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聚焦饮料行业线下市场，尼尔森IQ监测的7大饮料品类在过去5年的市场销售份额占比走势显示，消费者对饮料品类的选择发生了极大变化：即饮茶正式起飞，超越碳酸饮料占据市场销额份额第一，成为饮料行业中销售额体量最大的品类；尼尔森IQ将无糖饮料划分为四个品类，目前无糖饮料行业仍然以无糖碳酸以及无糖即饮茶为主，但两个无糖品类所面临的格局... 阅7 转0 评0 公众公开 24-04-16 10:36 |
好市多（Costco）供应链的独到之处：简化的价值。Costco并没有从零开始研发Kirkland Signature产品，而是与数十家实力雄厚的公司建立了合作伙伴关系，这些公司以Kirkland Signature的名义为Costco供应商品。Costco供应链中的技术创新Costco深知，在零售行业的激烈竞争中，技术创新是提升运营效率、确保竞争力的核心要素。RFID与条形码技术的整... 阅7 转0 评0 公众公开 24-04-14 16:49 |
▍超越雁行模式：东南亚的价值链攀升。对于中美来说，东南亚都是一个比较理想的“中转站”，因此2018年以后中国大量产能在向东南亚转移，中间品贸易即基于价值链的增加值贸易尤其发达，形成了更精细化的“三角贸易”模式。对于中国学者来说，东南亚是一个理解中国投资模式的极佳样本，因为没有任何一个区域比东南亚与中国的经贸关系更为紧密，... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-12 04:00 |
陈立平：“流通革命”下谁为超市提供货源。“流通革命”概念最早是1962年东京大学林周二教授在《流通革命》中提出的，后来流通经济研究所的创始者在《日本流通革命》中把“流通革命”总结为两个特征：一是连接生产与消费的流通机构革新；一种认为超市改革尽头是折扣店、百货店改革的尽头是奥特莱斯，这种观点很荒谬，折扣型超市和价格追求型超... 阅6 转0 评0 公众公开 24-04-06 21:02 |
事实上，尽管路凯和集保两家公司的托盘总量在标准木托盘租赁市场中的份额可能超过60%，但只占中国托盘市场总量的不到2%，即便在快消品领域标准托盘市场中也仅占约5%。以托盘化作业为例，由静态使用转为动态流转，可能在托盘本身的使用成本上有所增加，但是带板运输作业方式在快消品领域是提高商品动销与库存周转的基础与刚需，其所带来的供应链... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-03 16:41 |
零售快报 | 中国快速消费品市场稳步修复，区域零售龙头攻城略地凯度消费者指数的最新报告显示，中国快速消费品市场在四季度相较于去年同期受疫情冲击的低位，出现明显的复苏，同比增长率达到5.6%。凯度消费者指数的数据显示，在2023年四季度，有超过7.6%的中国城市家庭在折扣零食店购买。不过无论是全品类折扣店还是量贩零食店，对标欧美市场，... 阅21 转0 评0 公众公开 24-02-28 08:00 |
【特别系列：比优特成长之路】比优特董事长孟繁中：大型超市真不行了吗？在龙商网&超市周刊主办的第十八届全国连锁商业战略发展论坛上，比优特集团董事长孟繁中结合自身企业情况，就大型超市业态的变革发展进行了主题分享。01不是大型超市不行“大型超市真不行了？我看不是这样，至少比优特不是这样，我们的发展历程证明大型超市是行的。”... 阅5 转0 评0 公众公开 24-02-20 09:57 |
国美不服老，也要照着零食量贩店的样子开折扣店；这些库存反倒成了零食折扣店的养分，为其提供了大量低价抛售的货源，零食折扣市场开始欣欣向荣。不同于被动的临期折扣店，以零食很忙为代表的零食量贩店们，则选择更进一步，用“厂家直供”来解决供应难题：要么卖白牌货，要么用规模向上游压价，总之要把价格打下来。正当其预言在一步步应验的... 阅1 转0 评0 公众公开 23-12-07 19:55 |
盒马CEO侯毅：折扣化变革是全球零售趋势，变革是唯一出路。“把最好的商品卖便宜才是本事”，今天，在盒马2023新零供大会上，面向几百家供应商伙伴，盒马CEO侯毅表达了中国零售业变革的必要性以及盒马推动折扣化变革的决心。在西班牙、波兰等地，侯毅再次发现折扣化经营已经是全球零售趋势，虽然国外没有“折扣化”说法，但折扣化经营模式、折... 阅1 转0 评0 公众公开 23-11-23 07:38 |
在那条朋友圈中，他如此说道：“中国传统零售（企）业……一方面为品牌商卖命，把价格抬的高高的，维持品牌商的垄断利益，以此获得品牌商的渠道补贴；另一方面，当电商、近场零售、折扣店起来价格战的时候，传统零售没有任何价格竞争能力，因为受品牌商的渠道价格管制，零售企业没有任何自主的定价权利。”王国平认为，在要求品牌商降价这个事... 阅14 转0 评0 公众公开 23-11-07 21:41 |
