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蒜苔正当季，分享5种好吃做法，鲜嫩爽口 4月蒜苔正当季，分享5种好吃做法，鲜嫩爽口，碰到千万别手软。准备腊肠几根，放入盘中备用，起锅烧水，凉水下入腊肠，加入少许料酒去腥，小火煮10分钟左右，把腊肠煮透，洗净的蒜苔一把，切成三厘米长的段，放入盆中备用，生姜一块切成姜片，放入盆中，大蒜几粒切成蒜片，和姜片放在一起，再抓入一小把... 阅36 转0 评0 公众公开 22-05-05 08:09 |
陕西凉皮的做法和面筋的做法。凉皮，这是一道经典的西北美食，凉皮面筋，口感劲道，味道酸辣开胃又过瘾，所以遍布全国。第2部：面醒好之后，盆里放约400毫升的水，将面团放入水中，用手反复揉搓，准备一个大盆，江梓浩面团的水上入大盆里，再次放入400毫升的水，放入面团继揉搓，反复4~5次。洗好的面团将变成面筋，将面筋抹上油，放入碗中，放... 阅9 转2 评0 公众公开 22-04-27 13:35 |
炸丸子还得是老办法，用上这一招，炸出来香脆酥软，吃了还想吃。每当吃起炸丸子的时候，我就在想，到底是谁发明了这道人间美味，简直让人欲罢不能！4.下面就要开始炸丸子了，用虎口的位置挤出一个丸子。5.锅中加入多一些的油，在油温大概七成热的时候我们把丸子下锅，这个时候我们可以看到，丸子会在锅中冒出透明的泡泡，那么在很多丸子的时候... 阅1 转0 评0 公众公开 22-04-06 08:00 |
济南正宗把子肉怎么做？不论冬夏，“串都”济南的夜里总是满城飘香，除了烟熏火燎的烧烤，把子肉也是夜宵必备的美食，是让济南人看见“就迈不动腿的”心头爱。济南有句老话叫做：“大米干饭把子肉，吃饱喝足无忧愁”，济南人对把子肉的热爱可谓深入骨髓，曾经有个民谣歌手将把子肉写进了她的歌里，《鲁A有个把子肉》。米饭把子肉，是众多济南人... 阅37 转0 评0 公众公开 22-04-04 08:57 |
山东最经典的4道上品“鲁菜”，咸香味浓，一道传承了几百年.爆炒腰花是山东济南的名菜，在古代就已经名传山东，到了近代更是被评为“山东十大经典名菜”之一。葱爆海参这道菜，是山东烟台和青岛一带的美食，原本是海边人家的家常饭，后来被归纳进了鲁味菜系之中。因为这糖醋里脊在其他三大菜系里都有类似的菜品，凭什么说是山东的鲁菜呢？油焖... 阅57 转0 评0 公众公开 22-03-23 13:11 |
