| 共 21 篇文章 |
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【素什锦（上海四喜烤麸）的做法】素什锦（上海四喜烤麸）怎么做 每年冬天妈妈都会做一大锅素什锦 过年过节带到亲戚家 当道凉菜 营养又好吃 素什锦对于我而言 就是家的味道也是因为妈妈的勤劳与巧手 我没怎么吃过外面的素什锦 都偏甜 自家做的还是符合低油低糖 更适合我家口味 大家可以快做好时尝尝味道 热时味道会比凉了浓郁 但经过浸泡... 阅259 转3 评0 公众公开 16-02-19 16:10 |
肉丝拌苦苣。选新颖的苦苣洗净切寸段，彩椒切丝，鸡胸肉撕成丝，黑木耳切丝，拆在统一个器皿中。苦苣中含有大量的维生素、矿物资和苦苣菜精、类黄酮等植物化教物质，有很好的抗氧化、抗衰老、光滑肌肤，使皮肤康健有光芒。做法：将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝，炒锅上火，放花生油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、... 阅32 转0 评0 公众公开 15-03-19 18:08 |
荠菜(适量) 香干(适量) 调料。1 荠菜洗净焯水。水面要宽，水开后往水中加盐和油，一方面可以入味儿，另一方面可以保持菜色。2 焯好水的菜捞出淋水。3 将焯过的荠菜挤去多余的水份，切成菜碎。准备香干。4 将切过的菜碎同切过的香干放在盘子里，放上切碎的美人椒。加一点点糖，不要吃出甜来，和了下味儿就可以了。焯好的荠菜自然放凉，... 阅42 转0 评0 公众公开 14-12-17 16:01 |
原料：胡萝卜1根青笋1根干木耳1小把大蒜2瓣剁椒2汤匙（30克）熟白芝麻2汤匙（30克）盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）鸡精盐1/4茶匙（1克）香油4汤匙（60ml）青花椒1汤匙（5克）原料：海带200克青红椒各1个大蒜3瓣盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）醋1汤匙（15ml）生抽1/2茶匙（3ml）香油1/2茶匙（3ml）调料：盐1/2茶匙（3克）胡椒粉1/2茶匙（3克... 阅36 转2 评0 公众公开 14-11-07 11:22 |
麻辣熏鱼麻辣熏鱼详细制作步骤。直到这条鱼变成一条鱼棍；之所以从篮子里将鱼倒进锅里是为了方便把鱼和姜末、盐充分混合，混合完以后还是将鱼块倒回篮子里；需要的材料有很多：姜末、葱末、酱油、醋、白糖、味精、花椒油、油辣椒，当然图中只是告诉大家调料有哪些，分量多少不做参考，在看完整个步骤以后您就会明白大概自己需要怎么样进行调料... 阅99 转1 评0 公众公开 14-04-20 08:50 |
凉拌鸡丝的做法凉拌鸡丝的做法 1.鸡胸洗净后，放入锅中，加姜片，煮30分钟，煮的过程中如有浮沫要撇出2.煮好的鸡肉晾凉3.撕成鸡丝4.黑木耳用水浸泡至发5.黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟6.煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝，将材料混合，倒入调味汁即可小贴士用鸡腿做也可以，比鸡胸更嫩。 阅130 转2 评0 公众公开 13-06-17 20:35 |
材料：丝腐竹、黄瓜、蒜末、盐、醋、香油、鸡精、葱丝。2. 大葱去根洗净切成丝；制作工艺:拌 口味：糖醋味 主料：白萝卜800克 配料：葱白30克 调料：白砂糖20克 醋20克 盐5克 香油5克 味精2克。做法：干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分，香菜洗净切碎，云丝和香菜放入容器中，加盐、生抽、鸡精，糖，麻油及少许辣椒油拌匀即可。先将白萝... 阅7 转自红景天 公众公开 13-01-15 15:39 |
制作工艺:拌 口味：糖醋味 主料：白萝卜800克 配料：葱白30克 调料：白砂糖20克 醋20克 盐5克 香油5克 味精2克。制作工艺:拌 口味：香辣 主料：黄瓜250克 配料：虾米15克 调料：酱油10克 醋10克 大蒜5克 姜5克 香油5克 盐3克。做法：干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分，香菜洗净切碎，云丝和香菜放入容器中，加盐、生抽、鸡精，糖，... 阅5 转自坚强人的... 公众公开 13-01-15 15:37 |
教大家双色肉皮冻的做法（附：让肉皮冻提升口感的关键）生猪肉皮、水。3.捞出肉皮放到温水里洗一下，再放到案板上把肉皮上的油刮掉。6.肉皮切细丝放到锅中，加入肉皮5倍重量的水，烧开后，撇干净表面的浮沫，这样猪皮冻才会非常透明，转小火煮1小时左右.4、二清理：捞出煮过的肉皮放到温水里洗一下，再放到案板上把肉皮上的油刮掉。若是想做有... 阅6 转自蝶觞 公众公开 12-06-30 20:26 |
阅23 转自sn飞雪 公众公开 12-04-06 21:19 |
