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自制米酒、甜酒的步骤。甜酒,又称糯米酒、米酒、酒酿、醪糟,是我国民间的一种传统发酵食品,已有二千多年的使用历史,是老百姓喜爱的一种营养保健食品。甜酒适宜范围很广,一年四季均可饮用。一般一袋安琪甜酒曲一次可做3-5斤米(最好用圆型的糯米),现以2.5斤糯米为例;6、 将蒸熟凉透的糯米舀入陶制或玻璃容器中(没有这两种材质的容器朋...
梅子酒的制作步骤。
★1er Grand Crus classés A 列级酒庄最高的一级,对阵 1er. Grands Crus classés,只有白马和奥松两家酒庄一直以来享此荣誉。★Crus Bourgeois,介乎列级酒庄Grands Crus classés和普通酒庄的“中级酒庄”。例如,SCEA Chateau Latour-Laguens 拉图拉甘酒庄农业经营民事公司,这是一家于2008年被青岛龙海国际收购的法国波尔多...
三,把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右,这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质(前面说到葡萄伤了皮的不要用来酿制葡萄酒,就是害怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了,影响葡萄酒的质量)。将葡萄的水沥干  四,把葡萄倒在盆里,用手把它们一个个捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜欢...
自制贵族酒。“巧夺天工术已新,酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君。”这是苏东坡因"乌台诗案"贬谪黄州,在当地得知蜜酒秘方后亲自酿出蜂蜜酒时写下来的蜜酒诗,表达了对蜂蜜酒的青睐。蜂蜜酒是贵族酒的一种。即使只是以水稀释蜂蜜,也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。据饮用过蜂蜜酒的人反映,...
喝红酒的人很多 但喝红酒有这些好处你们都知道吗喝红酒的人很多 但喝红酒有这些好处你们都知道吗。喝红酒的好处也特别多,下面就跟我一起来看看喝红酒的众多好处吧。不过红酒毕竟也是酒,红酒虽好,可不要贪杯哦。喝红酒美容抗衰老。喝红酒的好处虽然多,但毕竟是酒,每天小酌一点既可以提高修养,又可以增强身体,切记不要贪杯哦,下面是我经...
三,把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右,这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质(前面说到葡萄伤了皮的不要用来酿制葡萄酒,就是害怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了,影响葡萄酒的质量)。将葡萄的水沥干四,把葡萄倒在盆里,用手把它们一个个捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜欢甜一...
【转载】最全的醒酒解酒法。“有备而喝”才是上策,下面介绍一些可以快速醒酒解酒或预防醉酒的方法。5、维生素c、b足量于酒前半小时内服用,vb、vc具有消化和分解酒精的作用,大家可以自己做个实验,在一杯啤酒中加入适量vc或vb,与不加vc、 vb的啤酒进行比对,可以发现酒精浓度明显下降。7.酸奶治酒后烦躁:蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒...
引用 揭秘|无醇葡萄酒:何方神圣?根据记录数据分析,研究人员发现,并不是金酒,而是红葡萄酒(包括常规葡萄酒及无醇葡萄酒)可以改善血糖代谢,而无醇葡萄酒比常规葡萄酒有更好的降血压的功效。1、无醇葡萄酒酿制过程。(1)洛神花茶葡萄酒。(朱颜 译/红酒百科全书,文/WineFolly)红酒百科全书(微信号:wikiwine),中国最具影响力的葡萄...
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