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大夫文章_徐文江大夫个人网站1、限制脂肪：适量的脂肪摄入能为机体提供热量；另一方面油炸食品变得坚硬，不易被消化吸收，停留在肠道，引起肠道渗透压的改变，造成肠道功能紊乱，反过来又加重了肠道营养成分的吸收障碍。因为茶叶中有一种叫做鞣酸的物质，可以与铁剂结合形成不溶性的鞣酸铁，妨碍人体对铁的吸收。所以，缺铁性贫血患者不宜食用... 阅57 转1 评0 公众公开 11-01-14 16:45 |
阅197 转0 评0 公众公开 11-01-14 16:38 |
贫血患者禁忌饮茶应多食大枣 一、贫血患者忌饮茶。茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。贫血病人饮茶，会使贫血症状加重，因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的，经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的... 阅13 转自kairry 公众公开 11-01-14 16:11 |
