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马云推崇的模式，他居然在外卖上试水，前韩都衣舍员工是否能成就外卖版真功夫？马云推崇的阿米巴模式，韩都衣舍推崇的产品小组制，5年电商经验，用这种模式试水外卖，在有类无品的外卖品类争夺战中，外卖版真功夫，是否能落地？韩都的小组制，品牌多元化，品牌小组化。传统餐饮领域，真功夫、老乡鸡这种蒸菜类的大品牌可能会有很多，而在外卖领... 阅131 转4 评0 公众公开 17-07-14 07:49 |
美团外卖、饿了么等主流外卖平台上的工具和功能可以帮助商家更好的服务用户，促使用户快速下单。1.教用户偷红包。美团外卖从去年就开发了一个功能，叫“偷红包”，只要是美团外卖的好友，都可以偷红包，红包一般可抵订餐费用。因为外卖做的多是3公里的生意，可以帮助用户通过红包用户群，帮助用户去获取更多优惠。在平台上可以设置二维码，只要... 阅10385 转21 评0 公众公开 17-06-29 08:54 |
外卖这个事, 为何海底捞、金百万成了, 而全聚德失利了?外卖这个事，为何海底捞、金百万成了，而全聚德失利了？外卖在餐饮总体的大盘里占据比例越来越大，相比于销声匿迹的王麻子剪刀，没落的武汉老通城豆皮，海底捞、全聚德、金百万、大鸭梨、西贝莜面村、护国寺小吃等传统餐饮品牌纷纷重兵布局外卖，希望在互联网+外卖这件事情上，顺利转型。... 阅113 转3 评0 公众公开 17-06-28 08:47 |
比如说文案和视频，过去长文案，动不动一两万字，现在两三万字的文案越来越少，现在写公众号文章的时候，会写上本文多长，阅读时间多少，就是告诉你给你个预期，愿意看看，不愿意看赶紧走，别吐槽我，长文案已经不受宠了。所以你会觉得品牌越来越多，但是用户的关注度，关注的时间总是有限的，就会导致一个噩耗，好多个品牌，只有一两个品牌活... 阅102 转3 评0 公众公开 17-06-21 23:17 |
跨界小白做外卖, 简单设置, 日订单量竟然突破3位数。传统餐饮巨头涉水外卖，新兴品类花样百出，外卖蓝海里已经厮杀很久，那么对于被外卖漩涡卷入的餐饮小白来说究竟还有没有活路呢？所以就算不是资深玩家也能玩转外卖，只是餐饮小白要在外卖蓝海里杀出重围也不是简单的，关键看你有没有找准门道。其实在外卖行业不管是资深玩家，还是跨界小白，... 阅111 转6 评0 公众公开 17-06-06 11:44 |
根据腾讯公布2016年年度业绩报告显示：微信和WeChat合并月活跃用户数达8.89亿，这意味着我们大多数的亲朋好友都在微信里，所以微信或微信公众服务号，还可以是服务号+个人微信的组合，对商家来说是最好的选择。按照大多数用户的行为轨迹分析，用户如果有店长和个别店客服的微信，会首先微信沟通，然后才会去美团、饿了么、百度外卖等外卖平台进... 阅703 转7 评0 公众公开 17-06-02 16:01 |
与传统餐饮截然不同的外卖产品观。算到现在优粮生活做外卖也有7年了，我们发现，外卖虽然诞生于传统餐饮，但其产品逻辑和传统餐饮完全不同。表面上看起来外卖可以做得比传统餐饮更随性，但实际上是外卖的束缚比传统餐饮更大，这个束缚来自服务半径。传统餐饮品牌的打法是''纵切蛋糕”，因为对于堂食的”人找店''场景，用户是动... 阅173 转2 评0 公众公开 17-05-31 00:15 |
干过天猫，搞过培训，武大高材生跨界外卖，单店如何月销3万单？▼菜大师创始人王涛。对于连锁外卖的发展，王涛有着自己的理解，他认为：连锁外卖品牌成长的关键是核心菜品的标准化迭代更新，最终的竞争一定是系统体系的竞争。王涛给客服起个名字，女性名字叫菜小妹，男性角色叫菜大师，菜小妹主要负责服务，对于一个商圈的用户，菜小妹的主要任... 阅102 转5 评0 公众公开 17-05-27 21:54 |
从融资时间来看，印度两个外卖app所在公司的融资时间是最新的，都在2017年5月，正好是UberEATS正式开展印度外卖业务的时间，可以推测出印度市场目前是外卖竞争最激烈的市场，也是战争最白热化的阶段。从饿了么、美团外卖和百度外卖三个app的日活趋势对比可以看到，百度外卖的安卓市场渗透率在逐步下降。从整个外卖app排行榜看来，在美国市场，... 阅256 转1 评0 公众公开 17-05-27 02:16 |
先说结论：外卖红利远没有结束，并且相对于整个餐饮行业，外卖未来的红利会更加巨大。外卖行业从2014年下半年开始燃烧，经过2015和2016两年资本、平台和商家的巨量投入，用户指数级增长，成功地使得外卖这个曾经只是餐饮行业小分支的业务一跃而成为一个大主流行业，此时至少在北上广深杭，外卖APP已经完成了全面普及。传统餐饮如果想玩转外卖，... 阅155 转3 评0 公众公开 17-05-24 20:43 |
