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冬天一碗“猪肉丸子汤”，浑身暖洋洋，色香味美，全家抢着吃。2.锅内加入鲜汤（无鲜汤可以加入冷水，烧开后加点猪油），烧沸后移至小火上，将肉泥逐个挤成大小均匀的肉丸入沸汤之中（如果此时火大了，则先挤进沸水中的肉丸先熟之后，后面的还未熟，造成生熟不均）。做丸子汤要掌握好肉泥的稀稠度，丸子的大小要均匀，丸子入汤要沸而不腾，丸子... 阅62 转2 评0 公众公开 18-12-14 20:14 |
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冬天一碗“猪肉丸子汤”，浑身暖洋洋，色香味美，全家抢着吃。2.锅内加入鲜汤（无鲜汤可以加入冷水，烧开后加点猪油），烧沸后移至小火上，将肉泥逐个挤成大小均匀的肉丸入沸汤之中（如果此时火大了，则先挤进沸水中的肉丸先熟之后，后面的还未熟，造成生熟不均）。做丸子汤要掌握好肉泥的稀稠度，丸子的大小要均匀，丸子入汤要沸而不腾，丸子... 阅62 转2 评0 公众公开 18-12-14 20:14 |