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原创 做酒鬼花生，牢记3点，酥脆爽口不回潮，过年零食和下酒菜都有了原创 做酒鬼花生，牢记3点，酥脆爽口不回潮，过年零食和下酒菜都有了。追剧的时候吃酒鬼花生也很过瘾，一颗一颗的，好吃停不下来。今天就给大家分享一下酒鬼花生的做法，需要准备的食材有：花生米 1斤，干辣椒 15克，花椒 15克，细砂糖 4克，盐 8克，炸花生米用油 适量。花生... 阅9 转1 评0 公众公开 23-01-04 09:08 |
原创 手把手教你做水煮花生，白白胖胖，酥烂可口，没吃过别说你酒量大原创 手把手教你做水煮花生，白白胖胖，酥烂可口，没吃过别说你酒量大。第二步：取锅加清水，冷水下入花生米，加入葱段、姜片、盐、花椒、小茴香、白芷等（最好将调料装入调料砂包或调料盒一起煮，方便后期捞出），大火烧开撇去浮沫，改小火煮15-20分钟，至花生酥烂入味，关... 阅25 转4 评0 公众公开 22-11-20 16:08 |
原创 才发现，油炸花生米不能先放油，外婆50年的拿手绝活，香脆还不焦原创 才发现，油炸花生米不能先放油，外婆50年的拿手绝活，香脆还不焦。其实，想要做好油炸花生米，是需要一定的小技巧的，今天我就给大家分享，我外婆做了50年的油炸花生米配方，做出来的花生米又香又脆，还不会焦。【油炸花生米】2、炸花生米一定要凉油入锅，油温太高再下... 阅8 转3 评0 公众公开 22-11-20 07:46 |
原创老话“寒露吃豆，入冬打虎”，吃豆指什么？1、黑豆在煮之前需要浸泡，更容易煮熟，黑豆放入清水中浸泡1个小时，倒入煮锅中，加入适量的清水，大火煮沸后煮半个小时左右，至黑豆煮熟。2、趁着煮黑豆的时间，梨清洗干净刮掉梨皮，切成大小相同的块，等到黑豆完全煮熟后倒入煮锅中，煮5分钟。2、煮锅中倒入适量的清水煮开，倒入1勺盐和油，倒... 阅1 转0 评0 公众公开 22-10-07 07:25 |
原创 张红超|菜谱_干煸四季豆，川菜系列：香辣口味带点甜原创 张红超|菜谱_干煸四季豆，川菜系列：香辣口味带点甜。干煸四季豆是一道特色传统菜肴，属于川菜菜系。主要制作材料有四季豆、猪肉、红干辣椒等。干煸四季豆口味干香辣爽中还带点四季豆的清甜，开胃下酒。3，锅中放油，油热下干辣椒、葱段、蒜末炒香，再放入四季豆。 阅5 转0 评0 公众公开 22-10-01 07:19 |
这些油豆角是豆角中的极品，全吃过的是东北人，外地人很少都吃过这些油豆角是豆角中的极品，全吃过的是东北人，外地人很少都吃过。后弯腰：这个豆角长得和别的豆角不一样，别的豆角朝里弯，这个豆角长得弯度朝外弯，所以，叫后弯腰。小贴士：油豆角一定要熟透后食用，半生不熟的油豆角吃了容易中毒，油豆角最常见的做法就是炖，豆角至少需要炖1... 阅46 转1 评0 公众公开 22-09-11 07:20 |
沙茶蚕豆。我家嗜吃沙茶酱，所以每年总是要吃几次沙茶蚕豆，用沙茶酱最大程度调动蚕豆的鲜味。沙茶酱说过很多次了，是潮汕闽南地区的酱料，鲜甜中带着微微辛辣，推荐你们买皇牌。健身党害怕热量高，可以直接省略沙茶酱，一样非常鲜美。#沙茶蚕豆#的制作步骤。5. 倒入蚕豆翻炒2分钟，加入沙茶酱。6. 沙茶酱偏干，所以要加一勺水，让沙茶酱均匀炒... 阅6 转1 评0 公众公开 22-09-04 16:19 |
原创 川菜凉菜：怪味花仁，花生酥脆咸甜麻辣酸鲜香，口感太丰富了原创 川菜凉菜：怪味花仁，花生酥脆咸甜麻辣酸鲜香，口感太丰富了。怪味花仁。2，锅洗干净，加水和白糖用小火熬制成浓糖液，将锅端离火口稍冷一下，加入辣椒面、花椒面，柠檬酸、盐和匀，再倒人花仁粘裹糖液，待全部糖液在花仁上粘裹匀后，晾冷装盘成菜。菜品变化： 怪味桃仁、... 阅26 转6 评0 公众公开 22-09-04 07:14 |
原创自从知道花生米这个吃法，我家每周至少吃3次，开胃解馋又简单原创自从知道花生米这个吃法，我家每周至少吃3次，开胃解馋又简单。油炸花生，水煮花生，用花生做汤，用花生做糕点，而且花生也是公认的最佳的下饭菜之一，花生的身影在日常生活中可谓无处不在，今天就用花生米来做一道特色美食，好吃又解馋，招待客人也有面子。青椒、红椒、洋... 阅1 转0 评0 公众公开 22-09-03 16:24 |
沙茶蚕豆。我家嗜吃沙茶酱，所以每年总是要吃几次沙茶蚕豆，用沙茶酱最大程度调动蚕豆的鲜味。沙茶酱说过很多次了，是潮汕闽南地区的酱料，鲜甜中带着微微辛辣，推荐你们买皇牌。健身党害怕热量高，可以直接省略沙茶酱，一样非常鲜美。#沙茶蚕豆#的制作步骤。5. 倒入蚕豆翻炒2分钟，加入沙茶酱。6. 沙茶酱偏干，所以要加一勺水，让沙茶酱均匀炒... 阅2 转0 评0 公众公开 22-09-01 17:29 |
