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莲菜炒肉片怎么做 莲菜炒肉片秘制做法。莲菜炒肉片怎么做？陕西富平盛产一种莲菜，区别于南方的七孔，唤作“九孔莲”，无丝无渣、脆甜爽口，凉拌绝佳，和肉片一起炒来，便是名头响亮的“莲菜炒肉片”。陕西独有的一种“九眼莲”——莲菜炒肉片。莲菜炒肉片的做法。5、旺火，油7成热时，倒入肉片，将肉片先行过油。莲菜脆嫩、肉片香酥、颜色金黄... 阅71 转8 评0 公众公开 18-12-22 07:48 |
兰州城过年菜之糟肉怎么做 糟肉西北做法 兰州城过年菜之糟肉怎么做？糟肉，也称腐乳肉，是兰州过年时必备的蒸菜，快过年的时候，是各大酒店推出年菜展销里不可缺的主角儿。糟肉的做法 1、五花肉，洗净，焯水，再洗去浮沫备用；4、大碗中备腐乳汁及腐乳块适量（能够全部腌透肉的量）；蒸好的肉小心倒扣入盘或大碗，上桌。 阅173 转0 评0 公众公开 18-12-22 07:48 |
炒面片特色面食材料：面团材料：面粉250克 水130ml 盐2克 油15ml配菜：羊肉片100克 芹菜50克 洋葱50克 西红柿1个 卷心菜50克 青椒50克 芹菜50克 蒜2瓣 调味料：姜末2克 料酒5ml 花椒水5ml 淀粉3克 油30ml 番茄酱15克 老抽5ml 盐3克 糖3克做法：1.先将面团的材料混合，揉成光滑的面团，切成6小条，每条上涂抹一些油放入容器，... 阅177 转0 评0 公众公开 18-12-22 07:47 |
新疆风味拉条子。图8：锅子烧热，倒油，放入羊肉，煸炒至颜色发白。图13：放入芹菜。图14：炖一会，放入青椒，煸炒几下关火，加入少许盐调味。（如果不想继续拉细，这样就可以直接入锅了，煮出来略粗而已）图18：如果想要更细，将拉好的面条套在手上。图19：双手扯开面条，轻轻颤动，拉细。图20：锅子烧开水，放入少许盐，将拉好的面条放入，用... 阅39 转0 评0 公众公开 18-12-22 07:47 |
黄金咖喱牛肉抓饭,新疆咖喱牛肉抓饭的做法。1、大米洗净浸泡约1小时，牛肉切粒，胡萝卜、洋葱切丝。2、起锅坐油，先放牛肉的肥肉部分，小火熬出牛油后，油渣捞出不要，下胡萝卜和洋葱翻炒。3、胡萝卜和洋葱炒出香味后下牛肉翻炒至牛肉变色，加入两勺油咖喱酱。2、咖喱粉、咖喱块、油咖喱都行，我手边正好是油咖喱就用了这个，如果用咖喱粉需要... 阅44 转2 评0 公众公开 18-12-22 07:47 |
新疆馕羊排的做法,新疆烤羊排的做法大全羊全身是宝。主料：羊排、馕辅料：植物油、盐、辣椒粉、孜然粉、洋葱、白芝麻做法：把洋葱洗净切丝，馕切菱形2羊排切块，用盐、胡椒粉、洋葱丝、孜然粉腌制入味3热锅凉油，油热5成小火、加馕炸到酥黄捞起，下羊排小火炸到金黄色捞起4倒出多如的油，下洋葱丝翻炒出香味，用小火下炸好的馕、羊排加辣椒粉、... 阅224 转3 评0 公众公开 18-12-22 07:47 |
水面筋烧肉。【主料】带皮五花肉、面筋。【配料】胡萝卜、葱、姜、干辣椒、香叶、陈皮、八角。1、面筋四个。5、锅内留一点底油，放入葱姜片和干辣椒段炒香。6、放入切成小块的带皮五花肉。7、翻炒，顺锅边淋入两勺料酒，再丢2、3片橘子皮进去。13、将面筋也放入。吸足了肉香的面筋，比肉好吃百倍，绝对是一道适合寒冷天气里吃的能量大菜！ 阅35 转0 评0 公众公开 18-12-22 07:46 |
花边烤馕。馕的种类多种多样，据说有50多种，我今天的烤馕，不知道该归于那一类，我杜撰加了粗粮，一来强迫自己跟家人吃些粗粮，二来是为了消耗掉家里的豆面，当然了，加了粗粮的不如纯白面的口感细腻。中筋面粉224g 鹰嘴豆面96g（没有就换成中筋面粉） 全蛋液20g 盐4g 牛奶170g 砂糖30g 植物油20g 酵母3.2g 白芝麻适量。1、中筋面粉、... 阅62 转1 评0 公众公开 18-12-22 07:46 |
炕锅羊肉。一想起炕锅羊肉的味道，我就想到了美丽的大西北了，就是这种能对号入座的感觉。回来后，再也没吃到这么好吃的羊肉了，平时市场上羊肉也不太多见。一有羊肉，我就想到炕锅羊肉了。。。虽然没有西北那种专门做炕锅羊肉的大炕锅，炕羊肉分生炕和熟炕。我这次做的是熟炕羊肉，就是先煮熟了羊肉再用锅炕的。2、羊肉加入拍烂的老姜，煮1个... 阅45 转0 评0 公众公开 18-12-22 07:46 |
泉水鸡做法大全,泉水鸡怎么做好吃。植物油 4汤勺。1.锅中加入4汤勺植物油，加入蒜末，姜末、豆豉、干红辣椒、花椒、郫县豆瓣炒出红油，然后加入200毫升矿泉水、然后再加入桂皮、肉蔻、白蔻盖上盖子小火烧制浓稠盛出备用。2.，鸡腿去骨后切成小块（去骨为了方便老人食用）锅中加入500ML的植物油，加入少许姜末与蒜... 阅31 转0 评0 公众公开 18-12-22 07:45 |
