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高汤蘑菇暖锅的做法高汤蘑菇暖锅 简介:鲜蘑菇买回后用淡盐水浸泡30分钟后能洗得更干净，干蘑菇最好用晾凉的温开水泡开。锅内放入金针菇以外的所有蘑菇，加入高汤（或购买的清鸡汤），蘑菇精、少许盐和1罐水，烧开。小贴士：蘑菇越新鲜越好。蘑菇不仅仅局限以上所说的这几样，可以用身边好吃的、爱吃的蘑菇去做这个暖锅。一个窍门是：所有的淡颜... 阅151 转8 评0 公众公开 10-12-29 04:24 |
粥底火锅的做法粥底火锅 材料:顺便说说我家的那个老古董电磁炉（见图4）是笨蛋上小学的时候他家买的，历史悠久啊，十几年了还能用，^_^那年头东西的质量真好，嗯，完全可以作为传家宝传下来3.水开后继续煮30分钟，煮到粥象菊花样滚开，粥水一层层从里面往外翻，米浆熬出来的时候，用笊篱把米捞出来，可以留一些米在锅里，这样米汤会越涮越白，... 阅429 转8 评0 公众公开 10-12-29 04:21 |
米汤火锅的做法米汤火锅 材料:1.大米浸泡一晚，放入榨汁机2.磨成米浆3.配菜。4.加胡椒、姜片，煮开。需不断搅动，不然会粘底5.陆续放入配菜6.非常鲜甜。 阅440 转10 评0 公众公开 10-12-29 04:11 |
