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领略赣州的特色美食文化。米粉鱼是赣州的一道特色菜，它选用新鲜的鱼肉，配上细腻的米粉，烹饪而成。赣南小炒鱼是赣州的一道特色菜，它选用新鲜的鱼肉，搭配上各种香料和蔬菜，炒制而成。赣南脐橙是赣州的一道特色水果，它产于赣南地区，果肉鲜嫩多汁，口感清甜爽口，让人回味无穷。赣州的特色美食文化，让人领略到了这座城市的独特魅力。赣州... 阅4 转0 评0 公众公开 24-02-22 18:55 |
江西赣州最出名的六大特色美食，每一道都是经典，你吃过几种？一、赣州小炒鱼。酸菜炒东坡，这道赣州特色名菜，被当地人亲切地称为醋果子炒大肠，是一道历史悠久的佳肴。荷包胙是江西赣州南康地区的一颗璀璨明珠般的特色美食，其制作过程堪称艺术品般的讲究。豆巴子，这江西赣州于都地区的特色美食，将黄豆、面粉、米粉等混合成洁白的米浆，倾... 阅16 转0 评0 公众公开 23-10-30 04:06 |
寻味江西之——赣州美食，特色赣州味，来赣州必打卡的当地特色。酒糟鱼，是南康特色菜之一，酒糟鱼是一客家菜，你可不喝酒，也不吃饭，就着一盘酒糟鱼，精雕细琢地吃，潜心着意地品，那深深江湖询问的水声，那世事的苍桑、美好，便从酒糟鱼的肉质里湿润出来。12. 赣州麻通。赣州麻通又称麻枣，是江西赣州传统的特色小吃。13. 赣州鱼饼。鱼饼是... 阅1 转自一葉一如来 公众公开 23-07-01 10:39 |
江西省赣州市十大好吃的特色美食。2. 赣南腊肉：是赣州地区的特色美食之一，选用当地优质猪肉腌制而成，口感鲜咸适中，回味无穷。6. 油茶：赣州的油茶是当地非常有名的一种特色美食，主要以茶油和米粉为主料，口感鲜美、香浓。7. 赣州米粉：赣州米粉以当地优质米为主料，加上各种调料和酱料，口感细腻、清爽。10. 红糖糍粑：赣州的红糖糍粑以当... 阅1448 转6 评0 公众公开 23-06-12 16:33 |
舌尖上的赣州: 这些没吃过这十道菜都不好意思说自己是地道赣州人。豆腐渣相信吃过这个特殊赣州菜的小伙伴们绝对是地道的赣州人！宁都肉丸子宁都肉丸是江西省赣州市宁都县的汉族名菜，属于客家菜。宁都肉丸中的猪肉丸和鱼肉丸是宁都客家过年或办喜事必做的一道菜，意指团团圆圆、美满幸福。凌灵机一动，心想这是小酒（赣州习惯称醋为小酒）炒鱼... 阅1 转自将努力进... 公众公开 23-05-07 15:54 |
壬田豆腐，烂厅下，红军菜都是瑞金的美食名片，去了瑞金如果不尝这几样美食，那等于白去！石鱼和石伏鱼都是上犹的特产，堪比兴国的红鲤，赣南小炒鱼等客家名菜。另外鱼类我们选择了苦菜蒸鱼干，一道上犹特色名菜，鱼干就是石鱼。安远的粉丝也做得很好，不知道和小编家的汤皮丝是不是同一种工艺，而且听朋友说安远的粉皮丝比汤皮丝好吃，尤其是... 阅1 转自cjxzq 公众公开 23-05-07 15:53 |
江西风景独好美食：大赣州人最无法拒绝的美食全部在这里！凌灵机一动，心想这是小酒（赣州习惯称醋为小酒）炒鱼，于是就随口应道：“小炒鱼”，这菜也就因此得名。11宁都肉丸子宁都肉丸是江西省赣州市宁都县的汉族名菜，属于客家菜。宁都肉丸中的猪肉丸和鱼肉丸是宁都客家过年或办喜事必做的一道菜，意指团团圆圆、美满幸福。兴国米粉鱼是江西... 阅1 转自宛平2008 公众公开 23-05-07 15:52 |
江西赣州当地10大特色美食，一起走进赣南。01.赣南小炒鱼?赣南小炒鱼是江西赣州的一道特色菜。06.赣南客家酿豆腐?酿豆腐是赣州一道客家名菜，制作材料需要豆腐、大葱、猪肉、香菇等，口味清淡，是赣南地区美食文化最具代表性的菜肴之一。酒糟鱼，是南康特色菜之一，酒糟鱼是一客家菜，你可不喝酒，也不吃饭，就着一盘酒糟鱼，精雕细琢地吃，潜... 阅1 转自一葉一如来 公众公开 23-05-07 15:50 |
由于用手工墩肉很费劲，宁都机械厂开发研制了专门的肉丸机，制作时间大大减小、搅拌更均匀，不过，宁都人还是喜欢和回味用手工墩肉制作出来的宁都肉丸。宁都肉丸有宁都苦瓜肉丸和肉丸（鱼肉丸和猪肉丸）之分，味道是决然不同，原料来源和做工程序都相差扃异。2.锅里香油微热后，放入葱姜蒜片，炒香后放入鸡块炒，再放入酱油、料酒、米酒、辣椒... 阅91 转0 评0 公众公开 23-02-28 18:06 |
由于用手工墩肉很费劲，宁都机械厂开发研制了专门的肉丸机，制作时间大大减小、搅拌更均匀，不过，宁都人还是喜欢和回味用手工墩肉制作出来的宁都肉丸。宁都肉丸有宁都苦瓜肉丸和肉丸（鱼肉丸和猪肉丸）之分，味道是决然不同，原料来源和做工程序都相差扃异。2.锅里香油微热后，放入葱姜蒜片，炒香后放入鸡块炒，再放入酱油、料酒、米酒、辣椒... 阅342 转0 评0 公众公开 23-02-18 03:14 |
