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牛肉的部位图解与做法 牛肉各个部位分布图及质地简介。二、后 腿 部 分（较老,瘦）：适合:烤,酱,卤Rump .........(Round) 后腿,仔盖,臀尖 ...(近腿臀肉)Sirloin tip ..(Round) 后腿,粗和尚头 ....(大腿前伸肌)Eye round ....(Round) 后腿,榔头肉 ......(大腿肚内芯)Top Round ....(Round) 后腿,底板肉 ......(大腿肚)Bottom Round .(Round) 后... 阅1 转自tianzi5210 公众公开 21-07-09 17:43 |
肉、蔬菜、水果冻多久就不能吃了？新年将近+疫情反复，各家各户的冰箱早就塞满了各种“年货”...但食物放进冰箱就保险了吗？冰箱食物，位置要放对！冰箱门★注意：很多人喜欢把鸡蛋、牛奶、酸奶放在冰箱门（顺手），但这是十分错误的。新年再加上疫情，有的人就会提前买很多蔬菜、肉、水果、奶，放在冷西藏，结果没几天就变质了...我们总结了各... 阅133 转0 评0 公众公开 21-01-29 14:48 |
古代皇家贡茶，现代国内外评比多次获奖，中国十大名茶有哪些？中国茶种类繁多，各种各样的茶类品种，万紫千红，竞相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。1915年万国博览会就曾评比过名茶。1915年，在巴拿马万国食品博览会上荣获优奖，后人誉为“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”；1982年，全国名茶评比会，中国十大名茶；2001年，中... 阅1 转自一杯清茶... 公众公开 20-04-29 16:34 |
午餐肉罐头、火腿猪肉罐头、火腿午餐肉罐头以色泽、滋味气味、淀粉含量、脂肪含量、蛋白质含量等指标定等为优级、普通级。咸牛肉、咸羊肉罐头以色泽、滋味气味、组织形态、、脂肪、蛋白质、水分指标定等为优级、普通级。以色泽、形态、气味、杂质、水分等为指标定等，分为特级、一级、二级、三级、四级。以色泽、外观、气味、杂质、复水后形态... 阅1 转自朱主任4188 公众公开 19-03-25 14:24 |
房产证上有父母和你的名字，现在父亲去世了该怎样过户？现有的房产证不知道是否写清楚份额，如果房产证写的是共同共有，那么就默认房产证的份额是三个人各占1/3，所以需要对父亲的1/3做分割，也就是继承后的房产证母亲和女儿分别占1/6+1/3，其实就是1/2，也就是继承后母亲与女儿各占1/2。需要提供父亲的身份证件，父亲的死亡证明书，房产证（三... 阅1 转自万宝全书 公众公开 19-02-12 07:19 |
炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。将新鲜羊肉（或羊肋条肉）剁块，青萝卜切滚刀块，（一定要青萝卜才好吃），水沸后放入洗净的肉块，水要没过羊肉，去浮沫，滴少量醋去... 阅5 转自@春花秋月@ 公众公开 19-01-23 06:46 |
需要280块登记费，无营业税、个税和契税。4.受近期契税政策的调整，相比房产赠与和房产继承，把房子卖给子女也是能省钱的方法。与房产赠与相比，房产继承没有营业税、个税和契税，只需要办理公证。比如孩子在未成年时和父母共有2套房产，每套面积在90平方米，如果房产份额事先不做约定的话，默认每人三分之一份额，即孩子名下已经有60平方米房... 阅2 转自遥望人间 公众公开 19-01-15 07:17 |
减肥瘦身操，简单的几个动作，锻炼你的腹部，腰部和腿部，每天只需几分钟，加速脂肪燃烧，让你瘦不停。左脚单脚站立，上半身做前后摆臂的动作，右腿先屈膝，然后向后伸展，注意保持身体的平衡，这个动作重复20次。下面分享的瘦腿操，一共5个动作，每个动作1分钟，间歇30秒，做完记得换边再做一组。在这个状态下用鼻子吸气，用嘴巴吐气并让腿部... 阅3 转自老阿更 公众公开 19-01-14 06:04 |
10 个超级简单的烹饪窍门，让你做的饭菜更美味！图片来源：123rf.com.cn 正版图片库。而当水倒入煎鱼上，水冲散了油滴，氨基酸会赶紧把小油滴包裹起来。骨头里的胶原蛋白加热之后会变成明胶，热水下的明胶是溶于水的，溶于水的明胶就会跑去包裹住骨髓里释放出的小油滴，而这些小油滴在光的折射下，就会呈现出乳白色。出锅前放盐，不会让盐跑进... 阅1 转自yfpy1234 公众公开 19-01-09 06:16 |
白鱼清蒸和其他鱼种略有不同，一是要蒸得透，这是因为白鱼的鱼皮有些类似鲥鱼，含有大量的鱼脂，足够的时间才能使得鱼皮中的鱼脂化成汁水渗入鱼肉，才能吃出肥腴鲜嫩的感觉；鲃鱼，也称为“斑鱼”，背青有斑，无鳞，尾不歧，腹有白刺，是苏州的特产,太湖鲃鱼,最称鲜美。''''''''鲃肺汤''''... 阅1 转0 评0 公众公开 18-11-20 21:18 |
