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自制几种放心醋的方法。国外的许多商店里还有酒精醋，葡萄酒精醋、苹果醋、葡萄醋、麦芽醋、蒸馏白醋等等。2、镇江香醋 镇江香醋是以优质糯米为主要原料，采用独特的加工技术，经过酿酒、制醅、淋醋等三大工艺过程，约四十多道工序，前后需50-60天，才能酿造出来。9、麦芽醋 麦芽醋，顾名思义就是利用麦芽为原料而酿造出来的一种特殊食醋... 阅13 转自秋天雨CZL 公众公开 13-10-01 16:18 |
老少皆宜的“全能”药茶 六月神仙茶： 该药茶以六一散、青蒿、荷叶为主料，具有清热解毒、利湿消暑的作用，老少皆宜。三花清凉茶：该药茶由3种花组成，分别是杭白菊、野菊花和金银花，超市里即可买到这些原料。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效，适宜女性饮用。需要提醒的是，药茶虽能防暑，但药性偏凉，脾胃虚寒的人不宜过多服... 阅27 转自林中雨露 公众公开 13-06-29 21:22 |
醋泡花生 泡醋 有什么功效？醋豆的做法是：取优质生黄豆倒入9度米醋或优质醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡时间半年以上。醋泡黄豆的功效：e.醋泡黄豆适用于肥胖人群 f.醋泡黄豆适用于嗜酒，多酒食应酬人群醋泡黄豆的养生功效http://www.69jk.cn 2011年02月24日 来源：互联网。3、市场上出售的醋有合成醋和天然醋，选购时一定要小心，因为合成... 阅10197 转17 评0 公众公开 13-05-31 14:45 |
2、吉姆奈玛茶：红茶的功效：红茶的作用： 红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。红茶的功效与作用之于我们的生活、我们... 阅216 转1 评0 公众公开 13-05-31 14:14 |
醋蛋液的制作方法 现将醋蛋液的制作方法介绍如下：将洗净的鸡蛋一个放入大玻璃瓶内，然后取优质醋（最好是用四川保宁醋、上海食醋、山西陈醋）倒入瓶里，以能淹没鸡蛋为宜，最后将瓶口盖上。经两天两夜的浸泡，待蛋壳完全软化，用筷子将软皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅匀即成醋蛋液。每次兑温开水四杯左右，再加适量蜂蜜混匀服下，软蛋皮可随醋蛋... 阅62090 转97 评0 公众公开 13-03-04 21:28 |
说起黑米茶，你也许会有些陌生，但大麦茶相信很多人都喝过。特别是女性朋友，喝些黑米茶，还可以收到消温解毒，健脾减肥的功效呢。下面就跟我一步步，学做超级好喝的暖肝活血、健脾减肥茶——黑米茶吧！自制黑米茶步骤5：最后把炒好的黑米茶，晾凉装入密封盒子中，放在阴凉避光处保存。自制黑米茶步骤6：冲泡黑米茶时，记得把40克黑米放入茶壶... 阅30 转自百合花189 公众公开 12-11-26 21:14 |
很多朋友觉得在家自己制作卤水很麻烦，愿意使用超市出售的那种成品卤水，李锦记的卤水我也用过，味道的确不错，不过自己制作卤水会更加适合自己的口味，而且，成本超级低哦~~：P 那么，如何才能做出一锅喷香扑鼻的卤水呢？卤水是烹饪中的常有调味品，大部分卤水都是自己熬制而成的，关于卤水制作时的用料说法不一，下面介绍几种卤水的制... 阅29 转自金仓 公众公开 12-11-20 10:14 |
山楂米酒的制作工艺山楂米酒的制作工艺 2007-8-24 08:52:08.1、原料配方：山楂、桂园肉各250克，红枣、红糖各30克，米酒1公斤。2、工艺流程：山楂、桂园肉、红枣→洗净→去核→沥干→破碎→调配（加米酒、红糖）→密封浸泡→过滤→澄清→成品。先将山楂、桂园肉、红枣洗净去核沥干，然后加工成粗碎状。将果料倒入干净瓷坛中，加米酒和红糖搅... 阅6 转自群笙 公众公开 12-11-01 11:09 |
(1)窝窝醪糟因外观成"V"型而得名。蒸锅,将糯米蒸熟用.5、将酒曲均匀地混入糯米饭中，手要快速的将其拌匀，快速的将其放入准备好的陶瓷罐里封好盖，讯速放入准备好的保温棉中盖好；(2)鸦蛋醪糟的制作材料：主料：糯米5000克,鸡蛋120克调料：红糟30克鸦蛋醪糟的做法：1. 把晋祠江米淘洗3 次，倒在铺布的蒸笼内，大火蒸50 分钟左右；3.... 阅3 转自东东dd 公众公开 12-10-26 11:32 |
如何自制酸奶-----冬季发面妙招 如何自制酸奶-----冬季发面妙招。6、先别着急品尝，先留出5大勺酸奶做引子 简单地说就是：5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀，静置12小时左右即可 加上应市的水果再冰镇一下味道会更好,不过一定要先留下"白"酸奶做引子制作心得别的没有 一是温度一定要够 二是别放蜂蜜 放蜂蜜的特别难喝 你试试 如果喝不... 阅4 转自19480枫0 公众公开 12-09-24 10:20 |
