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烹饪步骤：1.白菜洗净控干水备用，然后把葱姜蒜切片，盐和鸡汁备上，白菜把叶和梆分开切块 2.提前泡好调味料水和水淀粉备上 3.热锅凉油爆香葱姜蒜片，然后倒入白菜梆炒匀，白菜梆塌了加入适量盐炒匀 4.在倒入白菜叶炒匀，菜叶鲶了，淋入少许调味料水提味，随后点2-3滴鸡汁提鲜，用少许水淀粉勾薄欠快速炒匀岀锅 5.成盘端上餐桌享用美味了。下入... 阅32 转2 评0 公众公开 18-01-03 16:41 |
▲ 茴香分两种，一种是八角茴香，另外一种就是我们今天的主角小茴香，如上图，其种子就是我们常用的调料，也叫茴香菜、香丝菜，取其嫩叶作菜蔬吃。胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛，食欲不振的人吃茴香能开胃，消化不良的人吃茴香能帮助消化，情绪抑郁的人吃茴香能振奋精神。茴香菜是药用植物茴香的茎叶。而茴香的种子，茴香籽，就是我们平时所说... 阅20 转1 评0 公众公开 17-12-13 14:07 |
炖猪肉羊肉牛肉的秘方，让肉又熟又烂又好吃！炖牛肉的难点在于牛肉一般都比较硬，特别是老牛肉，可能炖很长时间都炖不烂，所以炖牛肉可以添加一些特别的佐料，而且必须大火转小火，不能急于求成。炖羊肉最大的好处是羊肉汤很鲜美，有人甚至不怎么爱吃羊肉，但是对羊肉汤痴迷，而且羊肉汤温性，最为滋补，太适合冬天这个季节了！跟炖牛肉一样，... 阅21 转1 评0 公众公开 17-11-21 18:50 |
大白菜这样做，只花几块钱，却比大鱼大肉还好吃!想到过去在学校吃食堂，每到冬天，必有大白菜，不是烧鱼烧鸡炒素的，总之每天都有它的身影!其实就是因为大白菜物美价廉，但是就这么买回去做的不好吃也百搭啊，今天小编就教你一招把大白菜做的比大鱼大肉还好吃!第二步:根据白菜大小，按个人口味，加入食盐，腌制半小时后，把白菜拌匀，再腌半小... 阅34 转1 评0 公众公开 17-11-18 08:50 |
所以这才奉献一个独家秘方，让你的血管通畅，即使上了岁数，你的血管依然年轻，那就是三七猪肚鸡，因为三七性味甘凉，具有活血化瘀、扩张血管、降低血压、抗衰老、增强机体免疫功能、预防和治疗心脑组织缺血等功效。配料:猪肚半个、土鸡半只、葱姜适量、红枣适量、枸杞适量、花椒适量、胡椒适量、米酒适量、盐适量、生粉适量、三七粉适量。5.冷... 阅28 转0 评0 公众公开 17-11-05 15:53 |
清爽不油腻的萝卜馅饼做法，早餐就吃它！哈妹就试着用它做了份萝卜丝馅饼，比肉馅饼更好吃快手，清爽不油腻，配点粥吃更完美，家人尝过之后都说好吃，今天哈妹把这个做法教给大，学学吧~萝卜丝馅饼。配料:面粉50克、青(白)萝卜300克、鸡蛋1个、五香粉3克、食盐适量。2.腌渍出水分的萝卜挤去水分放入大碗中。3.香葱切未(葱多放点好吃)，切好的葱... 阅36 转1 评0 公众公开 17-11-05 15:50 |
挑螃蟹、洗螃蟹、做螃蟹、吃螃蟹步骤详细图，人手一份收好。挑螃蟹可为难了不少吃货，买螃蟹可不能光听卖家的忽悠，多多掌握选螃蟹的技巧还是最有用的。5.将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察，透过阳光，蟹盖边缘不透光的则说明螃蟹肥满，若透亮缝隙可见，则螃蟹比较空。6. 将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部... 阅34 转1 评0 公众公开 17-11-03 18:01 |
玉米４种新吃法，降血压涨见识！这段时间也是阿坝黄金玉米收成的时候，它是当地羌族人最重要的食物。今天就向大家推荐他们最家常的玉米四种吃法，营养丰富，美味又养生！先将淘洗干净的大米煮至半熟，捞出滤水，加玉米面拌匀，再上锅蒸至熟透即可。将玉米面和少量水搅散成颗粒状，上锅蒸熟即可。再用玉米面打搅团：先用凉水将玉米面调成糊，等... 阅43 转0 评0 公众公开 17-10-23 11:54 |
秋天最下饭茄子菜，3分钟学会12种，一周不重样！茄子是最常见的食材之一，哈妹从小就非常喜欢茄子菜，总让妈妈给我做红烧茄子吃，后来我发现原来茄子不止红烧一种做法，还有蒸茄龙、鱼香茄子、酱茄子、手撕茄子、炸茄盒等等做法，每一道都能让你多吃3碗饭。今天哈妹要给大家推荐12款茄子最下饭的做法，比肉都好吃10倍，学学吧~秋天最下饭茄子菜... 阅46 转1 评0 公众公开 17-10-18 18:39 |
3、鲫鱼两面打花刀，放入腌制的容器里，放入姜片、葱段、辣椒粉、盐、料酒，使鱼均匀沾上调料，腌制30分钟以上。鲫鱼 1条、姜 1块、葱 1根、蒸鱼豉油 1汤匙、食油 1大勺。鲫鱼 1条、酱油 5克、料酒 5克、细香葱 5克、鸡精 3克、食盐 5克、白糖 3克、植物油 20克、葱 5克、姜 3片、蒜 3瓣。鲫鱼豆腐汤。鲫鱼 4条、卤水豆腐 1块、葱 1段、小葱 1... 阅63 转1 评0 公众公开 17-10-18 18:26 |
