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日本著名海鲜市场。近江町海鲜市场。函馆朝市位于日本北海道函馆市若松町，是日本最著名的早市之一，也是函馆最热闹的市场之一。札幌中央海鲜市场。中央海鲜市场是全国第17个设立的中央市场,也是北海道第一大市场。在北海道，如果单单是吃海鲜，你可以去更有名的函馆朝市海鲜市场。这碗海鲜饭的奇妙之处在于，一碗米饭可以搭配自己喜欢的海鲜，... 阅186 转6 评0 公众公开 20-02-17 03:32 |
全世界最昂贵的15瓶酒。这款酒分为两个版本，分别为钻石款和水晶款，皆为白金酒瓶。内装的威士忌为十分陈年的海岛单一纯麦威士忌，为英国奢华酒业公司的专业采买者亲自挑选的纯手工威士忌，两款皆可提供续瓶。龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂。该酒和曾经的世界名酒冠军亨利四世大香槟区干邑白兰地均出自世界著... 阅366 转16 评0 公众公开 20-02-17 03:32 |
洛阳自古以水席闻名天下，当地百姓多爱喝汤，从早上的牛肉汤、羊肉汤到晚间的丸子汤、豆腐汤、不翻汤等等多达十八种汤，洛阳人的生活每天都从一碗汤开始，又从一碗汤结束。开封人早餐也爱喝汤，羊肉汤、驴肉汤、胡辣汤……俗话说“演戏靠腔，厨师靠汤”，红油爆鱼面的汤水也即红油汤，所用的物料均取自于活青鱼的黏液、血鳞、鳃，加水投锅煎煮... 阅150 转16 评0 公众公开 20-02-15 05:23 |
日本的虹鳟鱼最早是作为观赏淡水鱼从美国引进，为了打入三文鱼市场，在日本渔业协会的支持下，日本的虹鳟鱼养殖者将虹鳟鱼改名为日本三文鱼，并得到日本政府的许可，从此在日本市场（包括超市和餐厅）可以见到不同品牌的日本三文鱼，而且其售价并不低于真正的三文鱼（大西洋鲑鱼）。虹鳟鱼的颜色很接近三文鱼，只是口感比三文鱼微甜并清淡，所... 阅175 转8 评0 公众公开 20-02-14 21:41 |
扬州早茶名点大全。扬州，一个诗一般的地方。扬州早茶和广式早茶有什么区别？早在清康乾盛世年间，扬州的富商大贾就养成了盛况空前的喝茶遗风，茶叶不多的扬州一时间成为饮茶大埠，坊间不少老字号的饭店、酒楼，竟都是以茶社、茶楼命名的，因此在《扬州画舫录》中便有记载：吾乡茶肆，甲于天下。扬州早茶名店。老一辈的扬州人都知道，扬州茶社... 阅135 转12 评0 公众公开 20-02-14 21:40 |
史上最贵咖啡排行榜。蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。并且，只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，海拔较低的山地所产的咖啡豆，因为品质不同只能被命名为“牙买加高山咖啡”。喜爱蓝山咖啡的人称：“它是集所有好咖啡优点于一身的‘咖啡美人’。”由于日本始终投资牙买加咖啡业,现在的蓝山咖啡种... 阅378 转4 评0 公众公开 20-02-14 21:40 |
饺子是中国大部分地区的人民每年冬至和春节必吃的年节食品，中国有句民谚：“好吃不过饺子。”深深道出了人们对饺子的喜爱之情。饺子粑。老边饺子是沈阳名小吃，它的独到之处是制作时将和好的馅煸炒一下再包入饺子中，这样就使得饺子肥嫩香软而不腻人了。在日本叫“手羽饺子”或“手羽先饺子”，其实是将鸡翅去骨，然后像饺子那样塞进不同的配... 阅85 转11 评0 公众公开 20-02-14 21:39 |
光绪年间中期，为了增加销量，扩大商号规模，元昌号在种茶区易武镇开设了茶厂分行，即“福元昌号”茶庄，专门以大叶种普洱茶菁，制造精选茶叶，每年运销至全国各地。产这种天价茶的“茶王树”，已有三百多年历史，被当地人视为圣物。2011年，3个标底的“都匀毛尖特制珍品茶王”（150g装）在现场开拍，拍卖总成交价格达22万元，其中，“都匀毛尖... 阅20 转2 评0 公众公开 20-02-14 21:37 |
鸡仔饼。广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐，制作出甜中带咸、甘香酥脆... 阅135 转7 评0 公众公开 20-02-13 21:43 |
潮汕卤鹅选用当地特有的狮头鹅为原料。潮汕卤鹅有八珍之说，除了特别尊贵的鹅头，还有鹅掌、鹅肝、鹅翅、鹅胗、鹅肠和鹅血，最后才是鹅肉。所谓老鹅，年轻时专门用来和母鹅配种的公鹅，狮头鹅的公母配比一般1：5～6，最多1：8～9，可见公种鹅之稀罕和金贵。许多潮汕当地的厨师还认为狮头鹅的鹅身肉质过老、过于粗糙，不适合入菜，只吃头、颈，... 阅48 转5 评0 公众公开 20-02-13 21:35 |
