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如今的餐饮大体分两种,一种就是自主经营,从头到尾都需要自己去安排,包括餐厅类型(定位,要去符合大众消费需求)、餐厅选址、餐厅装修、人员招聘、餐厅食材采购,还有服务管理、营销等等,这些都恨不得让老板们费劲脑汁去想的。对于开餐饮店,王师傅只想说5点。大家都知道,餐饮货源是一个餐厅很重要的步骤,一方面决定了老板们的成本,另一方...
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