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导语：腌腊肉牢记4个窍门，腊肉不会臭，教您详细做法，味道好存放得久。腊肉有两种，一种普通的风干腊肉，一种烟熏腊肉，风味不同都很好吃，不过在家做还是做普通风干腊肉吧，因为烟熏腊肉太麻烦，也没有场地，而风干腊肉只需要腌制和晾晒就好了，我从小就吃这样的腊肉，吃了这么多年还是非常喜欢吃，感觉比新鲜肉都好吃，越吃越香。腌腊肉牢记... 阅72 转4 评0 公众公开 22-01-05 13:55 |
雪里蕻腌制季节到了，做菜非常好吃，储存一年都不会坏。 阅1 转自老友mk09q... 公众公开 20-10-26 07:06 |
这才是腌雪里蕻正确做法，一次做10斤，放一年都不会坏，做法简单。下载APP直播发布视频消息登录17.6万这才是腌雪里蕻正确做法，一次做10斤，放一年都不会坏，做法简单17.6万次观看 · 发布于 2019-03-23 · 原创腌雪菜 这才是腌雪里蕻正确做法，一次做10斤，放一年都腌雪菜 这才是腌雪里蕻正确做法，一次做1...展开更多加载评论… 阅93 转0 评0 公众公开 20-09-17 05:31 |
自制辣椒酱 原料 辣椒500克，蒜100克，白醋100克，白糖100克，黄酱100克 做法 １，辣椒洗净 ２，去帽子 ３，剁碎，用刀或是搅拌机都行 ４，锅里放辣椒500克，白醋100克，白糖100克，黄酱100克 ５，准备大蒜100克 ６，用刀切碎或是搅拌机搅拌碎都行 ７，锅中用中小火烧热锅里的辣椒至熟，然后放入搅碎的大蒜末，再加入10克的鸡精（不放也行）即... 阅18 转1 评0 公众公开 20-09-17 05:30 |
自制辣椒酱长白毛怎么办？说起辣椒酱，我们好像马上就有劲了。可是，刚开始的时候，辣椒酱吃着还挺好的，又新鲜，又合自己口味，可是没过多久，辣椒酱上却长了白毛，这可就不舒服了。注意事项：以上所有操作均要在无水无油下进行，还要注意，平时打开罐子准备吃辣椒酱的时候，要用无水无油的筷子或勺子，也不要随意翻拌辣椒酱，辣椒酱再次放入... 阅6580 转2 评0 公众公开 20-09-11 16:47 |
雪里蕻的腌制方法，切碎好还是整个腌好，怎么好吃？雪里蕻腌制的时候为了让它腌透，一般我都是一层盐一层雪里蕻，用盐使劲揉搓雪里蕻。我腌制雪里蕻的时候，一般用盐量比较大，因为盐放多了，雪里蕻不容易烂。雪里蕻腌制前是不需要清洗的，这样不沾水腌制，雪里蕻不易腐烂。——腌制雪里蕻肯定是整颗腌制的好，因为一切之后雪里蕻里面的汁液都... 阅34 转0 评0 公众公开 20-07-19 20:50 |
