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芹菜一年四季都有，价格很实惠，将买上一把，再加上两块香干， 加入少许蒜末和红椒，简单一炒几分钟就能出锅，清淡美味又营养，低脂又健康，无论三高人士还是想要减肥爱美的女性朋友都很合适。3. 烧热锅放入适量的油，下入蒜末和红椒圈进锅翻炒；6. 加入焯好的芹菜丝进锅翻炒；小贴士：1. 芹菜先提前焯水，加入点盐和油能保持蔬菜翠绿的色泽， ... 阅1 转0 评0 公众公开 23-12-20 19:08 |
两汤匙豆瓣均匀倒在肉上，加上姜末，用勺子把豆瓣和姜末按入肉缝里面，放入锅内蒸，水开后中火蒸一个半小时即可。适量豆瓣酱蒸肉（儿时的味道）的做法。放入高压锅中隔水蒸，上气小火蒸15分钟，香喷喷的豆瓣酱蒸肉可以出锅了。豆瓣酱蒸肉-----家常菜下饭的做法步骤。香喷喷的豆瓣酱蒸肉好吃忘不了。豆瓣酱蒸肉的做法。优质猪前腿肉300克，豆瓣... 阅18 转2 评0 公众公开 23-08-08 09:37 |
猪肉西葫芦锅贴。猪肉西葫芦锅贴的做法。1 准备好的肉馅放入少量的葱姜水去腥，搅打肉馅吸收葱姜水，然后放入一勺生抽，一勺蚝油，淋入香油，来点胡椒粉和盐，最后淋入热油搅拌均匀。2 西葫芦和胡萝卜清洗干净，胡萝卜去皮擦丝，西葫芦不用去皮直接擦拭备用。5锅热刷一点点油，放入包好的锅贴，用小火煎到底部定型以后，放入少量的清水，能淹没... 阅1 转0 评0 公众公开 23-06-10 16:47 |
不洗面凉皮的简单做法。【食材】：高筋面粉（若无，请用普通面粉代替）、淀粉30克（红薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉、土豆淀粉都可以）、盐7克、水550克左右、黄瓜两根、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、花椒油1汤匙、香油少许、蒜半头。1、做不洗面版的凉皮，最好是用高筋面粉，也就是做面包用的面粉。最好提前备一盆凉水，把平盘放进水中，待它不烫手，... 阅1 转0 评0 公众公开 23-06-10 16:42 |
蒲公英加鹅蛋，老一辈留给我们的土方法，很多人不懂，省钱又实用。将切碎的蒲公英放在鹅蛋的蛋液中，再加入鹅蛋蛋液1.5倍的温水，记得这一步必须是温水才行，且水温不要高于40度。在上面盖上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小洞，准备蒸锅加入水，大火烧开，等到蒸锅里面的水烧至沸腾开始有水蒸气的时候，将装有鹅蛋和蒲公英的大碗放到蒸锅... 阅59 转4 评0 公众公开 23-04-12 15:45 |
家常红烧螺蛳。喜欢吃螺蛳的朋友，这里分享一道炒螺蛳给大家。1、螺蛳买回来以后，一般都帮你剪好了，这个时候洗净直接焯水就可以了。2、锅中放入菜籽油，放入姜片，接着来一点花椒、干辣椒再来一点豆瓣酱，放入焯水的螺蛳。3、开始翻炒，炒的时候放入白糖1勺，酱油1勺，盐1勺，放入少许的生抽，接着放入啤酒烧。4、烧好以后，放入蚝油一勺，把... 阅31 转1 评0 公众公开 22-04-15 11:37 |
糖醋蒜怎么腌。新大蒜、生抽、白糖、白醋、食盐。4、先把大蒜老根切掉点丁，再把蒜把剪掉点，剥掉表面的一层皮，再摆在凉开水里面泡两三个小时，可以去除泥沙还可以去除大蒜的辛辣味。把晒好的大蒜摆在一个无水无油的容器中，再把晾凉的料汁放入玻璃容器中。8、糖醋酸含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多... 阅20 转1 评0 公众公开 20-05-27 14:50 |
炸又酥又香的小鱼。下面我将炸鱼的正确做法分享给大家，炸小鱼时，有人直接炸，有人裹面粉，教你正确做法，又酥又香，爱吃炸鱼的朋友们都进来学习一下吧！第四步：小鱼全部炸好之后用漏勺将里面的油渣都捞出来，然后再次将油温升至5成热，再将炸好的小鱼放在锅里复炸一下，这一步主要是将它炸酥脆，炸香，将鱼炸至酥香金黄之后用漏勺将它捞在盘... 阅45 转2 评0 公众公开 20-05-25 09:21 |
清凉拌菜【黄瓜拌木耳】食材：黄瓜1根、泡好的木耳少许、红椒1根、香菜2根、大蒜4粒、姜一小块、2勺生抽、2勺醋、少许香油和糖、自制辣椒油1勺。3、红椒切成两半去掉辣椒籽，洗净切成小块，香菜切成段。4、泡好的木耳放入开水中，煮开后继续煮2分钟，煮熟后捞起，撕成小片。5、腌好的黄瓜倒掉多余的水分，放入木耳。7、把红椒块，香菜段放入黄... 阅48 转4 评0 公众公开 20-03-30 17:46 |
油炸花生米。第二步：炒锅中加入能淹没花生的油，冷锅冷油，加入控干水的花生，这样能很好的控制油温，有足够的时间能让花生的水分析出来。第三步：中小火慢慢加热，使花生中的水分充分析出，小火慢慢搅拌大约3-5分钟，直到花生变色，开始发出炸裂的声音后，将花生捞出。1、油炸花生不能直接入锅炸，直接入锅炸不容易控制火候，很容易炸糊掉，... 阅84 转14 评0 公众公开 20-03-29 17:16 |
