最近胃常不舒服,胃气涨得厉害,消化不良,吃吗叮啉也不是很行。
逛吉之岛,看到有山楂卖,6块多一大盒,赶快收入购物车中。
山楂,又名红果。
所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能,消化不良尤其适合食用。
利用最简单的方法,用微波炉做成山楂酱,随取随吃。
1、山楂约500g,彻底洗净,沥干水。
2、冰糖约250克(其实甜味可以自己调节)。
3、把山楂从中间分开,取出核,并把蒂去掉,铺放在大碗里,把冰糖铺在表面。
4、放入微波炉(700W),先高火10分钟,拿出来搅拌均匀,再高火10分钟即可。
5、趁热倒进干净的密封罐,待凉后放冰箱冷藏,吃时用开水冲开即可,也可当果酱涂抹面包。