| 共 16 篇文章 |
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腌甜蒜爽脆可口的甜蒜。新蒜上市，又到腌蒜的季节了，夏季吃蒜好处多，美味糖蒜常上桌。好多人反应做糖蒜方法不对，泡上几天就长毛了，还有的泡出来的糖蒜发蔫，没有脆脆的口感。其实你在做糖蒜的过程中差了最重要的一步，先用盐水侵泡大蒜，具体做法我们往下看。要想腌出来的打算酸甜爽脆，首先我们要选白皮大蒜，白皮大蒜最适合腌制。 阅409 转63 评1 公众公开 13-06-06 10:26 |
自己在家制作陈皮。陈皮，就是越陈越为上品。古人有说：“百年陈皮，千年人参！”陈皮是越长久越值钱。B. 陈皮泡水喝，或者碾成粉泡茶，往往有老慢支或者老是咳嗽有痰，又查不出炎症的人，就要常用陈皮泡水清清嗓子，喝上几周就能改善了。陈皮的功效很多都已经被发掘出来，我记事时就听妈妈说过橘皮是个宝，晒干后卖钱能翻个好几倍价格呢，但买... 阅25593 转144 评0 公众公开 12-11-09 08:53 |
自己做山楂酱。最近胃常不舒服，胃气涨得厉害，消化不良，吃吗叮啉也不是很行。逛吉之岛，看到有山楂卖，6块多一大盒，赶快收入购物车中。山楂，又名红果。所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，消化不良尤其适合食用。利用最简单的方法，用微波炉做成山楂酱，随取随吃。1、山楂约500g，彻底洗净，沥干水。3... 阅454 转55 评0 公众公开 12-11-06 19:17 |
多种泡菜的做法。三、每泡一次菜都要加一些盐以免泡菜发酸；【小白菜泡菜】做法： 1、小白菜洗净沥干后放盐腌到发软 2、初步腌好的小白菜洗净沥干水分 3、糯米粉两勺加一大杯水煮成糊凉凉，放盐、糖、蒜茸、鱼露、姜末拌成腌料后放入小白菜中拌匀[美食中国] 4、拌好腌料的小白菜做成卷，用小葱在中间绑好，放入密封盒中，放入冰箱冷藏2－3天就... 阅234 转65 评1 公众公开 12-10-18 14:42 |
18种简单美味粽子做法和教你如何包粽子。调味料：五香粉1茶匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、麻油1茶匙、生抽1汤匙、酒1汤匙、晒油半茶匙、鸡精半茶匙、糖半茶匙、盐1茶匙。洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子... 阅402 转40 评0 公众公开 12-05-28 10:22 |
9.2、将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中，倒入盐水。13.1、将萝卜洗净晾干，切成丝，再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟，去除杂物，冷却后与萝卜丝一同放入缸内，密封7天即可；将粗盐放锅中，加（200克）水，浇沸使盐溶化成为卤法，将辣椒去蒂籽洗净切成小块，晾干，取泡菜坛反复用开水洗净，消毒，将干透... 阅207 转37 评0 公众公开 12-05-23 20:10 |
多种泡菜的做法。三、每泡一次菜都要加一些盐以免泡菜发酸；【小白菜泡菜】做法： 1、小白菜洗净沥干后放盐腌到发软 2、初步腌好的小白菜洗净沥干水分 3、糯米粉两勺加一大杯水煮成糊凉凉，放盐、糖、蒜茸、鱼露、姜末拌成腌料后放入小白菜中拌匀[美食中国] 4、拌好腌料的小白菜做成卷，用小葱在中间绑好，放入密封盒中，放入冰箱冷藏2－3天就... 阅137 转36 评0 公众公开 12-05-07 19:55 |
1、将橙子切成8瓣，用刀子将橙子皮、肉分离，但不要切断。3、 取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮（见图3）每次中间的果核就当场被我消灭掉：）将菠萝顺长轴均匀切成四份儿，取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮和肉：2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口，用平刀纵向切成等距离的块状，用牙签交错码开，再将顶部的果肉... 阅23115 转60 评0 公众公开 12-02-08 12:59 |
自制冰激凌，为孩子收藏起来吧！将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的... 阅911 转70 评1 公众公开 12-02-07 16:51 |
阅1988 转46 评0 公众公开 11-08-26 13:14 |
