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鸡身上这些部位有剧毒会致命。鸡脖子上肉很少,因为是血管和淋巴集中的部位,好多淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪上,像鸡体内的毒素、饲料中的激素等。“鸡屁股”指鸡屁股上端长尾羽的部位,肉肥嫩。因此,吃鸡时最好去掉鸡皮,更不要用鸡皮来做菜。鸡的代谢内脏不能吃。鸡的肺泡能容纳进入鸡体内的各种细菌,鸡被宰杀之后,肺内仍...
吃了这么多年的酱油,你知道该怎样选择好酱油吗?现在超市的酱油品种繁杂,除了生抽、老抽,还有诸如海鲜酱油、增鲜酱油、菌菇酱油、儿童酱油等等,价格也比普通酱油相差好几倍。● 菌菇酱油、海鲜酱油●按照国家标准规定,所有酱油产品,都会在包装上注明是酿造酱油还是配置酱油。酿造酱油 PK 配置酱油,按照酱油的国家标准——GB/TI8I86-2000...
别拿到韭菜就包饺子,还能这么吃哦~韭菜鸡蛋饼。烤韭菜。倒入韭菜鸡蛋,转动锅子,将蛋液摊开,并用锅铲将韭菜和火腿摊匀。3、起锅,锅中放适量油,油热后放入姜末煸香,然后倒入猪血,大火快速翻炒,喷点料酒,然后加入韭菜,调入盐,再翻炒几下出锅即可。1、土豆洗净切丝,韭菜洗净切段。韭菜炒豆芽。3、油锅烧热,加入姜丝爆炒至出香味,下...
1、切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟后,加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟;3、油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖,胡椒粉烧沸放牛肉,弄好后放入青菜;3、锅中留油,放入绞好的肉炒散,再放入蒜末、葱片姜丝炒香;3、起锅热油,下肉片滑炒出油,然后...
茄子这样烧,简直太诱人了!6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色、变软。5西红柿肉片烧茄子。1.茄子去皮洗净,切成滚刀块(茄子也可以不去皮,最好不要去皮,茄子的营养全在皮上)。3.把茄子放进油锅里炸,炸茄子的时候一直保持大火炸茄子。18.放入茄子翻炒(倒入茄子前,把水控一下)。5.炒锅倒油烧热,倒入茄子翻炒到茄子变...
排名第一的秋天时令菜,不吃就太亏了!中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。第一菜:莲藕补肺养血,降三高,护心脏。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。第一粥:百合粥祛燥、润肺、安心神。秋季由于气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥,...
排名第一的秋天时令菜,不吃就太亏了!中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。第一菜:莲藕补肺养血,降三高,护心脏。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。第一粥:百合粥祛燥、润肺、安心神。秋季由于气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥,...
1.土豆去皮洗净切丝,用极少的油湿湿锅,烧至5成热,下土豆丝,盐炒至断生;3.边煎边用铲子按压土豆丝,使土豆丝成饼;食材:土豆,淀粉,洋葱,鸡蛋,盐,油。食材:1个大土豆,豌豆,胡萝卜丁,培根丁,洋葱丁,马苏里拉芝士,黄油,沙拉酱,香葱少许,牛奶,少许盐,少许黑胡椒粉,沙拉酱。1.土豆去皮切块,蒸20分钟(豌豆用小碗装好,也蒸5分钟...
一、萝卜皮的营养价值。萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质的部分。萝卜皮富含萝卜硫素,为蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促进人体免疫机制,激发肝脏解毒酵素的活性,可保护皮肤免受紫外线伤害。萝卜皮含有大量萝卜皮素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。将萝卜洗净,最好是红萝卜,皮当然是不能削的,切成薄薄的片状,加入饴糖,也叫麦芽糖,...
秋季正是鸭子最肥壮的季节,芋头也是秋冬餐桌上不可多得的一道美食。民间有习俗,把芋头和鸭子一起做一道家常菜:芋头烧鸭,味道非常好。一道芋头烧鸭,最是养人!芋头烧鸭,以芋头和鸭肉为原料,两种食物都是秋天最适合吃的。芋头烧鸭,做起来非常简单!材料:鸭肉适量,芋头适量,调味料适量。3、烧约40分钟左右,加盐、糖、鸡精、胡椒粉,把...
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