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冰岛美食--冰岛啤酒。虽然啤酒酿制在冰岛有一定的历史，可是仅仅在最近几年，各式各样不同品牌的冰岛本土啤酒一下子涌现在雷克雅未克各大酒吧和餐厅。维京经典啤酒家族的生啤，瓶装啤酒和罐装啤酒是全冰岛最受欢迎的啤酒。如果说BRíó算是德国啤酒，那么这款KALDI可以称得上是捷克啤酒了，因为除了是用冰岛的冰泉水酿制，其他的原料和... 阅819 转0 评0 公众公开 17-09-26 23:39 |
来冰岛吃冰－美味冰淇凌推荐。不爱吃甜食的我，遇到冰岛的冰激凌，却有点招架不住，比如今天，本来只是路过，就没忍住进去了最爱的冰激凌店Valdís，想着只吃一个球就好，结果看到新口味，忍不住点了三个球！不过也不会觉得太内疚，因为冰岛人都爱吃冰激凌，这里的冰激凌味道相当不错，不会过甜，奶味基底的清香不腻，果味基底的有足足的鲜... 阅43 转1 评0 公众公开 17-07-25 00:16 |
你吃过冰岛火山面包吗？众所周知，冰岛是个多火山、多温泉的国家，因火山地热而形成的温泉不仅能用来洗涤和供应暖气，也能用来烘焙面包，而这种添加大自然味道的面包也成为当地特有的食物之一，当地人称之为Rúgbraue即“火山温泉面包”。火山温泉面包是如何用温泉的神奇热量来烘烤的？如果大家对冰岛的地热烹饪非常感兴趣，可以参加我们Ic... 阅60 转0 评0 公众公开 17-04-16 23:09 |
吃货丨雷克雅未克美食节即将开始!在冰岛美食节期间，1欧元=114.3040冰岛克朗。1人民币元=15.7258冰岛克朗。此举除了给冰岛带来新式烹饪方法之余，它的菜单融合了冰岛和欧洲烹饪方法，价格：人均8500kr（克朗） 约75欧元。价格：人均 8.500kr（克朗） 约75欧元。价格：人均：8.500kr（克朗） 约75欧元。Essensia设店在冰岛是希望人们能坐在一起... 阅39 转0 评0 公众公开 17-02-28 08:25 |
2017雷克雅未克啤酒节指南。1915年禁酒令生效，89年3月1日解除，此后有了每年3月的啤酒节。青旅Kex如今把啤酒节做的有模有样，近年来的精酿风，让冰岛的啤酒节越来越hip起来，集结全世界各地许多精酿厂牌，而无音乐不欢的冰岛，自然也少不了每天的现场演出。2017年的啤酒节历时3天，2月23日至25日举办。除了冰岛本土精酿，还有来自丹麦、瑞典、... 阅37 转0 评0 公众公开 17-02-26 04:42 |
奇怪的冰岛传统 | 奶油泡芙日。冰岛语“Bolludagur''直接翻译成英文。是”Cream Puff Day''奶油泡芙日。这个在冰岛特有的节日是“冰岛嘉年华”构成节日之一，今年的奶油泡芙日在2月27日。丹麦和挪威的烘焙师把如此美味的奶油泡芙传入冰岛，传统的冰岛奶油泡芙，冰岛的孩子们在奶油泡芙日之前的周末，父母就要给他们美味的奶油... 阅102 转0 评0 公众公开 17-02-25 20:14 |
2月16日到2月20日是冰岛美食玩乐节，这一周中，冰岛的各个酒店、餐厅及酒吧的大厨们都会拿出看家本领制定专属菜单，用法式、意式、日式等等各具特色也更为现代人接受的烹饪方式，对传统的维京食材进行一番包装改造。“冰岛美食宴”、“未知之旅”2月7日是冰岛传统的“甜饼圈日”，在这一天，冰岛的家庭和餐厅都会做一种奶油甜饼圈，大小不同，... 阅154 转1 评0 公众公开 17-02-11 03:25 |
冰岛私房菜---冰岛啤酒鸡菜谱。今天给大家介绍一款简单易做又美味的啤酒烤鸡。一，买一只新鲜的鸡，然后准备酱料，冰岛人喜欢用胡椒和一些香草还有柠檬腌制。小编把它改成中国口味版，用李锦记烧鸡汁加蜂蜜腌制。二，买一瓶啤酒，没有冰岛啤酒，可以其他啤酒代替。打开啤酒自己可以先喝半瓶，再让鸡屁股坐在啤酒上面。四，最后把鸡切好，摆盘，... 阅51 转0 评0 公众公开 17-02-08 02:16 |
冰岛传统菜食谱--羊肉汤。冰岛人养羊是用野外放养的方式，所以在冰岛的高山峡谷，荒原小径，悬崖峭壁，雪山高地，甚至寸草不生的的火山熔岩，都能看到成群结伴的冰岛羊，可以说冰岛的羊是以天地为家。在这样的生长环境底下，冰岛的羊肉质和口感非常好，冰岛几乎家家户户都有自家祖传秘方的羊肉汤食谱，羊肉汤冰岛语叫：kj?tsúpa，到冰岛一... 阅741 转1 评0 公众公开 17-02-08 02:15 |
推荐 | 我要上哪去吃冰岛高大上的美食？新派北欧美食的餐厅，有机会来冰岛的朋友可以尽情来感受！一直走在新北欧烹饪的前沿， 不断创新冰岛美食的结构， 刷新人们对于冰岛美食的印象。3LAVA很多冰岛旅客都敬畏蓝湖的美，也是冰岛旅行的必达站。4Skolabru 从雷克雅未克广场， 和冰岛国会走一小段路， 就可以到达Skolabru餐厅。冰岛美食，除... 阅71 转0 评0 公众公开 17-02-08 02:00 |
