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营养不良,可吃芋头进补。芋头好吃,但糖尿病患者不宜多吃。糖尿病患者不宜多吃芋头,因为芋头富含淀粉,摄入体内后易于转化为糖类,对血糖的控制和降低极为不利。芋头要熟食,芋头当禁忌。古代医家陶弘景指出:“芋头生食有毒。”生食芋头后,会导致口舌发麻、胃肠不适等症,危害人体健康。古时寺庙的僧尼也十分喜欢吃芋头,如福建开元寺的“...
中医所说的虚症最常见的有阴虚、阳虚、气虚、血虚,所以,要根据不同年龄、体质、选择不同的进补方法。单纯气虚者可服用白参(生晒参),气虚较严重者可服用野山参,因为野山参补气的功效显著;制法:先将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜,切碎西洋参;将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入砂锅内,再加些清水,文火熬60分钟。功用主治...
防病益气养血的十全大补汤。八珍汤,由党参、白术、茯苓、炙甘草、当归、川芎、白芍、熟地,八味中药组成,即四君子汤和四物汤组合。十全大补汤,由党参、白术、茯苓、炙甘草、川芎、白芍、当归、熟地黄、黄芪、肉桂,十味中药组成。配方:党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克茯苓10克炙甘草6克墨...
茉莉花粥 原料:大米50克,茉莉花5克,蜂蜜适量。生炒银芽丝 原料:绿豆芽500克,葱(或韭菜)20克,枸杞子15克,姜丝10克,素油、精盐适量,味精少许。制法:1)绿豆芽除去尾须、杂质,用清水洗净备用。蒿笋炒蚌肉原料:蚌肉200克,蒿笋300克,植物油,盐,糖,姜丝,葱段,黄酒和水溶粟粉,麻油各适量。蒿笋洗净,切片。功效:蚌肉滋阴养...
[功效]具有开胃、补肝肾、增食欲的功效。用于久病体弱、面黄食少、气短乏力、神疲形瘦者,常人经常服用可延年益寿* 虾仁豆腐汤 猪肝益寿延年汤www.wujue.com 文章来源:网络资源 点击数:967 更新时间:2005-11-13 16:03:42 【来源】 民间药膳方 【用料】 猪肝50克,香菇20克,枸杞子30克,巴戟天12克。共放入砂锅内,加清水适量,...
做法:鸡脯肉去皮、筋、切薄片,加蛋清、盐、黄酒、味精、胡椒粉、玉米粉调匀上浆;菊花瓣洗后用冷开水漂净;葱、姜切指甲片;另用小碗放鸡汤、白糖、胡椒粉、味精、盐、水生粉、麻油调成芡。* 三七蒸鸡原料:三七20克,母鸡1只,料酒、姜、葱、味精,食盐各适量。把三七片放入鸡盆中,葱、姜摆在鸡上,注入适量清水,加入料酒、盐,上笼蒸约2小时...
补肝肾药膳。在粥将熟时,放入核桃仁,继续用文火煮,粥熟即可,食用时可放适量白糖,此药粥有补肾固精、润肺止咳、养心安神的作用。2.将以上中药装入纱布袋内,口扎紧,放入锅内,加水适量,煎 煮,每半小时取煎液1次,再加水煎煮,如此共取煎液4次,合并煎 液,放入锅内。3.药液锅内倒入黑豆,放入食盐,先以武火烧沸,再用文火煎熬, 至药液...
气血双补。归园杞菊酒原料:当归身(酒洗)30克,龙眼肉240克,枸杞子120克,甘菊花(去蒂)30克,白酒浆3500毫升,好烧酒1500毫升。做法:白蜜留出备用;余药加水1000毫升,煎汁700毫升,滤出;再加水500毫升,煮取300毫升;合并2次煎液,文火浓缩至800毫升,入白蜜收膏。* 姜汁黄鳝饭原料:黄鳝150克,姜汁5-20毫升,梗米适量。做法:上药切制,入...
****** 大麦汤【来源】《饮膳正要》 【原料】草果5个、羊肉1500克、大麦仁500克、食盐适量 【制作】 1.将大麦仁用开水淘洗净,放入铝锅内,加水适量,先用武 火烧沸,再用文火煮熟。* 大枣粥【来源】《圣济总录》 【原料】大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。* 佛手柑粥【来源】《宦游日札》 【原料】佛手柑10~15克粳米5...
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