| 共 16 篇文章 |
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《天工开物》卷1乃粒诗解8菽大豆绿豆豌豆蚕豆赤小豆白扁豆豇豆虎斑豆刀豆。其他豇豆,虎斑豆刀,豆与大豆,中分青皮,江西吉郡种法甚妙：其刈稻田竟不耕垦，每禾稿头中③拈豆三四粒，以指之，其稿凝露水以滋豆，豆性充发④，复浸烂稿根以滋。成粉荡皮可敌绿豆。一种是豌豆，这种豆有黑斑点，形状圆圆的有些像绿豆，但又比绿豆大。其他如豇豆、虎斑... 阅25 转0 评0 公众公开 23-05-30 15:56 |
《天工开物》卷1乃粒诗解7黍稷粱粟火麻胡麻。未必是也.凡麻可粒,可油者惟,火麻胡麻,麻 【原文】 凡麻可粒可油①者，惟火麻、胡麻②种。②火麻、胡麻：火麻即大麻，为中国本土所有，汉人列入“五谷”以诠释经籍，即指此。胡麻，即芝麻，又作脂麻，因据说是汉代张骞从西域引进，故称胡麻。下文宋应星以为古之“五谷”中麻，不应仅为火麻，... 阅16 转0 评0 公众公开 23-05-30 15:46 |
土埋麦凡,麦种压紧,方生南方,地不同北,④服牛起土：套上牛来翻地。播种后，用驴拖两个小石磙压土埋麦种。土压紧了，麦种才能发芽。南方土壤与北方的不同，先将麦田经过多次地耕耙，然后用草木灰拌种，用手指拈着种子点播，接着用脚跟把土踩紧，代替北方用驴拉石磙子压土。南方稻田有种麦子来肥田的，并不要求收获麦粒，当春小麦或大麦还在青绿... 阅37 转0 评0 公众公开 23-05-30 15:37 |
《天工开物》卷1乃粒诗解5水利水车防稻旱小麦大麦荞麦。扬州一带使用几扇风帆，以风力带动水车，刮风时水车旋转，风停止水车不动。稞麦只产在陕西一带，又叫青稞，也就是大麦，它随土质的差别而皮色相应变化，陕西人专门用它来喂马，只有在饥荒的时候人们才吃它（大麦也有带黏性的，在黄河、洛水之间的地区人们用它来酿酒）。荞麦苗遇到霜就会... 阅21 转0 评0 公众公开 23-05-30 15:26 |
《天工开物》卷1乃粒诗解4稻灾。尽发炎火,大坏苗穗,此一灾也.倘若种谷,此六灾此,火乃朽木,腹中放出;木母火子,明年，田有粪肥，土脉发烧，东南风助暖，则尽发炎火，大坏苗穗，此一灾也。凡苗既函之后，亩土肥泽连发，南风薰热，函③内生虫（形似蚕茧），此五灾也。凡苗自函活以至颖栗⑦，早者食水三斗，晚者食水五斗，失水即枯（将刈之时少水一... 阅30 转0 评0 公众公开 23-05-29 18:14 |
《天工开物》卷1乃粒诗解3稻工耕垦施耙磨耙牛耕春前忌汗耔挞禾耘拔草？《天工开物》卷1乃粒诗解3稻工耕垦施耙磨耙牛耕春前忌汗耔挞禾耘拔草。若耕后牛穷，制成磨耙，两人肩手磨轧，则一日敌三牛之力也。比方说，有牛的农户能耕种十亩农田，而没牛的农户用铁锄，勤快些也能种上前者田数的一半，既然是没有牛，在秋收之后，也就不必考虑在田里种... 阅62 转0 评0 公众公开 23-05-29 18:06 |
《天工开物》卷1乃粒诗解2秧三十日拨起分栽再生秧耐旱勤农粪田稻宜。谷种耐久,土脉亦寒,不催苗也.湖滨之田,石灰淹苗,足向阳暖,土不宜也.土脉坚紧,其中芝麻籽饼、萝卜籽饼都是最好的，油菜籽饼稍稍差点儿，油桐籽饼又稍微差些，樟树籽饼、乌桕籽饼、棉花籽饼再稍稍差些）、草皮、树叶，都被用来辅助肥力从而促进水稻生长，全国各地都是这样做的... 阅90 转0 评0 公众公开 23-05-29 18:00 |
《天工开物》卷1乃粒诗解1五谷生人人种五谷神农后稷教人稼穑稻有稌粳糯。五谷生之,五谷不能,自生而需,生人生之.生人不能久生而五谷生之，五谷不能自生而生人生之。以播百谷，故天下号神农也。否则，从神农时代到唐尧时代，人们食用五谷已经长达千年之久了，神农氏教导天下百姓耕种，使用耒耜等耕作工具的便利方法难道还有什么不清楚吗？“五谷... 阅68 转0 评0 公众公开 23-05-29 17:53 |
题文诗：种芋区方,深皆三尺,取豆萁内,区中足践,厚尺五寸.区上湿土,与粪和之,内区之中,宜择肥缓,土近水处,和柔粪之.三月注雨,前上蚕法,今上农事.人所忽略,故尉勤之,区上湿，土与粪和之内区中，萁上令厚二尺二寸，以水浇之，足践令保泽。又种芋法，宜择肥缓土近水处，和柔粪之。种桑篇 种桑法，五月取椹著水中，即以手渍之，以水灌洗，取子阴... 阅11 转0 评0 公众公开 23-05-29 17:46 |
《氾胜之书》卷下诗解1种瓜法种瓠法收子嫁接之法。区种瓜一,亩为二十,四科乃区,方圆三尺,以水停之,令其遥润.不得坑中,下水浇之. 卷下【原文】1 种瓜篇 区种瓜一亩，为二十四科。种瓜，壅四面各一子，以瓦盖壅口，水或减增，常令水满。2嫁接法：“下瓠子十颗....既生，长二尺余，便总聚十茎一处，以布缠之五寸许，复用泥泥之，不过数日... 阅41 转0 评0 公众公开 23-05-29 17:39 |
