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| 共 92 篇文章 |
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川博首席汪杰大师手把手教您学做“枸杞马蹄酿良瓜”2017年《中国川菜》杂志封面、封底、内页广告优惠活动现已开始承接餐饮企业推广，餐饮人物封面、特色优秀产品等信息发布。杂志纸质版国内发行20000册/月刊，电子版国际网络下载越80万次，欢迎餐饮企业、烹饪学校、大厨个人等联系发布信息图文信息。本期菜品：枸杞马蹄酿良瓜。“中国川博首席... 阅44 转0 评0 公众公开 17-07-08 18:05 |
【純素食譜?有片】吉列菇扒變豬扒 片菇刀工出神入化｜香港01｜01教煮｜鄺梓罡喜歡鑽研素菜，這次他示範把雞髀菇切成菇扒，製成香脆內嫩的吉列菇扒！「一、刀要鋒利。 阅21 转1 评0 公众公开 17-06-16 04:33 |
用简单食材最快速度炒一盘荤素菜，清爽解决一餐～在菜谱回复数字1-40青豌豆炒肉丁。猪瘦肉300克 青豌豆300克。（我的豌豆是买现成剥好的）白糖1调料勺 盐0.5调料勺。鸡精0.5调料勺。生粉2调料勺。调料平勺：调味罐配的小勺子平勺 约5g.2调料勺生粉、生抽和料酒各1瓷勺，青豌豆放入滚水中煮3分钟，大火中加入青豌豆炒匀。(点击上图看菜谱) 阅32 转0 评0 公众公开 17-06-11 19:47 |
草鱼 800克、酸菜 1袋、鸡蛋清 1/2个 、野山椒 5个、蒜 6粒 、黄酒 1/2汤匙、白胡椒 1/3茶匙、生粉 1/3汤匙、干辣椒 4个 、花椒 10粒、香菜 1根、白芝麻 1/2汤匙、色拉油 适量、细香葱 2根、鸡精 适量、姜 1小块。牛肉 400克、酸菜 1棵、面条（生） 200克、葱 3小段、蒜 3瓣、黄酒 1汤匙、干山楂 1把、干辣椒 3个、炖肉调味料 1包、老抽 1/2... 阅25 转0 评0 公众公开 17-05-31 22:11 |
br/>香煎藕饼。25人收藏 12409人浏览。小黠大痴 发布368篇菜谱 关注。家常味。主料未知。肉馅250克。藕2节。小葱50克。鸡蛋1颗。生粉多些。料酒1勺。生抽2勺。黑胡椒粉1茶匙。香油1勺。香煎藕饼步骤1.步骤2.步骤3.步骤4.步骤5.最后把藕放进去搅匀。步骤6.步骤7.步骤8.步骤9.步骤10.香煎藕饼成品图。把做法保存到手机。其他做法。 阅31 转0 评0 公众公开 17-05-27 14:56 |
川菜菜谱教你做简单却不重样的各种口味四季豆菜谱做法。川菜菜谱教你做简单却不重样的各种口味四季豆菜谱做法～2、新鲜四季豆去两头与老筋，洗净后切成颗粒，大蒜、葱、姜切末。5、四季豆堆放在盘子中央，香干片放四周，胡萝卜放在四季豆上，浇入酱油、花椒油、精盐、味精、白糖和生姜末拌匀的味汁，淋上香油，拌匀即可。1、四季豆洗净，去茎；... 阅27 转0 评0 公众公开 17-05-25 22:26 |
教你做 | 50分加50分就是完美的金沙玉米。原材料采用的是咸蛋和玉米，两样极为普通常见的食材。将玉米剥成玉米粒，洗净沥干水分。倒入淀粉，均匀的拌上后过筛掉多余的淀粉。锅内热适量油，可多些，倒入裹上淀粉的玉米粒。老公有时候也会半认真半吹捧的说：我都习惯吃你做的饭菜了，外面的饭菜怎么做都觉得不是特别好吃。就像五星级酒店大厨做的... 阅33 转0 评0 公众公开 17-05-22 20:13 |
这道菜全家老少都爱吃｜无敌美味吃不腻的莲藕丸子菜谱做法。这道菜全家老少都爱吃｜无敌美味吃不腻的莲藕丸子菜谱做法～菜菜教你做一道清蒸莲藕丸子，清甜鲜美，绝不会吃腻。用手抓起40克左右拌好的莲藕猪肉馅，左右摔打团成丸子，团好的丸子摆放在盘中；锅里加适量水烧开后，将做好的莲藕丸子整盘放置于锅屉上大火蒸15分钟； 阅25 转2 评0 公众公开 17-05-18 23:44 |
【明天吃什么】豆角烧茄子。豆角烧茄子虽是一道平常菜，但却受好多人钟爱，最主要是因为其下饭适口。长茄子一个、豆角适量、小红辣椒适量、蒜适量。第二步：将茄子切成长条、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片备用。第四步：锅中倒入适量的油，油热后放入豆角开始煸炒。然后与茄子和豆角一起翻炒匀均。4、腌茄子的时候已经放过盐，且生抽和蒸鱼... 阅26 转1 评0 公众公开 17-05-17 07:16 |
锡纸烤剁椒金针菇，超下饭！而且在高温下，蒜末、剁椒的香味被很好的释放出来，与金针菇融合在一起，超下饭！金针菇一把、蒜适量、剁椒适量、香葱适量。第二步：金针菇去掉根部，然后清洗干净，蒜切末备用。第四步：往金针菇中放入剁椒、蒜末、半勺糖拌匀。第五步：把金针菇放到锡纸中包裹严实。第七步：金针菇烤好后取出，把锡纸打开。 阅30 转0 评0 公众公开 17-05-17 07:15 |
