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酸奶大米发糕。大米 120克。红枣酸奶 2/1袋。1、大米在常温下提前泡12小时以上。2、取一个干净的容器(大点的),放入大米,用勺子将大米碾碎(如图),一点点的舀入容器里碾碎。5、把图4倒入图3中,再加适量的白砂糖,图4中的酸奶倒入一半就可以。7、发酵好的面糊是原来面糊的两倍大就差不多(此处忘记拍图了),发酵好的面糊倒入两个玻璃碗里...
小编总结:芡实糕其实是一种比较古老的糕点,用多种食材搭配而成,松软绵密口感特别美味,其中用到芡实、糯米粉、粘米粉以及枣泥、红豆等等,这些食材的价值都特别丰富,我经常会做着吃,滋补还养颜,对于平常便喜欢吃糕点的朋友来说,别只会做大米糕,吃多了难免会感觉腻味,还不如多学习几种不同糕点的做法,以后想吃了随手就能做,下午茶或...
黑米糕的做法黑米糕更新于:2015-4-9 14:13:51分享黑米糕的做法,让更多人知道黑米糕的简介及特色黑米含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素E,所含锰、锌、铜等无机盐比大米高1~3倍。更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等成分,具有很高的营养价值和食疗保健功效。到超市去经常买来吃觉得很好吃,就在家凭想象就做了这道...
大米是我们中国的主要粮食之一,南方人和北方人也都是会经常吃到大米的,相比较之下南方人一天三顿都是要吃到大米,但是北方人偶尔也会吃大米饭煮大米粥来喝的,一般情况下,大家在吃大米时都会用来煮粥,或者是来蒸米饭,今天给大家分享大米的另外一种好吃的做法,那就是用大米来做的米糕了,做出来的大米糕香甜蓬松比蛋糕还要美味,米香味十...
6款冬日养生发糕,免揉面做法,比馒头更简单,比蛋糕更好吃。发糕类似于馒头、蛋糕的一种面食,不用揉面,比馒头做法都简单,也没有像做蛋糕那样复杂。养生红糖发糕。面粉350g、红糖66g、赤砂糖60g、酵母4g、温水230ml。1、蒸好的红糖发糕。6、面粉过筛,加入搅拌好的红糖酵母液,搅拌成均匀的面团。11、香香的蒸红糖发糕就做好啦。1、食材内红...
红薯别蒸着吃了,教你新吃法,好吃又好做,每次上桌女儿能吃5个。在民间,红薯也被人们称为长寿食品,各种红薯制作而成的美食更是数不胜数。【红薯豆沙饼】制作配料:红薯2个 糯米粉半碗 白糖30克 豆沙馅儿适量。1、红薯去皮切成小块,隔水上锅蒸熟;5、取一个小剂子,用手摊平,包入适量红豆沙馅儿,像包包子一样,封号接口,再次轻轻按扁;
教你怎样做5种“早餐饼”的做法,营养又简单,看一遍就学会。今天小编给大分享5道早餐的做法,让你一周早餐不重样,一起来看看吧!4.把汆烫熟的玉米粒放入平底锅内,与花生酱翻炒一下,炒出花生酱的香味。这款饼又鲜又香又软,北方人常吃,两块钱买个西葫芦做成早餐饼,就够全家吃了。苋菜早餐饼。5、煎至两面金黄饼熟即可,吃时切块,香甜又营...
糯米粉怎么做米糕?像题主发的图片这种松软的米糕,用纯糯米粉是做不出来的,纯糯米粉只能做出粘粘的米糕。我们要准备的材料有:大米粉200g、糯米粉50g、牛奶250g、糖50g、酵母粉5g。大米粉和糯米粉混合,加入糖、酵母粉,然后慢慢倒入牛奶,搅拌均匀,没有结块。家里如果有可爱的硅胶模具,可以把米粉液倒入模具中,如果没有,也可以用家里吃...
市场上的黄小米和糯小米,买哪一种好?黄小米原名“粟米”,在北方地区俗称“谷子”,是真正的小米。糯小米原名叫做“糜子”,由于两种都是黄色的,导致以为是同一种类。其实不是,糯小米(糜子)比小米的颗粒要大一些,而且营养功效和做法都是不同的。糜子可以煮粥煲饭,个人觉得没有小米的香。但是糜子的营养价值却比小米高,有多项成分均超...
蔓越莓发糕。【蔓越莓发糕】食材:面粉、白砂糖、泡打粉、酵母、蔓越莓干。做法:面粉、白砂糖、泡打粉混合一起均匀。酵母提前用温水溶化,倒入面粉中拌匀。在器皿底部刷层油。将拌好的材料倒进盖上保鲜膜发酵。在发酵好的面团上面撒些蔓越莓干。冷水上锅,大火蒸30分钟左右。出锅后用小刀旁边划一圈脱模即可。
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