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我们不妨参考食物中钙、镁、钾、铁、氮、碳、磷、硫、氯等元素的含量来判断，钙质、镁、钾多的就是碱性食物，氮、碳、磷、硫、氯多的就是酸性食物一）什么是酸性食品、碱性食品？动物性食物多酸性，植物性食物多碱性一般而言，大部分动物性食物，如鸡鸭鱼肉类等属酸性食物，而植物性食品中，除五谷、杂粮外，多半为碱性食物，不过也有少数例外... 阅2 转自松林雨果 公众公开 17-11-20 10:10 |
绝大多数人不知道的鸡蛋保鲜妙招丨实用。其中最容易变质的要数鸡蛋了。有什么好办法能更延长鸡蛋的保鲜期呢。不要一股脑的把一袋鸡蛋放入冰箱。摆放鸡蛋时让鸡蛋的。微生物不容易入侵到鸡蛋里面。这样可以保证鸡蛋的营养不流失。这就是鸡蛋的气室）买来的鸡蛋上有脏东西。水会把蛋壳表面保护鸡蛋的胶状物洗掉。导致鸡蛋变质。 阅39 转0 评0 公众公开 17-09-26 22:28 |
许多朋友在购买鸡蛋时，喜欢买价钱较高的“土鸡蛋”，而不愿意选择便宜的“洋鸡蛋”可这种做法有时却大错特错了！“土鸡蛋”和“洋鸡蛋”的区别除了口感外，主要体现在胆固醇含量。土鸡蛋的胆固醇含量是洋鸡蛋的2.3倍，而洋鸡蛋蛋黄中胆固醇和脂肪含量较低。由于洋鸡蛋蛋黄中胆固醇和脂肪含量远低于土鸡蛋，因此更适合老年人食用。鸡蛋一定要大... 阅28 转0 评0 公众公开 17-09-22 20:46 |
各种蔬菜药的作用。使用维生素e含量较多的大豆油或米油由于维生素e具有防止老化的效果，而莲藕则具有健胃的效果。常用的洋葱家常菜是用洋葱丝炒肉丝、洋葱每100克可食部分中约含蛋白质3克，脂肪0.2克，碳水化合物10克，能量102.6千焦，粗纤维2.5克，钙4毫克，磷9毫克，铁0.7毫克，维生素b10.1毫克，维生系b20.11毫克，尼克酸14毫克，维生素c6毫... 阅1 转自白石秋水 公众公开 17-09-21 08:14 |
春天，你需要一份这样的野菜大全野菜，是春天的馈赠。每年三四月份是野菜生长旺盛的季节，抓一把绿油油的野菜，经过简单烹制就能变成满口绿意与清香。吃法：刺儿菜的嫩苗又是野菜，炒食、做汤均可。吃法：有野小蒜拌豆腐，野小蒜白木耳粥、野小蒜炒鸡蛋等。⊙不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采，乱吃。⊙有些... 阅31 转1 评0 公众公开 17-08-06 21:54 |
血液的好坏会直接影响身体健康，简单点来说，身体的衰老、寿命的减短都与血液质量有直接的关系。而在现实生活中有一些食物，它们可以帮助人体清洗血液，吃一次就让你的血液年轻一次！还可以降低血液粘度，增加血液流量；燕麦不仅可以给脂肪减肥，还可以给血液减肥。燕麦中含有水溶性膳食纤维、皂甙、人体必需的8种氨基酸、镁、酚酸类物质等，这... 阅17 转0 评0 公众公开 17-07-23 12:06 |
吃补药不如吃它，黑豆这样吃竟能软化血管中医认为，“万病不离湿”，湿邪如不去除，对身体产生的危害很大。可平时我们只听说过用醋泡黑豆，很多人不知道黑豆还可以和梨一起吃。其实黑豆和雪梨两味食物一同炖煮，不仅能祛湿，软血管，把黑豆的功效都发挥出来，还可改善面色晦暗无光泽、易生色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、易生痤疮等皮肤问题。黑... 阅93 转4 评0 公众公开 17-07-23 11:16 |
怎么炸花生米才好吃，请收下这个秘诀 家家都几乎要做这个炸花生米，貌似非常简单的炸花生米，却也有不少朋友炸不好。任何简单的菜，做起来都有诀窍，炸花生米也是，不过，只要掌握几个要点，就一定能炸出酥脆漂亮的花生米来。下面就一步一步来说明这巧炸花生米之诀窍。诀窍二：冷锅里放入适量花生油，不要多了，和平常炒菜一样用量就可以了，用... 阅30 转0 评0 公众公开 17-07-19 12:51 |
补肾吃法：花生，补肾养血“长生果”花生具有补肾养血、益智抗衰的功效。花生的补肾吃法。◆花生补肾养血；◆油炸花生和生花生不可多食。1、排骨花生粥：排骨洗净斩段，花生、大米泡水30分钟。大米、花生入锅，加水煮沸，入排骨煮熟，加盐、香菜调味。2、花生核桃茯苓饼：核桃研细，花生捣碎。花生、大米洗净，将花生、鲜豌豆、大米入锅，加水... 阅67 转1 评0 公众公开 17-07-18 08:58 |
而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王，一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C 。但是这些含有大量盐的食物，与猪肉中的物质长期腌制在一起，产生亚硝胺，进... 阅17 转0 评0 公众公开 17-07-17 09:13 |
