| 共 8 篇文章 |
|
中小餐馆经营100法 2餐厅设置 餐厅是人们就餐的场所。餐饮行业中，餐厅的形式是很重要的，因为餐厅的形式不仅体现餐厅的规模、格调，而且还体现餐厅经营特色和服务特色。在我国，餐厅大致可分为中式餐厅和西式餐厅两大类，根据餐厅服务内容，又可细分为宴会厅、快餐厅、零餐餐厅、自助餐厅等中式餐厅是提供中式菜式餐厅是提供中式菜式、饮... 阅6 转自花开丶半... 公众公开 14-02-14 17:04 |
餐饮成本控制四大招餐饮成本控制四大招。第一、在酒店餐饮成本控制上要消除两个误区，一是酒店餐饮成本越低越好。比较可行的办法是：通过适当调高成本率（或保持成本绝对额不变，降低销售价格），使酒店餐饮成本率与非酒店餐饮成本率接近，通过发挥酒店餐饮自身的优势和优质、特色服务，做大餐饮市场，积极参于到与非酒店餐饮业竞争的行列，通... 阅4 转自天下王道 公众公开 14-02-14 17:03 |
餐饮酒店会计业务处理流程餐饮酒店会计业务处理。1. 酒店的应收账款的结算必须严格执行结算原则和结算纪律。5. 为保证酒店应收账目的真实及准确性，凡未签订应收合同而挂账的账目未经店总批准不得挂入应收账款，此类账款积压超过一个月的情况在应收部的监督下由前台出据欠款说明记入当事人员工欠款，每月上报店总。10. 酒店外包单位账务原则上... 阅17 转自zbz2418 公众公开 14-02-14 17:03 |
餐饮毛利率计算公式餐饮毛利率计算公式 酒店开业前的总体计划。14.餐饮成本率=原材料成本额/营业收入×100% 含义：反映餐饮成本水平 16.餐厅销售份额=某餐厅销售额/各餐厅销售总额×100% 含义：餐厅经营程度。19.餐饮费用率=计划期流通费用额/营业收入×100% 含义：餐饮流通费用水平。20.餐饮利润额=营业收入－成本－费用－营... 阅15 转自嘿天天想你 公众公开 14-02-14 17:01 |
[精]财务流程之税务岗工作流程 财务流程之税务岗工作流程（一）抄税。每月10日前填写各类税款申报表——->传主管岗审核——->财务部长签章——->申报——->登记税票——->申报表归类保存 注： （1）增值税、所得税、城建税及其他附加税、公积金按月申报，房产税分别于元月、7月分两次申报，车船使用税、土地使用税于每季度第1个月申报，印花税年底一次... 阅3136 转822 评0 公众公开 09-11-20 16:21 |
微笑，并不意味我快乐! 我们总喜欢去验证别人对我们许下的诺言，却很少去验证自己给自己许下的诺言。但最重要的，是好好爱惜自己!去一个地方，想念一个地方，都是因为那里的人， 而不是那里的风景，一个城市会跟自己联系起來，也是因为那里有和自己相同的人。在爱情没开始以前，你永远想象不出会那样地爱一个人；因为想一个人而寂寞， 因为爱一... 阅411 转自小补丁 公众公开 09-11-20 16:15 |
