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食材：猪肉半斤、胡萝卜半根、白萝卜半根、姜、酱油、盐、耗油、花生油、盐、料酒、胡椒粉。食材：鳊鱼1条、大葱1根、小葱3根、生姜3片、小米椒、线椒、盐、料酒、蒸鱼豉油、耗油、糖、鸡精。5.在蒸鱼的同时准备料汁，1勺盐+2勺料酒+2勺蒸鱼豉油+1勺蚝油+1勺糖+1勺鸡精，搅拌均匀。2.将猪肉馅，香菇丁，胡萝卜，豆腐1块放入碗中，加入1勺生抽，... 阅1 转自新用户145... 公众公开 24-04-21 16:30 |
被美国驻军的国家被美国驻军的国家。 阅1 转自公司总裁 公众公开 24-04-21 16:21 |
偷偷告诉你：让米饭好吃100倍的绝招！平时蒸米饭的时候，你还是简简单单就把米饭放到锅里煮吗？蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2的量，用食指放入米水里，只要水超出米食指的一个关节就可以。让米饭稍微蓬松一点再盛在碗里，这样水汽会散得比较干净，吃起来口感比较好，米饭的香味也更能散发出来。做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，... 阅1 转自春风书馆1... 公众公开 24-04-12 18:20 |
如何应酬职场饭局？天鹅君觉得即使我们选择不做一场饭局的主导者，但了解一些职场饭局的规则，也可以帮我们在必要的场合，表现的更加得体。职场饭局是一个永恒的话题，一部分人非常反感，他们认为职场饭局充满了虚情假意和刻意谄媚；职场饭局不是点自己喜欢吃的菜，是点领导喜欢或客户喜欢的菜。4 储备些饭局上的话题素材。职场饭局，抢着买单... 阅1 转自Jaeseok 公众公开 24-03-19 16:09 |
40款鱼香菜的做法，无鱼也够鲜！鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一，调制''鱼香味''时，并不使用鱼，却具有浓郁的鲜鱼香味，被人们誉为川菜一绝，用于炸、溜、炒之类的荤素原料。【鱼香肉丝】 2.【鱼香豆腐】 3.【鱼香杏鲍菇】【鱼香茄子】 5.【鱼香鹌鹑蛋】 6.【鱼香扒全茄】鹌鹑蛋适量、蒜苔适量、木耳适量、红萝... 阅1 转自荷叶的图... 公众公开 24-03-17 12:27 |
做菜的重点是味道，初级厨师堆积味道，中级厨师排列味道，高级厨师勾勒味道。炝锅就是为了堆积香味，葱香，蒜香，椒香，凡是炝锅用到的葱姜蒜，花椒八角干辣椒都是属于味道密度大的主儿。这句话里表面的含义是姜味儿最浓，蒜味儿最淡，葱味儿排老二。内里呢，其实还有一层含义：姜味儿出来的慢，蒜味儿出来的快，葱味儿还是排老二。啥意思呢，... 阅2 转0 评0 公众公开 24-02-18 19:35 |
关于农村办酒席的事，我这里有2个疑问，真的是想破头也想不通 首先关于农村办酒席的事，我这里有2个疑问，真的是想破头也想不通。既然这样，为何农村人办酒席还是热衷于自己搞呢？第二个问题，现在农村办席起码10桌起步，大多需要提前报备，先不说手续麻烦，自己办席还存在一定的食物风险问题，况且酒席交给酒店办排场也大。 阅2 转0 评0 公众公开 24-01-30 12:14 |
最好的医生不是医生，食物不是大鱼大肉，养生之道竟是这些！蔬菜是人体获取维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。粗粮富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于维持肠道健康、控制血糖和降低胆固醇。规律的作息，规律的饮食，规律的运动，规律的休息，这些都是保持身体健康的重要因素。规律的饮食能够保证身体获得足够的营养，避免因暴饮暴食或过... 阅3 转0 评0 公众公开 24-01-30 12:14 |
说到燃气灶，在。燃气灶怎么选？说到燃气灶，在大部分人的印象中都会认为它的价格很亲民；但殊不知，目前市面上燃气灶的价格，简直贵的离谱。前不久，打算给老妈家换燃气灶，正巧遇到一位卖了20多年的家电朋友，他告诉我说，选燃气灶，千万不要盲目追求价格，只要看这6点，花几百块钱可以买到市面上两三千块钱的燃气灶。好了，选购燃气灶，按照... 阅3 转0 评0 公众公开 24-01-22 11:01 |
不管做什么菜，我们都需要用到各种调味料，而葱姜蒜这3种调料是我们用的最多的调料，因为葱姜蒜都具有增香去腥、提味解腻的作用，而在特定的某些菜中，适当的多放一些葱姜蒜，还能使菜肴的鲜香味翻倍呢。但是并不是所有菜都能随便的乱放葱姜蒜，因为有一些菜中本身鲜味就十足或有去腥增香的作用，如果再随便放，就会导致做好的菜肴味道怪怪的，... 阅3 转0 评0 公众公开 24-01-22 11:01 |
