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满足中国胃的面包——黑胡椒鸡肉包。那是啊，在他下属单位工作，不好好干人家会说我靠老公，干不好会丢老公的脸，干好老公也有面子。哈哈哈 我个人比较喜欢吃咸口味的面包，今天来个今年的大爱黑胡椒鸡肉包吧！黑胡椒鸡肉包：高筋面粉250g，糖25g，盐1/2小勺，奶粉10g，酵母3g，全蛋液15g，水140g，黑胡椒粉1小勺，黄油20g，鸡肉馅儿：鸡胸肉1... 阅126 转3 评0 公众公开 14-10-06 22:16 |
好吃到流泪的【香蒜面包】——抵制地沟油最近沸沸扬扬的台湾地沟油事件，让一款美食的曝光率很高——香蒜土司。《康熙来了》说它好吃到流泪，既然外面吃到的这么不安全，那就自己动手吧真的很不错，十多年前第一次吃到，觉得太好吃了，香香脆脆的，就想着要自己烤一盘，可是这个计划一直没执行，不是它吸引力不够，只是觉得太简单了，懒动手...... 阅34 转2 评0 公众公开 14-09-21 21:43 |
这个面包女儿特别喜欢。肉松面包卷。面包材料：高筋面粉195g,低筋面粉90g,汤种75g,盐6g,细砂糖30g,奶粉12g,鸡蛋60g,水65g,无盐黄油45g,干酵母6g,除黄油外的其他面包材料依先液体后固体的顺序放入面包桶中，在面粉的顶端划个圈放入酵母。用擀面杖辅助着将面包卷起来,用油纸包紧定型,彻底凉了之后再切片,喜欢肉松更多的话,可将二个切面上再涂色拉... 阅76 转3 评0 公众公开 14-09-14 11:49 |
