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| 共 36 篇文章 |
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会影响茶叶的因素有：光照、水分、异味、温度。除了茶叶中的色素物质会被破坏，茶叶中的营养物质（如维生素C）也会分解，茶叶就失去了品饮的价值和意义。当茶叶中的含水量为5%左右时，茶叶容易保存，当茶叶含水量超过7%，或空气湿度高于60%以上时，茶叶的色泽变褐变深，茶叶品质变劣。（备注：武夷岩茶这类焙火的茶叶有个特性，当茶叶出现初步... 阅102 转8 评0 公众公开 17-10-20 18:45 |
常见紫砂壶壶型器型大全（图）平时我们见到过各式各样的紫砂壶，但是并不知道它们都叫什么名字，今天就来科普一下，最常见的紫砂壶器型都有哪些。赶紧对照自己养的那把壶叫什么名字吧！若愿与我们成为朋友可加微信，验证暗号:壶友。微信号： 66777038. 阅179 转1 评0 公众公开 17-07-25 14:58 |
喝茶应该选一把怎样的紫砂壶？怎么样的紫砂壶才叫好？所谓：“字依壶传，壶随字贵”，陈曼生在紫砂壶上开创题刻后，一直流传下来，其文化素养和审美眼光的介入，大大增添了紫砂壶的艺术水准和文化内涵，让紫砂壶从一件饮水的日用器皿，一跃而成为了一种具有高雅气质的艺术佳品。由顾景舟作壶、江寒汀作画、吴湖帆刻字装饰的紫砂壶以1200多万元... 阅40 转0 评0 公众公开 17-07-21 15:49 |
紫砂壶清洗，方法比勤劳更重要！同时，使用紫砂壶不注意清洁，时间久了，壶内会沉积一些茶垢，表面会有油污等秽物。关于紫砂壶的清洁、保养方面：如若有油污沾上，则需立即清理，否则，油污很容易浸入紫砂中，而且会在土胎上留下油痕，很不利于紫砂的透气性和对水分的吸收。每次使用前要注意对壶的清洁，主要清洁其上的油污、污渍等，可使紫砂... 阅30 转0 评0 公众公开 17-07-20 18:57 |
文章开始的故事绝对不是个例，由中国农业科学院产业科学研究所、北京大学中医药现代研究中心等 7 家单位历时 5 年完成的《普洱茶关键技术研究项目》证实，普洱茶具有明显的减肥、降血脂等保健作用！生普减肥降脂，熟普养胃防寒 中国中医科学院西苑医院 杨力教授介绍说，在古代普洱茶是作为药用的，其中生普茶气浓郁，茶多酚的含量高，是防癌的... 阅21 转0 评0 公众公开 17-07-18 05:31 |
中国十大名茶鉴别及冲泡方法，绝对实用！银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。2、上、中、下皆可，我们选择上投法，首先，盖碗倒入2/3的水，然后用茶匙取3-5g茶叶放入盖碗。3、洗茶，好的碧螺春的茶毛很多，泡茶前先洗茶，洗去茶毛，洗茶速度要快。庐山云... 阅16 转0 评0 公众公开 17-07-14 09:26 |
紫砂壶开壶后壶上有白色粉末怎么办？最近又不少壶友找我说，刚买回的紫砂壶开壶后发现紫砂壶出现了白色的粉末状物质在壶表面一层，心里面很不踏实。为什么会使紫砂壶开壶时煮出白色。造成这个问题的原因在于紫砂壶开壶所用的水为富含钙镁离子的硬水，所以附了一层白色粉末物质。所以紫砂壶开壶时不想紫砂壶出现白色粉末附在壶身的话，尽量不要... 阅116 转0 评0 公众公开 17-07-07 06:40 |
怎样从沏茶角度来选择紫砂壶？购买紫砂壶，是收藏紫砂壶的最关键环节之一，因此，在初步认识和了解紫砂壶之后，掌握购买诀窍与收藏方法，就成了最重要的问题。紫砂壶有很好的宜茶性，但茶有茶系分类，不同的泡法，因此，从泡茶沏茶的功能上考虑，对紫砂壶的形状，大小等首先要考虑周到。然而，认为紫砂壶越“老”越好的人很多，所以旧货市场为... 阅25 转0 评0 公众公开 17-07-04 06:14 |
六大茶类由于原料不同、工艺不同，品质成分和功能有明显的差异，前两天有位茶友问小苏：这么多茶健康功能各有不同，我怎么知道自己该喝哪种？绿茶：六茶之首清烦热。乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。白茶：茶中珍品可降糖。空格黄茶属... 阅24 转0 评0 公众公开 17-07-01 22:53 |
当你跟茶者谈论茶道时，拿出来泡陈年茶的必须是紫砂壶，人们把紫砂茶具推崇为“世间茶具之首”，负有“名陶名器，天下无相”的美称。正因这个原因，所以我们一般建议“一壶一用”，即一把紫砂壶只泡一种茶，因为泡的茶种类一多容易串味，影响喝茶的口感，同时对紫砂壶的光泽也会有一定影响。因为泡茶频率太低的话紫砂壶容易过于干燥，而使用频... 阅17 转0 评0 公众公开 17-06-24 10:07 |
