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几道糖醋味下饭菜。3.热油锅，放入作法1的材料用中火一起翻炒爆香，再加入蕃茄酱、白醋、糖、水煮滚，加入太白粉水勾芡即为糖醋酱。材料：山药、四季豆、鸡胸肉、蒜末、姜、辣椒末、太白粉、胡椒粉、盐、糖醋酱。4、于步骤(3)的锅中，放入姜末、蒜末、辣椒末炒香，再加入步骤(2)的鸡胸肉及糖醋酱拌炒至入味。3、取一只碗倒入镇江香醋、白砂糖搅... 阅33 转0 评0 公众公开 17-07-15 13:35 |
酱牛肉的做法详细介绍酱牛肉的做法详细介绍。教您酱牛肉怎么做，如何做酱牛肉才好吃1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。 阅70 转2 评0 公众公开 14-05-21 16:25 |
酱牛肉卤牛肉详细做法酱牛肉卤牛肉详细做法。1）提前将牛腱子肉放入水中浸泡出一部分血水，另取一只锅放入水，水开后放入牛腱子肉，倒入30ml料酒。2）烫好的牛肉放入卤水中，小火煮2个小时，之后关火，将牛肉放在卤水中一夜，第二天就可以切开享用了。b）卤汁最好用砂锅一类制品，只要不是铝锅或铜锅就可以，不然卤水中的成份容易与它们产生化... 阅61 转0 评0 公众公开 14-05-21 16:11 |
方法四： 将蒜去掉外皮，仅留下里面的一层嫩皮，洗净后用淡盐水泡上半天到一天，可起到消毒的作用，能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出，一边沥干水分，一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里，再加绵白糖和白醋，一般来说，500克蒜大约需要750克白糖，醋的数量则根据自己的口味添加;最后，加上适量的冷开水，以淹没蒜瓣为宜，不用搅拌，让糖... 阅86 转8 评0 公众公开 13-09-20 22:54 |
[精]腌制酸甜酱白萝卜 腌制酸甜酱白萝卜冬天是吃萝卜的好时机。白糖3汤匙。配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和，煮开后放凉至常温。萝卜用盐和白糖腌制后，由于水分去掉很多，所以在酱料的腌制中，萝卜又慢慢的将酱料中的水分吸回去，这样萝卜就会很入味哦。（2）白萝卜能够对感冒引起的咽喉肿痛有一定的疗效，它的配方是：切几片白萝卜... 阅1405 转115 评0 公众公开 13-09-12 18:08 |
【红烧肉的详细做法15】 【红烧肉——梁山好肉】 标签： 热菜 红烧肉的功效健脾开胃调理 便秘调理 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果 还有一种“素”五花肉，不知听过没有素五花肉主要采用纯天然绿色植物魔芋粉与少量的玉米淀粉、大豆蛋白粉、奶粉加工而成，产品洁白如玉，细腻滑爽，筋韧耐咬，口感似肉非肉，... 阅276 转4 评0 公众公开 12-12-21 23:27 |
自制酱黄瓜 a自制酱黄瓜。2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。) 3.把洒了盐的黄瓜拌匀，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。8.火上做锅,放油,油热后加花椒少许，待油温接近室温，浇到刚才泡好的黄瓜上，放如玻璃坛中， 大功告成! 三天后食用味道最佳。... 阅6 转自于鹰华 公众公开 12-07-27 18:22 |
原料：长茄子两根 调味料：香菜、蒜末、盐、醋、红油、鸡精 做法： 1、茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条盛入盘中；十五、芦笋拌虾仁： 原料：芦笋300克、虾仁8只、大蒜2粒、红辣椒1只 调味料：盐、糖、香油、色拉油 做法： 1、芦笋去根部及老皮，洗净切小段，放... 阅15 转0 评0 公众公开 12-02-05 18:31 |
