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冬至来份热腾腾的蕃茄牛肉水饺。今天就是冬至了,小伙伴为家人做一份热腾腾的蕃茄牛肉水饺吧,皮薄馅大、汤汁饱满,那筋斗的面皮裹着松软的牛肉馅和汤汁,咬一口,一股鲜香便久久地在于唇齿之间徘徊。今天这道蕃茄牛肉水饺的和馅可不一般,关键秘方是蕃茄没有直接加进馅里,而把蕃茄榨了汁加进了牛肉馅里,这样不仅让牛肉吃汁水吃得足足,而且...
香喷喷的水煎包怎么做?23.沿锅边淋入面粉水,约淹至包子的三分之一处,然后盖上锅盖,转中火,焖至锅内水干;打水的时候,要少量多次地加入(即倒入少量的水先搅匀然后再加,不要将水一下子全部倒入)。3.步骤23面粉水中水与面粉的比例约为15:1,淋入面粉水的时候,要沿锅边淋入,避免将水淋在包子上,影响包子涨发;5.步骤24待锅内水干后打开...
然子美食 然子美食----一碗花椒水尽显大馅菜肉蒸饺的魅力所在(2015-03-03 14:19:06)大年里肉肉总是令人腻味但四季豆没肉也不好吃索性定个菜多肉少的格局。【椒香四季豆大馅蒸饺】材料: 花椒 四季豆 肉末 粉丝 蘑菇 蒜头 葱 姜。花椒过水冲一下放入小碗内倒入纯净水浸泡2个小时。四季豆撕去筋膜洗净切碎蘑菇洗净切碎粉丝泡软切碎。将四季豆碎、...
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今天不发连载,单纯的说说馅饼。【葱香猪肉馅饼】烙馅饼最主要的是和面,面要软,软到勉强成团的程度,醒面也同样重要,要让面团充分吃水并延展,这样才能保证烙出的馅饼皮薄而软。6.用电饼铛做馅饼非常方便,双面加热的电饼铛还省却了翻面的工序,如果用平底锅注意火候,并且要盖盖子烙饼,这样饼皮才会软,烙馅饼最好用刷子在锅里和饼皮上刷...
自己做米酒。做法: 1,先泡糯米,夏天泡时间短,3、4小时即可,冬天时间长些,泡大半天。21 》: 自己做米酒" src="http://image50.360doc.com/DownloadImg/2012/03/2510/22604051_3.jpg" __1332640751718__="ev_3107295528" real_src="http://s8.sinaimg.cn/bmiddle/83a3de08gbb262c8e2217&690">...
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