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茶的历史/发明饮茶的方式/茶叶的传说/中国历代饮茶法/茶叶命名之法/红、白、花茶三项茶叶制作新国标/中国十大名茶传说 阅2 转自人丁一口 公众公开 14-06-13 15:49 |
黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。遵义毛峰茶的主要特点是：茶片紧细圆直，白毫显露，色泽翠绿油润，内质嫩香持久，汤色碧绿明净，滋味清醇爽口。滇红工夫茶中，品质最优的是"滇红特级礼茶"，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，... 阅2 转自没有根据地 公众公开 12-10-09 10:26 |
从本质上来说，安化黑茶是一种独特的制茶工艺－－安化黑茶改进了四川黑茶的工艺，改蒸茶为炒茶，这样就有一种独特的香味。本世纪初，白沙溪茶厂生产不景气，面临倒闭局面，很多职工外出创业，使千两茶技术进一步外流，目前安化官方认可的有十几家茶厂拥有生产千两茶的技术，这些厂和白沙溪茶厂都有着或近或远的关系，有的人的亲戚曾经是白沙溪... 阅453 转17 评0 公众公开 12-05-15 23:28 |
饮茶礼仪 饮茶礼仪。我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。 阅2 转自罗静 公众公开 12-03-14 20:16 |
跟茶友说一个简便的试茶方法跟茶友说一个简便的试茶方法。冷水连同茶，一起煮。根据个人经验，冲泡跟煮茶对比，无论怎样冲泡，茶内质的释出，都达不到煮茶的三分之一，煮茶可以更全面，更客观的鉴别茶。新茶友学会试茶的方法，可走少很多弯路，也可为自己找到适合的好茶，增添可能性。先把煮茶的酒精炉点着冷水和茶一起煮。煮好了，（左边是茶... 阅6 转自任为 公众公开 11-09-30 18:37 |
辨别好茶叶的五大标准---不看后悔 辨别好茶叶的五大标准---不看后悔 转摘自和茶网 好茶叶主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。购茶时，应根据具体购买的好茶叶的茶类来判... 阅4 转自鸿伊 公众公开 11-09-11 12:37 |
中国十大名茶冲泡方法（有图哦） 泡茶工具茶壶、公道杯,小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。取适量茶叶（7-8片）放入玻璃杯中，根部朝下，赏茶形。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、碧螺春茶（这里以特级为例）、电水壶一个、基本功夫茶... 阅3 转自836218 公众公开 11-07-13 14:02 |
宜兴窑紫砂黑漆描金彩绘方壶 清雍正。宜兴窑时大彬款紫砂胎雕漆四方壶 明。宜兴窑紫砂柿蒂扁圆壶 清雍正。宜兴窑紫砂绿地描金瓜棱壶 清乾隆。宜兴窑描金彩绘天鸡尊 清乾隆。宜兴紫砂胎珐琅彩描金菊瓣。清康熙.宜兴紫砂胎珐琅彩四季花卉菱花式茶壶。清乾隆.宜兴紫砂胎金彩篆书诗文茶壶。清康熙.宜兴紫砂胎珐琅彩四季花卉盖碗。 阅3 转自激扬文字 公众公开 11-07-13 13:59 |
铁观音茶叶知识。铁观音茶叶知识的香型介绍。鲜香型铁观音茶叶知识：属于流行性的轻发酵茶叶，鲜香型茶叶强调的是的鲜味、鲜度和市场上的"拖酸"、"鲜酸" ,就是这一鲜香型茶叶的代表,一般市场上不容易买到。浓香型：属传统半发醇的铁观音茶叶知识茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有... 阅6 转自铁观音茶... 公众公开 11-06-04 18:53 |
1、泡茶的用具首选的是宜兴紫砂壶，紫砂的泥原料为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称"富贵土"。茶汁养壶 经过长久的使用后，紫砂壶不停吸收茶汁，泡出的茶会越发清香甘醇，壶身色泽也会越发光润古雅，令人爱不释手。3、其它茶器 茶海 为了控制茶汤的均匀浓淡度,以及让茶末沉淀，将泡好的茶汤先倒进茶海,再由茶海将茶汤注入杯。茶漏 ... 阅5 转自百科书馆 公众公开 11-04-16 14:00 |
