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哪些养生食物堪比人参  果蔬人参——胡萝卜。水中人参——泥鳅。中医认为,泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用,可作为治消渴、阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品,因此被称为“水中人参”。海中人参——海参。鱼类人参——银鱼。茶中人参——绞股蓝。它又名五叶参,在我国有“南方人参”之美誉。动物人参——鹌鹑。
一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡...
山楂(《本草衍义补遗》)【基原】为蔷薇料植物山楂或野山楂的果实。4.小儿脾虚久泻:取鲜山楂(去皮核)、淮山药各等份,加适量白糖,调匀后蒸熟,压制成小儿爱吃的山楂饼,有健脾醒胃,消胀除积之作用。1.脾胃虚弱,饮食不进而呕吐泄泻:白扁豆750g(姜汁浸、去皮微炒),人参、白茯苓、白术、甘草、山药各1000g,莲子肉(去皮)、桔梗(炒)、薏苡仁...
驱秋寒不妨吃碗打卤面秋季天气转凉,吃上一碗热气腾腾的打卤面,不仅营养全面均衡,还能帮助驱逐身体和肠胃的寒气。一般来讲,打卤面“卤”的选材离不开五花肉、木耳、香菇、口蘑和鸡蛋等,这些都是有益健康的食材。口蘑是良好的补硒食品,能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增高,调节甲状腺功能、提高免疫力。
深海鱼油来源  深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。深海鱼油对于改善血液中脂肪状态有作用   美国俄勒岗大学卫星科学中心,他们以含有EPA及DHA的鲑鱼为主体食物,供给被试者连续食用十天后,结果健康人的血中胆固醇降低17%,甘油三酯降低40%,而高血脂的人胆固醇降低20%,甘油三酯猛降低67%之多,说明EPA有明显降血脂作用,而降...
中医讲究药物要具备“四气五味”的特性,而海参虽然目前未被纳入药典,但是海参具备四气五味的特点,色黑、性温,因此具有滋补肝肾的作用,适合阳虚体质的人食用。国家级名老中医李乾构告诉大家挑选海参颜色要根据海参的产地来判断,一般挑选海参有四个方法:看、摸、闻、尝。中医建议大家选择干海参。海参如何泡发是很多人关心的问题,国家级...
南豆腐 北豆腐我们该吃哪种豆腐。如今的豆制品企业纷纷引入日本和台湾的技术,超市中的豆腐也纷纷换成了“木棉豆腐”、“绢豆腐”、“内酯豆腐”等等新鲜名称。100克北豆腐可以提供138毫克钙,63毫克镁,12.2克蛋白质。因为珍贵的钙和镁主要来自于石膏(硫酸钙)和卤水(氯化钙和氯化镁),而如今使用的葡萄糖酸内酯凝固剂既不含钙也不含镁,用...
一年三 季 醋 泡 姜。但是他说,吃姜有两忌,一是“晚不吃薑”,二是“秋不吃姜”,那些理论性的道理我没记住,只记了个大概意思,好像是晚上和秋天身体的需要与姜的作用正好相反,彼时吃姜对身体反而有害。于是从立冬那天早餐开始,每天都要先吃四五片醋泡姜,吃完它再吃咸菜,一直坚持到现在。姜有化痰的作用,干姜力量强,鲜姜虽然力量弱些...
國寶中醫最愛的養生食物:蓮藕蓮原產於印度,很早就傳入中國,在南北朝時代,種植蓮藕就相當普遍,中國南方蘇州、杭州一帶,不只將蓮藕入菜、做點心,也將它當做水果生食,像是一種盛夏生產,粉脆清甜的白蓮藕,杭州人稱之為「西施臂」,形容它的白嫩如同越國美女西施的手臂。美國加州針灸中醫師吳建勳也建議中風病人或要預防中風的人,可每天...
有效预防脱发的三类食物有效预防脱发的三类食物。一、含维生素类食物。维生素b可以促进头皮新陈代谢,它一般存在于新鲜蔬果、全谷类食物中;这些富含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收,可形成各种氨基酸,进入血液后,由头发根部的毛乳头吸收,并合成角蛋白,再经角质化后,就是我们的头发。绿色蔬菜食物中富含碱性无机盐(钙、镁、钠、钾等),可...
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