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虽然啤酒酿制在冰岛有一定的历史，可是仅仅在最近几年，各式各样不同品牌的冰岛本土啤酒一下子涌现在雷克雅未克各大酒吧和餐厅。虽然不同牌子的啤酒味道会有所差异，但它们都是用世界上最纯净的冰岛冰泉水酿制而成，味道和口感绝对会让人难忘。下面向大家介绍几款目前在冰岛最受欢迎的啤酒。 VÍKING CLASSIC 这款直译叫“维京经典”的啤酒是维也纳式啤酒，琥珀色的液体夹杂着一股烤麦芽的味道，中度的苦涩又暗含淡淡的焦糖甜味。这款经典啤酒在推出一年内火速成为冰岛生啤酒销售量冠军。维京经典啤酒家族的生啤，瓶装啤酒和罐装啤酒是全冰岛最受欢迎的啤酒。 每年夏天他们都会出一款名为Sumaröl Víking啤酒，带有橘皮和香菜的味道，小编觉得这款啤酒有点诡异。 BRÍÓ 这款啤酒用德国的啤酒花和皮尔森麦芽酿制而成，一打开啤酒瓶就能闻独特的甜甜的花香味。数年来BRÍÓ啤酒赢过很多世界啤酒比赛，被认为是世界最好喝的啤酒之一。德国人曾调侃认为这是德国啤酒，最好喝的德国啤酒要到冰岛才能喝到。 KALDI 如果说BRÍÓ算是德国啤酒，那么这款KALDI可以称得上是捷克啤酒了，因为除了是用冰岛的冰泉水酿制，其他的原料和酿制工具及其方法全来自捷克。KALDI是一款口感非常清淡舒适的啤酒，带有一丝丝甜甜的味道，仅含5%ABV，非常受女士们欢迎。KALDI的瓶装啤酒在冰岛是销量冠军，深受大众喜爱。 KALDI DARK 大部分冰岛人都不爱喝黑啤，除了这款KALDI DARK黑啤，因为它跟一般KALDI啤酒没什么太大区别，只是颜色比较暗罢了。刚刚提到过，KALDI算是捷克啤酒，这款KALDIDARK也不例外，酿制方法来自捷克的传统，可溯源到1842年。这款啤酒用了三种不同的捷克啤酒花酿制，色泽和气味也非常独特。 ÚLFUR 这款啤酒让很多冰岛人有耳目一新的感觉，源于它独特的口感和香味。有一股很清新水果味，仔细品尝能发现是西柚的味道，但同时这又增添了啤酒的苦涩口感，让人不由自主再深深喝一口。这款用美国的啤酒花和干式添加的方式酿制的啤酒，最近成为冰岛小众人口的大爱。 EINSTÖKTOASTED PORTER 这款啤酒直译是“独特烤黑啤”，顾名思义，这黑啤有一股烘烤味，酒体浓厚，但同时又有太妃糖和巧克力的味道，非常容易入口，不会让人对黑啤望而却步。 |
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