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详解价值10万五香粉的配方,煎炸炖煮不可缺,更香、更纯、更安全。之前有出过关于椒盐配方的文章,很多朋友问我能不能出个五香粉的配方。为了这部分朋友的惦念,我特意研究了下五香粉的配方。将炒好的香料倒入搅拌机,打碎,搅拌成粉末,五香粉就做好了。将五香粉装入研磨瓶中,密封防潮,用的时候拿出来研磨倒一点。吃过这个五香粉,感觉不喜...
有了这配方,想吃酸菜自己做,简单方便,一天就能吃,干净又下饭。每次食欲不好的时候,都会想吃酸菜,就自己做点酸菜吃,市场买的酸菜总会觉得味道有点怪,买了一次之后再不买了。3、把烫好的芥菜连水倒入一个无水无油的盆中,用石头或碗盆装水压上一天一夜,即可(这是不酸的酸菜,有些地方也叫汤菜)4、如果想吃酸的,在芥菜烫好后,将芥菜...
厨师长的扣肉做绝了,连六星级大厨都点赞,正宗做法,肥而不腻。
这是猪皮冻最好吃的做法,不用熬煮,汤汁一点也不浑浊,晶莹剔透。
厨师长教你:价值3000元的羊汤教程,冬天做一锅给家人暖暖身体。
3、锅中热油,土豆入锅煎至两面金黄色,煎硬一点的土豆更香糯;5、土豆重新倒入锅中,添加2勺生抽翻炒入味,出锅前撒上芝麻和葱花。用料:土豆、番茄、大蒜、盐、生抽、老抽。3、锅预热,加入适量食用油,油热后放入蒜末煸香,加入西红柿翻炒片刻,加入土豆、盐、生抽、老抽翻炒均匀,加适量水,水量刚好没过土豆为宜;2、锅内加油烧热,把土豆...
千万不要小瞧了羊肉,做好20道羊肉配方,都能回家开羊肉馆了羊肉泡馍。羊肉;当归炖羊肉的做法1(羊肉去除膻味的方法)羊肉洗净控干切成大块,用盐、料酒、酱油煨15分钟洋葱切丝,香菜切段锅内做油,油不用放太多,待会羊肉本身也会出油放入羊肉趁羊肉没熟放入洋葱煸炒一面变干,翻炒放入孜然撒入辣椒面,根据自己喜好辣的程度来放煸炒均匀,可根...
熟食店一天能卖五百只的特色卤鸡,绝密配方,制作过程全揭秘。2.取高压锅一个,放入猪手、泡好的香菇2.5千克,倒入调料(桂皮、八角各2.5克,香叶2片,蚝油150克,白糖50克,黄酒、生抽各20克,老抽10克)和清水没过猪手两指,大火加热至上气,改小火压10分钟,离火自然散气。取净三黄鸡一只洗净,将焖好的香菇猪手适量塞入鸡肚内,封口,放入...
电饭锅做红烧猪蹄,不费一滴水一滴油。简直太浪费了,农村大妈用电饭锅做得红烧猪蹄,不费一滴水一滴油。大妈说,首先将买回来的猪蹄洗干净,不要留毛毛哦,不然好了自己看着也不想吃了。然后,我们在加适量生抽老抽白酒酱油盖住猪蹄即可。猪蹄大概已经烂了,盖上盖继续炊煮,大约50分钟的时候再放进白糖和少许盐调味,20分钟后就可开吃啦!红...
今日头条。
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