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豆角焖面， 一份焖面饭菜全搞定！【1】准备食材：面条500克、豆角300克、五花肉200克、姜适量、葱适量、蒜适量。【2】将豆角去筋，掰成3－5厘米长的段，五花肉切片，葱姜蒜切末备用。【6】将面条铺在豆角上，盖好锅盖，中火焖烧5分钟左右关火，然后再焖1－2分钟。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，所以一定要保持小火，焖的过程中要注意观察... 阅1 转自cxag 公众公开 17-08-08 10:28 |
这两种菜做的焖面比豆角做的焖面还好吃，方法也不难。焖面是北方人最喜爱的美食之一，其用料有很多种，我这种焖面味道好，吃起来真香，下面我给大家分解步骤来做。用这两种菜做的焖面比豆角做的还好吃。面可以先和好饧着，当菜肉准备齐全时开始擀面。把擀开的面切成条，粗细可随自己喜欢。等锅内水开后把面均匀撒上面。香喷喷的焖面就做好了，... 阅3 转自123okac78... 公众公开 17-08-08 10:25 |
豆角焖面豆角焖面。五花肉片，豆角，葱姜，面条做法：1、面条放烧开滚水的锅里，大火蒸8分钟，晾凉，放一个干净擦干水份的盆里用筷子挑散2、锅内少许油炒五花肉至变色发焦，加葱姜炒香放入豆角翻炒均匀加调料，盐和老抽上色。加温水没过豆角，盖上锅盖烧开3、盛出一碗汤汁，倒入蒸好的面条中拌匀，把面条放入豆角上面，拌面条的盆内的汤汁浇上... 阅1 转自闲庭信步 公众公开 17-08-08 10:16 |
姜蒜水 适量。2、高筋面粉、红薯淀粉、盐，混合，分次加入水，一边加一边搅拌。3、搅拌成面糊，朝同一个方向多搅拌一会，面粉和水的比例按照我配料表的比例就行。8、准备好配料，黄瓜切成丝，绿豆芽开水里烫熟，花生碎准备好，生姜和大蒜碾碎后加入开水冲成姜蒜水，芝麻酱里加入少许香油、腐乳汁、凉开水，调匀。9、凉皮、黄瓜丝、绿豆芽放入碗... 阅28 转0 评0 公众公开 17-07-28 06:13 |
千万不要小看白馒头哦~它，烤着吃是脆的，炸着吃是酥的，炒着吃是咸的，裹上汁又是甜...鸡蛋馒头片。白面馒头、鸡蛋三只、油、盐。2. 在蛋液中加入适量的盐调味，切好的馒头片放在蛋液中均匀裹上蛋液；也可以把馒头切成长条，同样的方法制作，就成了黄金馒头薯条。腐乳烤馒头。白面馒头、鸡蛋2个、青红椒、洋葱、胡萝卜。2. 鸡蛋加少许盐打散，... 阅79 转1 评0 公众公开 17-07-25 09:20 |
炸油馍的做法炸油馍步骤1.将发好的面团和碱混合均匀，分割成100克一个的剂子，压扁擀成长圆形，并在面皮上左右对称的划上两刀（这样做的目的是为了油炸时油馍受热更均匀，更易熟） 步骤3.支油锅烧至油温八成热，下入面皮，炸至起鼓翻转一面至两面变金黄即可控油捞出 炸油馍成品图 烹饪技巧。炸制时，不需太多的油，一次够放一个生坯的就... 阅130 转0 评0 公众公开 17-07-21 08:48 |
教你制作6款好吃的土豆。操作步骤：1.将小土豆洗净放入锅中，隔水蒸到刚熟（切记不可蒸过）2.等温度不烫手撕去皮，入6成热油炸到通体金黄，捞出沥油3.土豆下锅撒入事先调好的椒盐白糖即成。2.用炸土豆的锅下白糖（白糖量约为土豆的三分之一）快速搅拌，待糖液熬至金红色。3.倒入炸好的土豆，撒点芝麻，关火颠翻（一定要关火）到土豆都均匀裹上... 阅2 转自迷茫的星... 公众公开 17-07-20 23:15 |
2.锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。4、以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块，略炒。2、平底锅倒油，油热后放入五花肉，加葱姜蒜微微煸炒，再倒入花椒、干辣椒，炒至肉变色。茄子、葱姜蒜、郫县辣酱、青椒、油、酱汁。3、待郫县辣酱炒出红油后放入姜末和葱末炝锅，炒出香味后放入处理好的茄子，翻炒三至四分钟后放... 阅1 转自自强不息... 公众公开 17-07-20 23:13 |
