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再也不用为鸡蛋发愁了，8种西餐鸡蛋的做法和叫法。西餐的早餐以鸡蛋为主，但做法跟中餐的不一样，而且每种做法都有自己的名字。在烹调中，煎蛋或煎蛋卷是由煎鸡蛋制成，在煎锅中用黄油或油慢煎（不像炒鸡蛋一样搅拌）。Poached egg.Poached Egg.这种做法叫Poach. 水温大概70摄氏度左右，将鸡蛋放入，成型装盘。如果用太热的水或者是开水煮就做... 阅208 转0 评0 公众公开 20-11-03 12:18 |
六款美味的芒果饮品，高颜值！1三色芒果杯原料:消化饼干、淡奶油各50g马斯卡蓬奶酪 50g糖粉 15g芒果 2只蓝莓 10克。芒果、椰汁、淡奶油50g、蓝莓做法：1.芒果、椰汁、少量蓝莓放入料理机打匀后倒入淡奶油搅匀。3.把芒果泥放摇摇杯里，放入2勺冰淇淋。4芒果酸奶杯原料：芒果1个酸奶1盒奥利奥饼干两片蛋酥卷1根。4.然后开始一层芒果，一层奥利奥... 阅1492 转1 评0 公众公开 20-08-09 13:25 |
24道素饺子，好吃不如饺子。5、煮饺子拉，锅中放满清水，水开下入饺子，并迅速搅开，防止粘锅，盖锅煮馅，开锅盖煮皮，开锅放凉水一勺，再开再放，依次放4次清水，饺子们都飘起来即可~2、锅中放一点点油，放入杏鲍菇丝中火炒，炒到水分蒸发杏鲍菇变软3、放入香菇末炒出香味4、转小火，放入青椒末和西葫芦丝，调入适量盐、少量糖和素蠔油，翻炒... 阅43 转9 评0 公众公开 20-01-18 16:12 |
8款甜点做法。二、红糖发糕。1、将低筋面粉放入盆中，红糖用水化开，将红糖水倒入盆中和面粉混和；粘米粉150克、酵母3克、糖50克、水165ML.面粉200克、蔓越莓干50-60克、糖25克、酵母3克、温水180-190克。4、面粉、酵母水、糖混合在一起，搅拌成面糊；玉米面200g、普通面粉200g、细砂糖80g、泡打粉4g、酵母粉8g、水适量、葡萄干少许、枸杞少许... 阅32 转0 评0 公众公开 19-12-17 08:32 |
推荐食谱 番薯粥-材 料-番薯1根，西米20克大米100克，冰糖适量-做 法-1、西米洗干净，大米洗干净浸泡10分钟2、番薯洗干净切小方块3、全部放锅加适量水开始煮粥4、粥好了加上适量冰糖调味即可砂锅水果粥-材 料-大米，苹果雪花梨，干桂花-做 法-1、适量大米淘洗干净，水果去皮去核切块。3、开锅后要时不时搅动一下，以免糊锅，粥快煮好时，加入干... 阅16 转0 评0 公众公开 19-11-21 09:00 |
铜锣烧就做好了！将材料混合好成为面糊，然后，倒入锅里，烙熟成为面饼。挑起面糊以后，滴落的面糊会在1秒左右变得平整，就表示面糊达到了合适的浓稠度（所以牛奶需要慢慢加，观察面糊的状态，如果面糊太稠，就继续多加一些牛奶）。9、中火烙大约2分钟，当看到面糊表面产生了很多的小泡泡，就可以将面饼翻面了。13、为了让铜锣烧的形状更好看，... 阅39 转2 评0 公众公开 19-11-18 21:28 |
【滋味】 让炒饭粒粒分明的诀窍在这里→第二种：蒸米饭的时候减少一点水，起锅后加1小匙食用油将米饭拌松，再进行炒制，米饭就不太容易黏在一起。放入午餐肉，黄瓜丁，熟玉米粒翻炒均匀，调入少许盐，翻炒均匀。米饭用食用油稍拌一下，倒入锅中，和食材翻炒均匀。海苔、青椒、土豆、胡萝卜、洋葱、米饭、盐。继续放入胡萝卜、土豆入锅炒，炒熟... 阅45 转1 评0 公众公开 19-10-30 09:13 |
今日早餐。越南春卷+麦片煮枸杞+葡萄干+奶酪+桑椹干。越南春卷(馅料放自己喜欢的食材即可)材料：虾，五花肉，青瓜，胡萝卜，生菜，绿豆芽，粉丝，煎鸡蛋切丝，越南春卷皮。调料：小米辣，酱油，醋。1.煮熟虾及五花肉，虾剥壳，肉切薄片。3.越南春卷皮放进40度开水中浸软。4.春卷皮铺开，包进馅料即可。调料：小米辣切碎，与酱油、醋混合均匀。 阅29 转0 评0 公众公开 19-10-15 07:58 |
今日早餐。蒜香法棍片+奶香法棍片+鸡蛋+桑椹干+牛奶煮苹果。1.奶香法棍片。材料：黄油30g，糖粉15，炼奶15，鸡蛋30g.把所有材料混合搅拌均匀，把法棍片全部浸入，取出，放进烤盘，上下火180度大概烤10分钟，金黄即可。2.蒜香法棍片。材料：蒜泥10g，黄油20g，盐适量，芹菜叶碎适量。把所有材料混合搅拌均匀，抹在法棍片上，上下火180度烤大概10... 阅34 转0 评0 公众公开 19-10-15 07:54 |
而且，还不是那种颇需要经验的手握寿司，而是小白都能在家做的手鞠寿司。手鞠寿司（Temari Sushi），原本是日本女儿节的传统料理，因其外形特别像日本女孩玩的手鞠球（一种线球）而得名，也被称为球寿司或圆寿司。然后裹上米饭，借助保鲜膜那么一拧，翻转过来，鱼片就乖乖地贴在米饭上，一个玲珑可爱的寿司，就成了。2.按1:1.1的米水比例煮米饭... 阅34 转2 评0 公众公开 19-09-21 16:38 |
