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饭店卖22一盘的鱼香茄龙，在家只需要5块钱，简单好做还特下饭！今天的茄子做的的特别好吃，这里给喜欢吃茄子的朋友简单分享一下鱼香茄龙的做法，简单好做还特下饭！1.长茄子切蓑衣花刀（茄子正面直刀切至二分之一多一点，反正斜45°切至二分之一多一点）3.锅洗净加入食用油烧至6成热，把挂好糊的茄子放入油锅定型炸透，待油温升高时在复炸... 阅2 转自血流成河... 公众公开 18-04-01 21:40 |
【香煎培根金针菇卷】香煎培根金针菇卷的做法【原创】香煎培根金针菇卷 收藏 对于我这个不错烧饭做菜的新手来说，自己能独自完成一份美味可算得上是一件幸福与辛苦并重的事情。香煎培根金针菇卷这道菜就非常适合厨房新手，咸香的培根包裹着新鲜的金针菇，再经过慢火煎熟，做法简单、食材易取，味道也很好呢。 阅3 转自中国美食... 公众公开 18-02-26 16:44 |
正宗四川陈皮牛肉这样做，香辣回甘不上火。在今天，当我们嚼着加入这种水果皮制作的陈皮味菜品，如：陈皮兔丁，陈皮牛肉，陈皮鸭胸。。。。。。陈皮味型是我们川菜的经典常用味型之一，具有陈皮芳香，麻辣回甜的特点，这种味型的代表菜有陈皮鸡，陈皮兔，还有就是今天要教大家制作的陈皮牛肉。菜籽油适量、清水适量、陈皮20g、盐2g、冰糖50g、... 阅211 转1 评0 公众公开 18-01-18 00:16 |
自从学会了这个菜，我再也没有买过豆豉鱼。鲫鱼的做法多样，鲫鱼汤、鲫鱼凉拌、藿香鲫鱼，这些做法不能避免鱼刺，但保留了鱼的鲜美，鲫鱼的肉质鲜嫩，但是细鱼刺多，很多人因为这个原因放弃了吃这么鲜美的食材。当然我们也可以让它吃不到刺，那就是今天这个下酒、消夏小吃-香辣豆豉鲫鱼。鲫鱼两条。2、洗好后的鲫鱼在鱼身两面轻轻划几刀。15、... 阅43 转0 评0 公众公开 18-01-18 00:15 |
潮汕菜，是个舌尖上的异类，太有特色，太好吃。在电视台的时候，小羽有个潮汕朋友，经常得听她吹各种潮汕花样美食，有时候她说嗨了，馋得自己都会流口水，把我给乐的。去了潮汕才知道，差不多真有那么好吃那么牛。正宗的潮汕牛丸，即便直接白水煮了吃都能让人难忘。我们这次挑选了正宗的潮汕手打牛肉丸，使用的材料是黄牛的大腿肉，肉质细腻、... 阅27 转0 评0 公众公开 18-01-17 19:32 |
奶酪韧豆腐。就像今天这个奶酪韧豆腐，让传统千页豆腐跟西式奶酪来了个电。煎过的千页豆腐外壳脆韧有嚼头，内心又有绵软浓郁奶酪香，口感真有些意外之喜，细细地咀嚼好像真能感受到千页豆腐和奶酪来电的滋滋啦啦电流声~~千页豆腐其实说起来都不能算是豆腐，它是大豆蛋白粉，淀粉加油和水拌匀蒸出来的。把火腿片和奶酪片都切成小片，然后一片火... 阅20 转0 评0 公众公开 18-01-17 19:31 |
懒人早餐吃蛋，6国PK我赢了。从小到大，早餐的饭桌上永远少不了的就是鸡蛋了，我们中国人吃鸡蛋，无非就是煮鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋，要么就是卤蛋、茶叶蛋，稍微变变花样。其实呢，在我们中国也有类似的做法，那就是涨蛋或者焖蛋，本质上差不多，只不过我们用很厚的铁锅加盖子焖，来模拟烤箱均匀加热的效果，出来的蛋非常的蓬松，跟炒出来或者煎... 阅29 转0 评0 公众公开 18-01-17 19:29 |
鸡蛋豆腐。但吃了这么多年，现在才发现受骗了——所谓的日本豆腐，在日本也被叫做“玉子豆腐”，意思就是“鸡蛋豆腐”，主料是鸡蛋，根本不是豆腐。它还一度是我心里最爱豆腐排行榜的top1，知道真相的我眼泪掉下来……一个鸡蛋羹，怎么能有脸混迹于豆腐圈！小羽要是说连日本豆腐都能给你们做出来，会不会又来夸我呀~做法也特别简单，而且绝对是... 阅25 转0 评0 公众公开 18-01-17 19:26 |
菊花鲈鱼。前几天去她家吃饭，饭桌上的一道菊花鲈鱼又惊艳了我，生生佩服这姐姐平常日子里的花样心思。下筷子去尝，由衷地感慨，这道菊花鲈鱼不光胜在了外观，也不输口味。滑嫩洁白的鲈鱼被轻薄的淀粉包裹住，呲溜滚入热油中，烧灼至两面金黄，那十字纹路也明显了起来。经小火熬制浓稠的酱汁是甜醋口的，番茄酱浓郁的酸香甜而不燥，酸鲜开胃，... 阅71 转0 评0 公众公开 18-01-17 19:06 |
[  ]番茄1个、鸡蛋2个、菠菜、土豆、洋葱各适量，盐一匙（适合一周以上宝宝食用）。1、番茄、洋葱洗净去皮切成末，菠菜洗净过沸水焯烫，切成末。2、土豆洗净去皮切成小块，蒸熟后捣成泥，倒入打散的鸡蛋碗内。3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁。4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊。1、如果平底锅不够大，可以分多次倒入鸡蛋糊... 阅1 转自修郭郭 公众公开 18-01-16 10:37 |
