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大米洗净后，泡2-3小时，至米一碾就断，稍沥干水。将大米放在破壁机中，加少量水，打成米浆备用。在米浆中，加入面粉200g，酒酿40g，酵母2g，糖7g，盐3g，搅拌均匀。和成软硬合适的面团，可备用些面粉，调节面团的干湿，盖上湿毛巾，盖上盖子，发酵2小时左右.将面团搓成大小差不多的米馒头生胚，放在涂抹了少量油的蒸架上，醒发20分钟。 阅67 转2 评0 公众公开 18-10-10 08:28 |
生煎包的做法一日之计在于晨，吃好早餐对于身体至关重要，一天的健康能量比是3:4:3，从这里可以看出早餐的能量和晚餐的额能量是一样的，所以，吃好一顿早餐是多么重要，营养专家们推荐早餐最好七大营养素都要摄入，所以，别怕麻烦，做个生煎包，配上豆浆，再来点蔬菜，一顿丰盛营养的早餐让全天都精神满满！ 阅16 转0 评0 公众公开 18-09-27 02:30 |
宝宝喜欢吃零食，超市里的小薯干啊，我自个觉得不是特别卫生。今天给他烤紫薯干，紫薯的营养非常丰富，还富含硒元素和花青素。紫薯洗净备用 步骤2.将紫薯切成小条条，码在烤盘里面 步骤3.紫薯表面用刷子刷一层蜂蜜，烤箱打150°预热5分钟 步骤4.紫薯入烤箱，上下火打250°烤12分钟端出来，翻个面，再刷一层蜂蜜，再烤13分钟 步骤5.紫薯... 阅147 转2 评0 公众公开 18-06-05 19:35 |
包粽子简介：包粽子是端午节的一种传统风俗。首先要准备好粽子叶，老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。其次则是准备粽子里面的馅料，将馅料置于粽叶中，粽子则完成了。包出的粽子有一种粽叶的香味而不是其他的怪味；如果煮完粽子之后，水是淡黄色，那说明这粽叶没问题，否则，那粽子还是不要吃了。 阅6 转0 评0 公众公开 18-05-10 05:06 |
包粽子简介：包粽子是端午节的一种传统风俗。首先要准备好粽子叶，老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。其次则是准备粽子里面的馅料，将馅料置于粽叶中，粽子则完成了。包出的粽子有一种粽叶的香味而不是其他的怪味；如果煮完粽子之后，水是淡黄色，那说明这粽叶没问题，否则，那粽子还是不要吃了。 阅12 转0 评0 公众公开 18-05-10 05:03 |
自制江米条的做法【步骤图】将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状 步骤2.捞出的江米条，趁热的时候，先裹上一层白糖（这个步骤也可改为熬糖浆，江米条裹糖浆） 步骤17.成功做江米条4要点：加入适量麦芽糖，可使江米条内部组织呈蜂窝状，吃起来更加爽脆香甜分两次加入面粉，2/3用开水烫熟，1/3干粉再与烫熟的面团... 阅54 转0 评0 公众公开 18-03-12 05:44 |
红枣的香甜与馒头的宣软，完美结合，不仅好吃，更好看。先将红枣洗净，泡一会备用 步骤2.面团取出，揉成光滑的面团，排排气 步骤4.红枣放置在面的两边 步骤8.间再放上一颗红枣装饰更漂亮，全部做好醒发30分钟 步骤10.冷水入锅，把枣花馍馍放入蒸锅 步骤11.红枣的香甜与馒头的宣软，完美结合，不仅好吃，更好看 枣花馍馍成品图 烹饪技巧。 阅371 转0 评0 公众公开 18-02-16 22:25 |
容器里敲入鸡蛋和细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀。依次加入食用油和牛奶，分别搅拌均匀。筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，拌匀。鸡蛋仔模具预热，倒入适量面糊，加热完成后即可食用 【支付宝】年终红包再加10亿！现在领取还有机会获得惊喜红包哦！￥Etcf0nP4XCX￥长按复制此消息，打开最新版支付宝就能领取！ 阅19 转0 评0 公众公开 18-02-16 12:28 |
在米浆中，加入面粉200g，酒酿40g，酵母2g，糖7g，盐3g，搅拌均匀 步骤4.和成软硬合适的面团，可备用些面粉，调节面团的干湿，盖上湿毛巾，盖上盖子，发酵2小时左右 步骤5.将面团搓成大小差不多的米馒头生胚，放在涂抹了少量油的蒸架上，醒发20分钟 步骤6.用中大火，蒸20分钟，关火后，等2-3分钟后才揭锅盖 酒酿米馒头成品图 烹饪技巧。 阅252 转6 评0 公众公开 18-02-09 06:36 |
桂花糕的做法1、糯米粉和粳米粉的比例保持在2:1，这样出来的糕口感比较好，不喜欢太糯的保持1:1即可，但是糯米粉的分量一定要比粳米粉多。6、因为自己磨的粉，用的是干磨法，所以还会有些米碎，这个没有关系，不影响口感，反而更好吃。8、我用了两种桂花，一种是炒干的在揉面的时候就加入，一种是金桂浸成桂花蜜在后期加入，这样可以保持好的口... 阅27 转0 评0 公众公开 18-02-05 17:00 |
