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为什么品牌要开快闪店？线上品牌店欠缺真实的产品体验和面对面的交互场景，眼花缭乱的跨界店铺教人形成过度的审美疲倦，商业综合体的同质化日趋严峻，老派品牌店创新力滞后，新鲜感匮乏，消费者的内心很难再起波澜。顾名思义，快闪店是指不在同一个地方久驻，“即时开张，随机撤退”的品牌游击店，也可以理解为短期经营的时尚潮店。事实上，大... 阅1135 转22 评0 公众公开 17-11-30 16:39 |
餐饮品牌如何打造自己的超级符号?所谓的符号不单单是一个logo，因为logo代表的只是符号系统的视觉部分，一套完整的符号系统包括五大感官：视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉。消费者从心里认可的超级符号，不是品牌的logo，而且是符号所代表的认知力。餐饮行业的超级符号，是品牌美誉度和认可度的体现，其必定是能够及时方便地满足消费者需求的品牌... 阅209 转2 评0 公众公开 17-11-24 10:36 |
餐饮人为何挤破头都要做自己品牌?而越来越多的餐饮意识到品牌的效应，更是依托品牌成功上市，像“广州酒家”打破了A股餐饮行业8年无公司上市的局面，同时“同庆楼（正餐）”、“九毛九（面点类快餐）”也纷纷静等IPO审核。可见品牌店利润高能够带来溢价，诸如星巴克、麦丹劳，他们都荣登最具价值的品牌前20名，可见品牌的魅力。当一个连锁餐饮... 阅33 转0 评0 公众公开 17-11-20 08:40 |
别以为是餐厅占了“上风”，成功达成了营销的目的，但顾客心理造成的落差，已经对这家店的印象大打折扣，第二天，顾客的朋友、同事问起：“你昨天叫我点赞，后来去那家店拿了什么精美礼品呀？”“别提了，我被骗了，什么价值299元的精美礼品，就一个几块钱的破杯子……”我们认定的好东西，不一定令顾客印象深刻，顾客需要的好东西，一定更容易... 阅41 转2 评0 公众公开 17-11-08 08:32 |
心理账户的启示。应用了心理账户的葡萄种植户，把自家的葡萄园打造成了葡萄采摘基地，让卖葡萄变成摘葡萄的体验式服务。而玩好心理账户的葡萄种植户，则是把葡萄基地变成一站式的旅游景区，提供采摘、酿酒、品酒、旅游观光一些列的周边服务，然后搞了个免费吃三年葡萄的模式（一次性交398元成为VIP,然后第一年你可以享受4件15元一斤的普通葡萄... 阅1025 转3 评0 公众公开 17-11-03 08:51 |
刚踏入工作的时候，跑步APP非常盛行，跑完步晒下朋友圈，好像是每个人必备的炫酷技能，男生觉得自己跑完步英俊威猛了，女生认为自己跑完步后出水芙蓉。每个人或多或少都有一种损失厌恶和赌徒的心理，利用这两种心理建立一个跑步机制：做个APP，组建活动，交押金，坚持跑步，赚钱，放弃跑步，赔钱。也可以在APP里加入运动周边的商场功能，通过点... 阅57 转0 评0 公众公开 17-11-03 08:50 |
8个让顾客看一眼就会走进你家店的秘诀。路过的行人，一看里边可以免费打印照片，纷纷驻足和排队，起初只要是进店的顾客，关注微信公众号，就能免费打印5张照片，可过了两天，排队的人实在太多，面馆几乎成了照片打印馆了，老板一看势头不对，虽说人气旺是件好事，但来消费的转化率太低，于是改了规则：凡是进店关注微信公众号的可免费打印2张照... 阅168 转0 评0 公众公开 17-11-03 08:50 |
把拥有闲置LCD并有应用场景的个人作为“商家”，把有投放广告需求的公司/个人作为“买家”，用一个APP作平台工具连接和分发业务，APP抽取中介服务费。LCD由自己根据场景统一设计生产，然后投放到符合要求的商铺，设备的费用和商家一人承担一半，黄金时间段，设备用于播放平台指定的广告主内容，空闲时段，可用于作商铺自身的宣传，也可用于周围... 阅4049 转27 评0 公众公开 17-10-19 15:08 |
比无人货架更赚钱的商业模式，值得思考……然后APP会自动生成订单号和验证码，验证码是用来开启闲置物品交易柜（自动存储柜）的其中一个“格子”（柜子），当用户输入验证码后，会弹出订单号的相关信息，核对确认后，交易柜自动开启摄像拍照倒计时，用户站在柜子的显示屏前，手持闲置商品，自动识别录入现场照片，成功后，其中一个柜子打开，用... 阅63 转0 评0 公众公开 17-10-17 15:28 |
这两天一直在思考一个问题，为什么我们的外卖是外卖小哥送货上门？我的想法是这样的：做个订餐APP（其实用公众号就能实现），关键是在餐饮商家集中的商圈附近，另外开设一个线下版的“外卖店”。传统外卖的形式，是用户通过外卖APP下单，然后商家准备食物，联系外卖小哥，外卖小哥再拿着食物送货上门。自取的意思就是商家做好食物后，自行送到... 阅62 转0 评0 公众公开 17-10-16 16:45 |
