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自制酸豆角，特别开胃，三天就可以腌制好，有窍门。新鲜豆角。刚好满容器（就普通每天淘米的淘米水）2.新鲜的豆角洗干净。3.摘除头尾尖尖的豆角头。4.豆角很长，可以切成三段分塞进容器里。5.左图加上5勺盐，右图5勺糖～（如果你你容器小，泡的量也少就适当减糖减盐）盖子盖上，地下放个铁盘，防止发酵过程淘米水太满流出。 阅58 转0 评0 公众公开 18-07-12 07:10 |
茄子的家常做法，只多这一步，不用油炸，不油腻，好吃到停不下来。3.将茄子放在大碗中，加上少许盐，拌匀，腌制10分钟，腌制出水，这样炒制时茄子就不会吸收太多的油，也很容易炒制。小贴士：茄子切好后，加上少许盐，拌匀，腌制10分钟，腌制出水，这样炒制时茄子就不会吸收太多的油，也很容易炒制，吃起来就不会油腻，炒好后勾芡使菜肴颜色红... 阅17 转1 评0 公众公开 18-07-05 07:55 |
吃过三汁焖锅的人肯定忘不了那味道，我特别喜欢吃三汁焖锅，没事就喜欢叫三五个朋友到家里来，做一大锅，所有人围着边吃边聊，特别过瘾。三汁焖锅。鸡翅中、鲜虾适量，鸡胗6个，莲藕1节，土豆1个，胡萝卜1根，玉米1根，洋葱半个，大蒜5瓣，生姜几片，葱几根，芹菜1根，花椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉适量，蚝油2大勺，海鲜生抽2大勺，番茄酱1大勺，... 阅12 转0 评0 公众公开 18-05-31 17:26 |
