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4、锅中烧油 放入焯水的羊肉给炒一炒，小火慢炒，炒到羊肉焦黄的时候 然后再放入葱姜蒜辣椒继续炒，炒到入味时候 再给放入大料继续炒， 炒到再倒入足量的开水，再添加生抽 老抽 蚝油 再放入一些冰糖 大火煮开 再转小火继续炖1小时。1、准备几根山药，先给山药清洗一下，多清洗几遍，然后再给山药削皮，接着再给山药拍碎，这样山药炖煮比较入味... 阅1 转自丽晓美食 公众公开 22-11-07 09:27 |
酿青椒烧黑斑桂、虾球烧牛腩、海苔粉虾皮豆瓣酥。牛腩、虾球、蒜子、酱料。制作步骤：牛腩改刀成块飞水备用，下入大料、牛腩煸炒出香味，牛腩表面微焦，烹入料酒，加入适量的清水调味后放入高压锅中压12分钟备用。虾球过油，捞出控油备用。起锅烧热油，下入姜片、蒜子、酱料炒香，加入虾球、牛腩和适量的水，再放入适量的料酒、白糖、胡椒粉调... 阅1 转自青山138 公众公开 22-11-07 07:38 |
3.锅留底油，下葱花、姜米、蒜泥、酱油、盐、料酒、胡椒粉、味精、糖、醋，待汁开时勾芡，冲入沸油，将汁浇匀在鱼身上即成。食材：鲤鱼1条，花生油，水淀粉，葱，酱油，松蘑，料酒，生姜，味精，胡椒粉，辣椒面，盐，芝麻油。3.锅内放入花生油，大火烧热，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜... 阅71 转17 评0 公众公开 17-11-07 23:12 |
原料：金针菇、黄瓜、胡萝卜、葱段、蒜蓉、生抽、醋、香油、糖。原料：菠菜、油、醋、糖、盐、胡椒粉、葱花、蒜蓉、姜蓉、熟白芝麻。原料：豆角、芝麻、蒜蓉、芝麻酱、香油、盐、糖、鸡精、醋、辣椒油各适量。2.取碗，放入芝麻酱，加入同比的香油，再加入适量盐、糖、鸡精、醋、辣椒油（建议：芝麻酱：香油：醋=1：1：1，其它依自己的口味）。... 阅42 转3 评0 公众公开 17-06-20 08:32 |
36款早餐的做法，每天吃不一样的！食物中的供能营养素是维持血糖水平的主要来源，早餐食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例，应为5:1:0.7(相当于100克谷物，50克鸡蛋，10克食用油)，这样能够很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖的作用，同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能，两者互补，使整个上午的血糖维持在稳定... 阅38 转1 评0 公众公开 17-04-27 21:02 |
起锅放油，三成热即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香味，略变色马上关火，倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐，拌匀；蒜蓉蒸丝瓜。将大蒜掰开蒜皮，剁成蒜蓉；3.热锅，放一勺花生油下去，等到油热，有点冒烟之后，把蒜蓉放进去，用小火慢慢地爆，等蒜蓉变黄以后把准备好的生抽王倒下去，把蒜蓉生抽王淋在丝瓜上即可。1.先拿出相等比例的冬菇和鹌... 阅39 转1 评0 公众公开 16-07-27 18:03 |
45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口；47、炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡；60、菜太辣，放些醋可减低辣味；67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩... 阅24 转3 评0 公众公开 16-04-13 11:22 |
各种版本的红烧肉，收藏了慢慢学！家常就是平常吃得最多，最简单的那些味道~在我印象中，家常是妈妈做的一碗红烧肉！！ 阅1 转自玉峰山 公众公开 16-04-12 22:59 |
【生活百科】嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。编后语：丝瓜是一种常见的蔬菜，也是很多人都喜欢吃的，但是丝瓜... 阅1 转自~我是一片... 公众公开 16-04-12 13:05 |
29种营养粥的做法要想皮肤好，粥里加红枣。粥的种类很多，如以原料不同可他料粥、面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等。其中，普通粥是指单用米或面煮成的粥，花色粥则是在普通粥用料的基础上，再加入各种不同的配料，制成的粥品种繁多，咸、甜口味均有，丰富多彩。以广式咸味粥为例，常见的如鱼片粥、干贝鸡... 阅1 转自slxtx 公众公开 15-04-21 20:03 |
