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原创 简单两招去鱼刺，鱼球豆腐美味又放心尝原创 简单两招去鱼刺，鱼球豆腐美味又放心尝。鱼不可能没有鱼刺,即使是号称如豆腐相似的豆腐鱼,也是有刺呀!吃鱼健康,专家一直在指导咱们多吃鱼,而鱼的烹调又是厨房新手的硬伤,真是“心有鱼而力不足” 杀鱼的工作,大多交给鱼老板来完成,只有水煮鱼的鱼片,也会替咱们片好,线上也能买到半成品的鱼片,这... 阅12 转7 评0 公众公开 22-07-11 16:33 |
这道照烧巴沙鱼让我吃出了“鳗鱼饭”的高级感，拌米饭吃好爽哦??巴沙鱼 500克。姜片 6克。蒜片 6克。小葱 1条。白芝麻 1勺。味极鲜酱油 2勺。蜂蜜 1.5勺。蚝油 2勺。老抽 半勺。料酒 1.5勺。6、这道香喷喷的照烧巴沙鱼就做好啦，跟鳗鱼饭有得一拼，特别好吃。 阅10 转3 评0 公众公开 22-05-19 11:00 |
鱼香脆皮鸡。嫩鸡脯肉（150克）去白筋，切1厘米厚的大片，在两面剞浅花刀，改刀成3厘米长、1厘米宽的条，纳盆内，码味10分钟后，挂匀脆皮糊，入六成热的油锅中浸炸成金黄色，且熟透后，捞出沥油。底油锅上火，下入剁细的豆辨酱炒几下，溅入料酒，添鲜汤，放入蒜米、白糖、醋、葱末、姜末、味精等烧沸，倒入鸡条推匀，淋入香油，出锅即成。 阅28 转0 评0 公众公开 19-10-29 05:11 |
大厨做的正宗糖醋鱼教程，菜品色泽鲜明，讲解详细，简单易懂。 阅1 转自ltfyzlxbk... 公众公开 19-09-21 03:41 |
软糯香甜的美味|紫薯芋圆鲷鱼烧的做法 软糯香甜的美味|紫薯芋圆鲷鱼烧。吃惯了红豆鲷鱼烧，也想换换口味，正好冰箱还有之前冷冻的紫薯芋圆，又软又Q,好吃，来一个美味的碰撞，结果真的还可以拉丝，不输红豆哦。步骤3 鸡蛋，面粉、细砂糖和盐，泡打粉放入碗中。步骤5 预热鲷鱼烧烤盘。步骤9 烤好取出，好吃好玩的鲷鱼烧就做好了。步骤10 不... 阅50 转0 评0 公众公开 19-09-02 07:10 |
鲍鱼的3种家常做法，周末在家招待客人特别有面子。蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤：用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼肉上划一些花刀，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用。将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上摆入粉丝碗中。把切好的鲍鱼摆放在清洗干净的鲍鱼壳中，蒸锅加入水烧开后，把鲍鱼放在里面蒸10分钟。在炒锅中倒入适量的水加热放入鲍... 阅1 转自暮秋残阳 公众公开 19-09-02 04:17 |
蛏子4+1种做法，做法简单，入味多汁，吃起来爽得很~7、下蛏子和汁快速翻炒至蛏子开口。处理蛏子的办法可以加水与蛏子齐平，滴几滴香油，静置1小时。1、蛏子贝壳背后有个连接处，用刀轻轻割一刀，这样烧起来，蛏子壳不会张开来，能保护蛏肉肥美多汁。1、蛏子用盐水浸泡半小时吐露一下蛏子体内的沙子。4、煮好的蛏子都是大口已张开煮蛏子的汤汁千... 阅38 转1 评0 公众公开 19-05-13 07:02 |
阅22 转0 评0 公众公开 19-05-09 18:05 |
配料：红辣椒适量、青辣椒适量、姜适量、葱适量、蚝油1勺、白砂糖适量、料酒2勺、香醋1勺、精盐适量、食用油适量” 食材明细主料。3仔细看图哦，虾须剪了，虾头背部也剪一刀，看到虾黄了。4备好调料汁，做菜之前可以备好料汁，炒菜时不会手忙脚乱。5锅中入油，豆腐煎制微黄再翻面，煎至微黄。6锅中留油，河虾入锅炒制。9加入葱段、红、青辣椒丝... 阅49 转3 评0 公众公开 19-03-16 08:25 |
【陈小厨的私房菜】茄汁太阳鱼。用力抓一下，姜汁就滴在鱼身上了，抹均匀后放置一会，腌入味。在鱼身上裹一层浆。淋在鱼身上即可。附我做番茄酱的做法：，1、准备一锅热水，将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟，可见番茄自动脱皮了2、将去皮的番茄切成几大块，番茄中如果有未成熟的、绿色的籽，要去掉，以免影响口感3、豆浆机选果汁功能... 阅71 转8 评0 公众公开 19-02-21 09:26 |
