汤里的醇香肉汁,再搭配些时蔬,热乎乎的来一碗,疑惑这样简单的吃汤泡饭,立即就会感受到由内而外的暖意。要想肉丸香,一定要些蚝油,不放老抽,蚝油很提鲜,肉丸的颜色也不会过深。切好的葱末姜末放入肉馅中,再加入适量的盐,一个方向搅拌...
冬瓜海鲜汤的做法。做个海鲜汤,味道鲜美,用时短,5分钟的时间就是一道美味。我们买来的北极虾,都是熟冻的,而且含有很多的虾籽,带有鲜甜的味道,特别适合煲汤。这样一道汤,5分钟的时间,肯定妥妥的做好了,味道更是鲜美,而且有豆腐有海鲜还有时蔬,营养均衡。冬瓜海鲜汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其...
酸菜粉丝丸子汤的做法。制作酸菜的历史,更可追溯到东汉时期。四川的酸泡菜去油腻又开胃、贵州的酸菜,可做成知名的酸汤鱼,而东北的酸菜则是炖肉做馅料的最佳食材。比较经典的酸菜白肉,猪肉酸菜炖粉条,味道虽美,但花儿的父母年纪大了,吃不了太多的肥肉,那咱们可以用三成肥七成瘦的肉馅来做出肉丸子,这样的酸菜粉条丸子汤,可以是牛肉丸...
豌豆苗蛋花汤的做法。“北京的菜市场,豌豆苗也是经常能买到的菜,豌豆苗富含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。咱们的餐桌上,时常来上一碗豌豆苗做的汤,皮肤也会更加水水嫩嫩的。豌豆苗蛋花汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转...
手打马鲛鱼丸子的做法1.特别新鲜的马鲛鱼,适合做丸子汤,这个头、鱼泥估计得分成好几份。现场汆丸子,这一小碗凉水很重要,经常在家做丸子的吃货肯定懂,呵呵。开始汆丸子了,且看俺捏鱼泥成丸子的手艺,技术很娴熟了。烧开锅的水在汆丸子时一定要关小火,不然丸子没下完,里面的煮老了。丸子全部搞定下锅后,马上转大火烧开。这个就是地道的...
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