| 共 65 篇文章 |
|
鲫鱼最鲜美的5种做法，吃了还想吃！今天就教大家：鲫鱼最鲜美的5种做法，小心舌头被鲜掉了哦~3、鲫鱼两面打花刀，放入腌制的容器里，放入姜片、葱段、辣椒粉、盐、料酒，使鱼均匀沾上调料，腌制30分钟以上。5、烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘，将腌制好的鲫鱼放上。鲫鱼 1条、姜 1块、葱 1根、蒸鱼豉油 1汤匙、食油 1大勺。鲫鱼... 阅25 转0 评0 公众公开 17-03-19 10:39 |
100个素菜，天天不重样！所选菜品有传统名菜，有平常百姓餐桌上的常见菜，有各具风味的地方菜，更有最新流行的创新菜。 阅13 转0 评0 公众公开 17-03-19 10:38 |
2、将鸡坯摆在锅内，将A料装纱布袋内放锅中，加上其它调料（食盐的比例为：每20千克白条鸡加精盐约600克），兑入老汤和清水（以淹没鸡身为度）。熏好的鸡，鸡身外涂香油或熟豆油后即可食用。4、烧锅下油烧至6成热，放入“3”炸至金黄，捞起，把油温升至7成热，再放入“3”逼出内里的含油，交砧板切成三条，每条再切成日字型8件，将鸡外皮向上，... 阅12 转0 评0 公众公开 17-03-19 10:34 |
要想使粥黏稠，就必须尽可能让米中淀粉溶入汤中，而要做到这一点，就应该加速米粒与锅壁和水间的摩擦，因此，必须开水下米，以使粥锅内水保持沸腾。1、煮粥全过程均需加锅盖，这样既可避免水溶性维生素及某些营养成分随水蒸气跑掉，又可减少煮粥时间，煮的粥也好喝。广州的粥其实就是''生滚粥''，意思就是先要熬好一锅粥，然后... 阅21 转0 评0 公众公开 17-03-19 10:33 |
材料：面条、2勺黄油或橄榄油、1个洋葱、1个胡萝卜、芹菜、肉丁、4瓣大蒜、新鲜蘑菇、3杯红葡萄酒、3杯高汤、番茄酱、红辣椒、盐、黑胡椒、干奶酪。材料：面条、1勺花生油或橄榄油、1个红甜椒、1个黄甜椒、1根胡萝卜、紫甘蓝、毛豆、葱、芝麻、花生碎、50ml花生酱、2勺酱油、2勺食醋、新鲜生姜、大蒜。材料：小南瓜一条、2勺橄榄油、洋葱、大蒜... 阅20 转0 评0 公众公开 17-03-19 10:32 |
2、准备五香油，锅中倒油，把五香油材料放入，小火加热，香料炒出香味，捞出香料。7、另起一锅把五香油倒一部分在锅里，放入花椒和干辣椒段，用小火炸出香味，辣椒的颜色稍变就关火，随即将热油浇在鱼片上即可。2、锅中倒入油，烧热。6、在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，接着放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味。2 温锅入适量油... 阅12 转0 评0 公众公开 17-03-19 10:31 |
简单暖胃的冬日快手早餐，起得早也要吃得好！食 材：鸡蛋2个、剩米饭半碗、白糖少许.1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。- 土豆丝鸡蛋饼 -食 材：土豆一个、胡萝卜一小段、葱适量、鸡蛋一个、面粉少许、盐适量。1、土豆鸡蛋饼食材。- 葱花鸡蛋饼 -食 材：鸡蛋、面粉、葱花、盐、水。2、平底锅加热，... 阅20 转0 评0 公众公开 17-03-19 10:30 |
花样炒面，让你一年不重样！2. 热锅冷油，放入面条煸炒，不断用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油即可。2. 锅里倒少许油，放入葱花，炒香，放入面条，葱花一起炒匀，再倒入调好的料汁，用筷子翻炒面条，使料汁均匀的裹在面条上。食材：面条200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、... 阅15 转0 评0 公众公开 17-03-19 10:29 |
| 2.莴笋木耳肉片 |3.炒锅下油烧至七成热，下泡姜、炮红椒、蒜末炒香，下莴笋片、木耳炒至断生，加入肉片同炒，加盐、鸡精调味即可。1.莴笋去叶子，切去老根，削去皮，处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片。7.辣椒油搅拌均匀成料汁，莴笋片摆盘中，然后摆鸡肉丝，放兑好的调味料(可以把调味料直接淋到鸡丝上，吃的时候用莴笋卷着吃或者是沾料汁来吃... 阅18 转0 评0 公众公开 17-03-19 10:29 |
香辣烤鱼自己做，哇塞～又嫩又辣，爽歪歪！鱼我们选用的是草鱼。其他的鱼也是可以的。将鱼洗净，鱼背上切3刀。能让鱼调味时入味。腌制好后我们放在烤箱的烤盘上。放入烤箱，烤15分钟。准备配菜。将你爱吃的配菜切好备用。倒入准备的配菜。将烤好的鱼取出。将炒好的配菜倒在鱼身上。再放入烤箱中。这样一道美味鲜嫩的烤鱼就完成了！ 阅9 转0 评0 公众公开 17-03-19 10:27 |
