| 共 102 篇文章 |
|
白糖糕的做法白糖糕2014-08-27 发自 Android客户端17316 浏览 |1427 收藏分享到 收藏用手机看小时候的味道，白糖糕（冰花糕），一起来怀旧一下。白糖150g.酵母2g白糖糕的做法步骤。3. 把150毫升的水和白糖煮开，晾凉，剩余的150毫升用来开米浆，顺一个方向搅拌。然后把糖水也下到米浆水中，继续搅拌，最后把酵母水也下到米浆水中。 阅7 转自学习449 公众公开 15-01-06 09:07 |
素馅饼大全。5.取一煎锅，放入2大匙的煎油热锅后，再将作法4的馅饼放入煎锅中，以小火煎约810分钟至馅饼两面呈现出金黄色泽熟透即可。黄豆渣80公克，高丽菜丝100公克，香菇丝30公克，红萝卜丝40公克，素调理浆30公克，半烫面糰360公克，煎油2大匙，盐1茶匙，味素1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉1茶匙，香油1大匙，素白油1大匙做法1.将所有材料(除半烫面... 阅73 转1 评0 公众公开 14-04-24 09:57 |
南瓜饼 糯米饼做法。来源：龙啸轩辕。3. 电饼铛通电，预热刷上一层油，加饼坯，按下馅饼键，滴滴的响声，翻面继续煎到两面金黄色即可。 阅177 转14 评0 公众公开 14-03-19 17:24 |
玉米蒸糕来源：网络 玉米蒸糕 食材：玉米面100g、普通面粉100g、细砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水适量（比正常和面做馒头要多一点）、葡萄干、枸杞、红枣少许。6、将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣（葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块）盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大； 阅35 转2 评0 公众公开 14-02-06 20:13 |
怎样蒸出的馒头好吃？蒸馒头小窍门。(5)蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头即可变白，且无碱味。(6)蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又软。做馒头时，如果在发面里揉进一点食用油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香... 阅102 转7 评0 公众公开 14-02-06 10:07 |
美味健康的甜蜜小点心：椰蓉南瓜丸子。1.南瓜去皮去瓤切成片，放入蒸锅中隔水蒸熟，沥干多余的水分后捣成泥状；6.取适量馅料放入面皮中，用虎口将其收口，揉圆成南瓜丸子生坯；7.锅中放入适量的清水，大火烧开后下入南瓜丸子生坯，转中火煮至沸腾后倒入少许凉水，待丸子煮至浮起后再煮约一分钟即可捞出装盘，撒上椰蓉即可。 阅24 转1 评0 公众公开 13-11-09 08:49 |
美味素食【双菇豆腐饺】美味素食【双菇豆腐饺】网文。准备材料：小麦面粉200克、香菇5朵、蟹味菇半盒、藕一小节、豆腐100克、枸杞子少许。调料：食盐半勺、生抽少许、淀粉一茶勺、橄榄油少许、胡椒粉少许。做法：1.菇洗净沥干，藕去皮用清水稍泡沥干；2.把菇、藕料稍切碎；4.加入捏碎的豆腐，再按先油后调味料的顺序调味；； 阅54 转8 评0 公众公开 13-10-26 18:08 |
第二种：胡萝卜酱干馅 先将胡萝卜刨丝再切碎，再将酱干（又叫香干就是五香豆腐干）切碎，下油锅炒熟放盐酱油、蔬菜精、蘑菇精或是味精即可。第三种：扁豆酱干青椒馅 用嫩扁豆（一定要用嫩扁豆）切丝剁碎，酱干（又叫香干就是五香豆腐干）青椒剁碎下油锅炒熟放盐酱油、蔬菜精、蘑菇精或是味精即可。先将白菜叶子切碎，再切碎酱干和香菇，... 阅49 转2 评0 公众公开 13-10-26 14:01 |
黑豆红枣大补丸黑豆红枣大补丸。我曾制过枣泥黑豆饼，携带方便且不坏。2、把大枣。3、用枣泥与黑豆粉和成面团，制成薄饼。第一次做，不知结果如何，于是很小心，用了大约1斤黑豆和1斤大枣。哪成想，豆粉吸水性强，与枣泥混合后体积变得不小，我粗略数了数，大概制出了有70颗呢！蒸大枣--大枣入锅前用开水冲洗了三遍，感觉开水去污更快更强。 阅106 转12 评0 公众公开 13-10-14 18:56 |
菜谱物语——山东单饼山东单饼，厚薄适中，有韧性，有嚼劲，既可单独食用，又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用，是山东人的代表食物。山东单饼，用料少，只有清水和面粉，又因为和面机巧分为冷水、烫面和发酵三种，口感会根据面团变化带来不同体验。4、第二次翻身之后，饼里面的空气就会膨胀，将饼的一层皮撑起来，这时候，要用个软软的东西进行按... 阅84 转自373373 公众公开 13-06-02 07:53 |
