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超级松软的奶香麻花用料。下面我们来学习一下超级松软的奶香麻花的做法吧!3、揉好后加入黄油,继续揉,揉成不粘手和面板就行,不用必须追求手套膜,这个麻花可以不那么严格!5、发好后,面板撒上薄薄的面粉,排气后分成16等分,我做的是矮胖子麻花,如果想做大麻花的请自己酌情!10、炸至金黄色就来吃吧,刚出锅的麻花好吃的不要不要的,但是... 阅32 转0 评0 公众公开 17-12-01 21:46 |
东北鲜奶软麻花的做法 做这款麻花的技术要点:1、将所有材料(用于炸制的玉米油除外)倒入一个盆中,搅拌,揉成一个柔软光滑的面团至可以拉出薄膜的拓展阶段,面团的软硬度同面包面团的软硬度类似,略干爽。现在可以编麻花了。7、全部做好后,不用加膜,麻花坯室温醒发10-20分钟,看麻花变得略大,圆润饱满,舒展蓬松,就可以了。开火,调至... 阅321 转0 评0 公众公开 17-12-01 21:14 |
面食新做法,不用一滴水,几分钟搞定,太好吃了!食材:鸡蛋2个、面粉适量、红糖适量,芝麻少量。做法:1、鸡蛋打入盆中加红糖,(我后面又加了点多了,颜色太深)。2、搅拌均匀,加少量芝麻搅匀,家里有点黑芝麻也加进去了。10、锅里面放油,油热6成热,放锅里面反复翻两面炸,至金黄色鼓起来就可以出锅了。11、这道面食,孩子大人都爱吃,你... 阅20 转2 评0 公众公开 17-11-11 13:51 |
香酥小麻花 逢年过节超讨喜(内有搓麻花秘诀哟)让你在家就能轻松搞定,萌萌的小麻花,逢年过节的时候也是超讨喜的!以下搓麻花视频,从此搓麻花不再烦恼●▽●!锅内倒油,放入麻花(每次放的多少视自己锅而定),不要放的太多,太多会不好翻面;大火烧油热了之后转中火放入麻花,放的时候顺着锅边滑进去不会溅油,小心烫哦!讨喜小麻花。 阅251 转40 评0 公众公开 17-10-03 17:50 |
脆麻花、软麻花一次全学会。脆麻花。案板上抹少许油,取一个面剂,用双手搓成粗细均匀,长短一致的条,左手将两头和拢提起,自然绞成绳索状,又按1/3的比例双手搭成三股,左手拇指穿在右手拇指的下面,再用右手提起绞成麻花坯子。在案板上抹少许油,取一个面剂,用双手搓成粗细均匀,长短一致的条,左手将两头和拢提起,自然绞成绳索状,再按1/... 阅36 转2 评0 公众公开 17-08-18 17:10 |
最爱吃的香酥奶香麻花~餐创大课堂教你如何做。(4)油炸:油温达到150-180度时,将发酵好的麻花稍加拉长放入油炸,边炸边翻,整条成色深黄时捞出,控油销售。度,面火250章,从发酵箱中取出麻花,每盘加入几两棕榈油或色拉油,入烤箱,约7-8分钟麻花表面白里透红,底部成黄色时即可出炉,出炉时戴厚手套,先倒净盘中油,取出销售。 阅36 转3 评0 公众公开 17-08-16 14:59 |
家庭自制小麻花,不油炸更健康,还超级简单!看到天津超级有名的——天津大麻花。不过天津的麻花还真蛮好吃的,就是有一点不好,太油了,比较容易起腻。今天,跟大家介绍下在家就能自己做的小麻花,不用油炸的蜂蜜小麻花,健康简单。8、扭成麻花。就这样,小麻花烤好了,是不是很简单呢。不是油炸的,吃起来更健康,有空试下吧。 阅762 转53 评0 公众公开 17-08-11 17:02 |
简单易做的炸麻花,香酥脆口又营养,老人小孩都爱吃。我超爱吃麻花,但是外面卖的总感觉不是很卫生,所以我打算自己做,做麻花非常的简单,我们只要准备好鸡蛋、面粉、白糖、泡打粉就可以了。然后把鸡蛋、白糖、泡打粉放入面粉里,再用凉水把它们成光滑面团,记住喜欢吃蓬松一点的麻花,你可以多放点泡打粉,喜欢吃脆脆的麻花,那你就可以不放... 阅53 转4 评0 公众公开 17-08-04 14:56 |